聽蘇筱筱她們說,近日城裡天氣不好,導緻不少人身子都不利索。
蕭悅便決定做一道養生健脾,補氣養血的——三七炖雞。
這道菜相對特殊,所用的“三七”是中藥,藥用價值極高不說,還可以添加在湯中作為輔料。
在這樣的天氣要是來上一碗,蕭悅相信定能俘獲不少人的心和胃。
未此她特意兌換了大砂鍋,準備待會兒就用它來小火熬制。
接着就是處理三七,系統出品的三七未帶泥土,顔色呈現淡淡的棕色,根根分明,聞起來就有一股苦澀味。
單獨吃起來其實更苦,不過搭配上雞肉的香和足量的湯,三七的苦味就會融合化解,吃起來會變得回甘。
蕭悅将三七的根須分好放置,接着準備了姜片、蒜片和蔥結。
雞肉則選擇更香的烏雞,需要斬成小塊進行簡單的焯水。
這些處理完,之後就是把三七根、雞肉、枸杞還有紅棗一起下鍋,全程小火熬制。
三七炖雞的味道并不是那麼純粹的香濃,漸漸的伴随上三七的中藥味。
這引的前邊聞到的顧客眉頭直皺,直到午食上桌,他們看到了一個大砂鍋放在家常菜的旁邊。
上面不止寫着菜名“三七炖雞”,還寫了味道和功效——養腎健脾,活血化瘀,其味略苦,請各位顧客少量嘗試,若接受不了亦可搭配蘸水。
這反倒讓顧客們好奇了,紛紛上前嘗試。
結果第一個顧客一打開蓋子,撲面而來就是雞湯的濃郁和三七的苦味,動作不由得糾結。
本着月汀自助沒有難吃的菜,他稍微舀了一碗。
半個時辰後,這道三七炖雞中比雞肉更先被舀完的是三七。
蕭悅自己都沒想到,前往一樓一看,不少人吃的津津有味,她哭笑不得。
看來還是不能小看了,顧客們的接受能力!
忽然,蕭悅嘴角上揚。
傅尋舟可是在自己這接受食療的病号,那麼……晚上的晚飯就給他多塞點三七吧?
——
蕭悅的三七炖雞多加三七,連送去給了傅尋舟三天。
這天她提早回家,這一眼就看到了在門口等待的男人。
蕭悅稍微目移,想假裝沒看到都沒法,下了馬車就轉移話題道:“待會兒我要去給小橘訂制小棉服,你去嗎?”
傅尋舟如何看不出來,心中好笑的應下。
他哪裡是來追究?
分明是好幾日沒見,又聽說她今天難得一個人逛街,這才找過來。
至于三七……
傅尋舟隻能說,的确是好東西,屬于再多一點他都吃不下的程度。
一刻鐘後。
蕭悅接上小橘,和傅尋舟一起坐進車廂,馬車緩緩駛向南街。
南街先前因為西街的家常風味店清冷了些,後來又因為火鍋店的到來,重新成為了流雲城最熱鬧的街道。
月汀自助價格的影響不止是美食,相對的也影響了一些其他店鋪。
比如蕭悅現在去的一家裁縫鋪,聽說專門給貓貓狗狗甚至馬兒、小鹿、牛羊等動物做小衣裳。
原來的價格那是一個高,近日卻搞起了活動。
霓裳養了三隻小貓,它們冷天的衣服都是從這裡定制,前幾天她就來定制了一批,特别便宜,故特意推薦蕭悅來此。
可蕭悅看了好幾種花色,最後和接待的小厮一對,整整六兩銀子!
小厮微笑:“這位娘子,這是打折過後的價錢,未打折前十兩呢。”
蕭悅:“……”
那好像确實便宜。
一旁的傅尋舟失笑,感受到懷裡不太安分的小橘,低頭看去,稍微眯了下眼睛。
小橘不動了。
因為“便宜”,蕭悅又買了許多貓貓用品,天色漸晚才離開這家店鋪。
傅尋舟将昏昏欲睡的小橘遞給她,接過了她手上的大包小包。
蕭悅:“小衣裳還要三天時間才做好送去家裡,到時候我一天給小橘換一件……”
馬車停泊在不遠處,蕭悅跟傅尋舟說着話,還說竟然真看到一個人來給小牛定制小衣裳。
“嗯。”傅尋舟點點頭:“牛都有衣裳。”
“應該說是一隻寵物小牛?”蕭悅察覺他語氣,歪頭看他,見神色一片平淡正常。
奇怪。
總覺得意有所指,有那麼點陰陽怪氣?
來到馬車邊,蕭悅将小橘放好,一一接過傅尋舟手裡的東西放上去。
恰逢馬車對面一家店鋪亮起燈火,光線溫暖,但餘光晃眼。
蕭悅看了過去,原本漫不經心的樣子忽然一頓。
那是一家……蛋糕鋪?