頭天晚上蕭悅叮囑蘇筱筱好好休息，腿傷好了再來店裡幫忙。

小姑娘果然聽話，今早沒有來店裡。

隻是蕭悅從方三紅臉上看出了隐忍的笑意，随後得知——

“這丫頭一大早一蹦一跳的，洗漱好了才想起來自己腿沒好不能過來。”

洗完才想起來？

蕭悅差點笑出聲，懂了方三紅的隐忍，這實在有些令人忍俊不禁。

不光蘇筱筱沒來，成敏今早也沒來。

蕭悅和方三紅都不用想，肯定是他買上能外帶的早食，找蘇筱筱去了。

“這倆人。”方三紅搖頭：“昨晚我給筱筱收拾床榻，她大概知道了成敏的想法，自個扭扭捏捏一陣說他其實很厲害，設計了許多圖紙給學府，因為之前和官府鬧過不愉快什麼的……”

蕭悅一邊切見手青，一邊挑眉：“成敏和官府，不愉快？”

她一下子想到了昨天，成敏對段臨微妙的态度。

原來不是不喜段臨，是排斥他身後的官府？

畢竟段臨這個護衛長常來月汀自助吃飯這件事，店裡老顧客差不多都知道了。

怪不得……

蕭悅恍然，想到成敏平時看起來好相處，和蘇筱筱像歡喜冤家，實則有自己的傲氣在身上。

因為和官府鬧了不愉快，轉頭就去找學府合作。

不過如今城主換了個人，或許有什麼别的轉機也說不準？

蕭悅想了會兒，不再深思，繼續做午食去了。

這幾天店裡關門後，蕭悅做了不少家常菜，決定今天就上新兩道。

一道自然是爆炒見手青，大家夥都吃了，顧客怎麼能不嘗嘗這個鮮？

蕭悅足足炒了一大盆，圍觀的顧客面色從擔憂到咽口水，不過是兩刻鐘的時間。

下一道菜，蕭悅則做了又香又酥的鍋包肉。

肉選用裡脊肉，需要切得薄厚均勻，再用刀背敲打幾下肉片，這樣更方便腌制入味。

腌制的調味料不用放太多，黃酒、胡椒粉、鹽、雞蛋清以及最重要的土豆澱粉。

當粉紅色的肉裹上純白色的澱粉漿糊，蕭悅抓拌時還會發出糯叽叽的聲音，最後封上一層香油便能讓它在一旁腌制。

鍋包肉需要的配菜并不多，蔥姜蒜絲、胡蘿蔔絲、香菜……

全部切好，肉也腌制差不多了。

蕭悅在鍋中倒入大量的油，讓清潤的油随着鍋底的火開始升溫。

炸制鍋包肉需要耐心，畢竟要一片一片下入鍋中。

好在蕭悅今日提前一刻鐘制作午食，時間上很充裕。

一片片粉白相間的肉被下入鍋中，因為油溫适宜，迅速響起“滋啦啦”的聲音，沉底又冒出油面。

約莫一刻鐘，炸肉的香味灌滿整個前屋。

蕭悅用漏勺輕輕敲打鍋中的肉片，将粘連在一起的稍微振開，随後全部撈出。

這不是完全炸制好，下一步要将一整鍋的油油溫升高，進行第二次複炸，使得鍋包肉更加香酥。

這一步做完，蕭悅将大量的油盛出，留了少量的底油在鍋裡，放進蔥姜蒜絲爆香，加入了水、白糖、香醋等調料。

不一會兒，鍋中的料汁冒起小泡，蕭悅将鍋包肉和香菜倒了進去。

一瞬間，鍋包肉酥脆的表皮和棕紅的料汁觸碰，鍋鏟揮舞，兩者緊緊相連在一起，讓那金燦的酥脆挂滿紅棕的酸甜，其間若隐若現絲絲縷縷的綠色——

鍋包肉出鍋！

顧客們早已迫不及待，店中觀看的人見蕭悅将菜裝好，一路跟随着去到了外邊。

排隊的人見此，立馬出聲讨論在一起。

“今天是什麼新菜？”

“剛才聽一個人說，今天有什麼奇怪的蘑菇？”

“多奇怪？”

“說是切開後藍綠藍綠的像發黴……”

“啊，這能吃嗎？”

顧客們面面相觑，不久後進了店，心裡仍懷揣着這個想法。

畢竟就算是蕭娘子再如何廚藝絕頂，萬一這個食物本身就有毒呢？

可當以趙良為首的人來到取餐區前，一看名為“爆炒見手青”的菜，那色澤、那油潤、再聞那味道，頓時将那些想法抛之腦後。

趙良迫不及待舀了兩大勺，又取了些别的菜式，立馬找位置坐下了。

當爆炒見手青入口，他整個人都愣住，和一旁同樣反應的劉蒙四目相對。

這有毒？

不可能！

絕對不可能！

一模一樣的場面發生在月汀自助随處可見的桌位，每個人吃前膽戰心驚，吃後心服口服，腦海裡隻有一個想法。

這菜絕不可能有毒！

廚房。

今天的場面早已在蕭悅意料之中，此刻正切着見手青，準備下下一輪的加菜。

畢竟誰會不喜歡集日月精華之鮮美的野生菌？

唉。

……

臨近關店，蕭悅手頭上沒了活，正想交代方三紅一聲，自己去找大夫給小橘的傷開些藥。

可準備出廚房時蕭悅腳步一頓，眉頭皺了起來。

“怎麼了？”

一旁傅尋舟見此，不由詢問出聲。

蕭悅将目光移至他身上，遲緩的問：“……城裡的大夫，就是前兩次來過店裡的那位，能給貓開藥嗎？”

傅尋舟：“？”