“這刀怎麼跟其他人不一樣？”青雲城城主關注點不同，低聲和旁人說了一句。

未料一直沉靜的男人開口了，聲音低沉的說：“她的習慣。”

廚子的習慣确實如此。

蕭悅不僅刀用慣了，就連竈台都用慣了自家的，現在用這的都感覺不得勁。

因為下一步就是制作金湯佛跳牆中的“金湯”原料，除了那鍋湯之外還需要三種增色的食材，既方才她順手切成薄片的南瓜、金瓜、胡蘿蔔。

它們需要全部搗碎成泥，但是這個前置過程……

蕭悅沉思幾秒，放棄了蒸制，選擇使用水煮的方式，能更大程度保留食材最天然的色彩。

鍋裡加水，接着放入三種食材的薄片，最重要的一點是加入香油，即可小火慢慢煮制。

水汽逐漸蒸發，食材的味道開始透露，分明隻是在水中加了香油，味道卻如此清淡迷人。

不過它的味道和那口正在熬煮的湯就比不了了，因為蕭悅過去将它揭開時，一股油中帶香，香中帶鮮的味道直沖天靈蓋。

别說平台下的人，台上正在做王牌菜的四個人都看了過來，可他們皆看不到鍋中是何種美妙。

蕭悅看着一鍋的高湯，滿意地蓋上蓋子，悄然将火轉成小火。

這時南瓜、金瓜、胡蘿蔔也差不多了，熟軟到幾乎一碰就碎。

鍋裡的水不多，剛好沒過食材。

蕭悅沒有選擇用漏勺單獨撈出，而是連湯帶料全部盛出，直接用料理機分次打碎。

這是她第一次在這麼多人面前展現這東西，當輕微的嗡嗡聲響起，四下皆目露驚奇。

“我知道這是啥！”

這時候老顧客開始科普了，說月汀自助一開始就有這些神奇的東西。

不僅在做飯做菜上有如神助，更是在吃這方面讓顧客無可挑剔。

因此沒人覺得這些東西有害亦或是影響太多，關乎美食，那算什麼？

蕭悅也是算準了這點，既然無人懷疑，藏着掖着幹什麼——絕不是她不想手動打碎成泥。

約莫半刻鐘，黃中帶橙的三合一南瓜泥就做好了。

在這期間，其餘四個竈台的人已經在進行王牌菜的收尾，蕭悅也将南瓜泥過篩裝好。

下方人群和中間坐着的貴客心想，差不多一個時辰，總算是好了……

隻有中間戴着面具的男人目光不動，好整以暇地看着左側竈台。

青雲城城主正暗自點頭時就看到他這般模樣，心裡不由疑惑。

什麼意思？

這不是都做好了嗎，難道還有？

當蕭悅将鍋洗幹淨準備下一步的時候，所有人都愣住了，心裡的想法和青雲城城主一模一樣。

竟然還沒做好？！

可這道菜從五種肉焯水煮湯、處理多種食材，再到食材改刀、然後下鍋、打碎、過篩……

已經足夠繁瑣，沒想到還有？！

一時間，幾乎所有人的目光都看向左邊的那個竈台。

蕭悅正将推車上的鍋關了火，一勺勺盛出裡邊的高湯，讓味道香濃的它展露出真面目。

濃白，油潤，表層漂浮金黃色的雞油，如瀑布的一般嘩嘩沖進器皿，卻仿佛撞進人的心底。

就這鍋湯，恐怕味覺失靈都不會說一聲難喝！

衆人不約而同咽着口水，眼睜睜看着蕭悅将湯轉移到竈台上，過篩後倒進了大鍋裡。

接着蕭悅往裡加入鹽、糖和胡椒粉，一鍋濃白的湯便有了靈魂，味道令人恨不得把周圍空氣都吸幹淨。

這還不算，待湯重新燒開，蕭悅加入之前做好的南瓜泥。

一勺、兩勺……

每加一勺就先要将湯攪拌均勻，在加第三勺的時候，一鍋濃白的湯徹底變得金黃。

最後蕭悅開始勾芡，仍舊是少量多次，讓湯一點點變得濃稠。

直到湯用鍋鏟提起淋下，如絲線拉不斷一般，這才煮得恰到好處。

蕭悅停下動作，擦了下手，去到官府提供的鍋碗瓢盆擺放處。

不看不知道，這裡各種各樣的碗盤都有，顔色都還挺好看。

小憐也在這裡選擇裝盤的碗，已經糾結了老半天。

白色的淺碗太淡雅、花色的盤子太複雜、金色雕刻龍鳳的炖盅又太隆重……

未料下一秒，一雙手直接取過最後這個金色的小盅。

小憐訝異地看去。

隻見蕭悅對着這個小炖盅點點頭，貌似十足滿意的樣子，拿了好幾個就回去了。

小憐有點沒反應過來，但見其餘人都差不多裝好盤，連忙選擇了素雅的碗就回去分裝。

竈台邊，蕭悅将金黃色的炖盅排開，依次往裡加入墊底的瑤柱、火腿片、花菇……然後是鮑魚、海參和素翅。

最後她舀上又一次過了篩的金湯，小心地淋在上面。

金湯足夠濃稠，因此落下的速度都顯得有些緩慢。

等十個炖盅全部淋上，蕭悅給它們蓋上蓋子，再擡頭一看，發現所有人都在看她。