“各位,咱這時間差不多了,你們看……”
說的是各位,實際看的是蕭悅。
蕭悅這才意識到聊着天時間過這麼快,嘴邊浮現笑意道:“好,我這邊也準備出鍋了。”
她和其餘人意猶未盡的結束聊天,各自回到料理桌,準備最後的上菜環節。
蕭悅的菜本就用炖盅裝好,此刻用帕子隔熱拿出來就能端上去。
按照順序,月汀小吃第一個上菜。
蕭悅找到托盤将炖盅和勺子一齊擺好,姿态淡然地走下去,來到五張桌位前。
首先自然是中心位置的兩個城主,她一左一右放上去,其次是旁邊望眼欲穿的幾個貴客。
等全部放下,蕭悅這才開始介紹。
“這道菜名為金湯佛跳牆,又名福壽全,取用多種食材制作,其湯色濃郁,味中有味,曾有人描述它‘滿壇香味重,佛聞跳過牆’,是為天下第一菜……”
女子清透的聲音自信有力,傳遍了這個地方。
尤其那句佛聞跳過牆,光聽着都能想象這道菜有多美味!
桌位上的幾人迫不及待,連忙揭開炖盅蓋子。
戴着面具的男人視線從蕭悅身上移開,低頭看向面前這一份,亦伸手将之打開。
剛出蒸鍋的炖盅蓋子有些燙手,但飄溢而出的香味能讓人全然無視。
輕輕一聲,蓋子被打開,裡面的色香展露,那一瞬間無法用語言形容這一道菜。
所見是金光璀璨,香味是撲鼻而來,不算熱烈的陽光如天公作美般傾灑,讓這碗湯竟如發起了光!
“不愧是金湯佛跳牆。”
蕭悅隻聽這戴着面具的男人說了一句,接着他拿起勺子,食材觸之軟糯彈滑,不費力就能舀起。
男人将那一口吃下,緩慢而惬意,咽下後微微上揚的嘴角看得出心情的美妙。
“福壽全這個名字,也很不錯。”
連着誇兩句,對方還是一城之主,蕭悅尋思怎麼着也得回應一下——
“你就是蕭娘子吧?”
未料一旁青雲城城主開口了:“這王牌菜不愧是王牌菜,當真是我吃過最好吃的一道菜!裡邊的海鮮竟毫無腥味,其餘食材也全部融成精華,尤其是這個炖盅,用來盛放這道佛跳牆再合适不過……對了,這道菜店裡可有售?”
贊美之詞說了這麼多,最後這句才是重點。
蕭悅這才注意到,青雲城城主的炖盅竟然就空了,再看旁邊幾人亦是如此。
他們頻頻看向流雲城城主的炖盅,眼神像是要洞穿。
男人不緊不慢,接過話說:“王牌菜工序複雜,我此前未聽聞月汀自助有賣。”
“的确,這道菜店裡目前沒有制作,至于何時會售賣……”蕭悅說了實話:“暫時沒定下時間。”
佛跳牆制作太複雜,做一次起碼一個半時辰,這還是簡化過後的。
為了不影響正常開店,蕭悅目前沒有制作成自助的打算,不過以後也許會有。
“好吧,看來無緣再嘗一次了……”
青雲城城主遺憾無比,斜眼看着細嚼慢咽的男人,想說什麼又不敢開口,隻能硬生生憋住。
看得蕭悅嘴角一彎,很快轉身回到台上。
金湯佛跳牆還剩下五份,不過都是待會兒要分發給圍觀群衆的。
方才在炖盅蓋子打開那一刻,他們就躁動不已,甚至有人大着膽子詢問了一聲:味道咋樣?
青雲城城主砸吧着嘴回味,歎了口氣。
負責維持秩序的中年男子才是最欲哭無淚的,因為他忘了沒自己的份,根本沒得吃。
虧他眼饞半天!
中年男子适時道:“下一位制作好王牌菜的,是本次知槐節獲得第二名的——白家蒸菜!”
蕭悅正好跟白婷擦肩而過,看到她神情已經不緊張了。
或者說……
白婷是想開了。
第二道菜盛上後,除了青雲城城主仍舊吃的快,其餘人都一副“不知道吃了什麼,但吃完了”的表情。
簡稱食之無味,棄之可惜。
并非這道漂亮的蒸菜不好吃,甚至可以說白婷超常發揮,但……上一道菜可是金湯佛跳牆。
今天沒有誰能比得過!
一直到最後小憐的養身糖水端上去,也沒有讓品嘗的幾人面露驚豔。
并且不知為何,流雲城城主從吃了第一份菜之後,就再沒碰過其他東西。
不過沒有人敢問,再者這不是比拼,不争高低,自然就沒那麼必須。
中年男子站出來說:“五道王牌菜都已展現過,那麼這品嘗環節也是該輪到一直支持這五家攤位的諸位了……”
說話間,蕭悅端起準備好的五份金湯佛跳牆,迎着衆人期待的目光往下走。
正好小憐往回來,整個人如釋重負,看到她正想笑着說什麼,結果下一秒,瞳孔驚恐地一縮,沖了過來。
“姐姐快躲開!”
蕭悅一愣,隻感受到身後滾燙的熱意,随即餘光裡那戴着面具的男子手一撐桌,腳尖有力一點,衣袍獵獵地飛速而來。
下一秒,男人一把将她拉過去。