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恋上你看书网 > 農門長姐,養家指南(美食) > 第17章 擺攤

第17章 擺攤

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天色漸漸昏沉,屋外寒風呼嘯,不過片刻鵝毛般的大雪從空中飄落。

刺骨的寒意透過半掩着的窗戶鑽入,将立于窗邊的沈之禾凍了個哆嗦,她擡手将窗戶掩上,随即快步走至土竈前,掀開鍋蓋,隻見面條在滾水中翻騰,她順手取過洗淨切好的菘菜,倒入其中,待到菘菜斷了生,沈之禾快速将其撈起。

隻見那乳白色的面湯中,漂浮着幾片菘菜,上頭撒了一把碧綠的蔥花,面條上頭還卧着兩顆金燦燦的煎雞蛋,瞧着就讓人食指大動。

與此同時,爐子上小火慢炖了兩個時辰的東坡肉,肉香透過砂鍋的縫隙緩緩向二人飄來,好在沈家舊宅位置偏僻,雖說王家是自己的鄰居,但兩家還隔着些許距離,這到給了沈之禾不少便利,自己在家中時常炖些肉菜也不會有人發現,不然那肉香四溢的着實不好掩飾。

思索間,沈之禾緩步走至火爐前,将潮濕的抹布折疊成方塊那般,覆蓋在砂鍋蓋上,小心翼翼地掀起鍋蓋,頓時香氣撲鼻而來,直到熱氣散去,一塊塊浸滿湯汁的琥珀色肉塊出現在姐弟二人眼前。

嗅着那濃郁的肉香,沈之安圍着那爐子不停地轉動,原以為阿姐做的番薯炖五花肉已是人間美味,沒想到這東坡肉更是誘人得很,他眼巴巴地瞧着砂鍋中的肉塊,不停地吸溜着口水。

見此,沈之禾心中好笑,如今油水多了,之安是越發圓潤了,她取過白瓷碟子,小心翼翼地用筷子夾起四塊東坡肉置于盤子上,随即淋上湯汁,隻見那一小方色澤紅豔,晶亮豐腴的肉塊躺在潔白的瓷盤中,浸潤着紅亮的湯汁,顯得格外晶瑩剔透。

“之安,嘗嘗這東坡肉。”沈之禾夾起一塊軟糯酥香的東坡肉放在沈之禾的面碗中。

瞧着他迫不及待地夾起一塊送入口中,那肉炖的極爛,入口即化,沈之安還未來得及品嘗,隻覺得那肉從嗓子眼直接滑了下去,頓時瞪大雙眼,迷茫地望向沈之禾,“阿姐,這肉為何要叫東坡肉,不能叫北坡肉?”

幼童有趣的問題逗笑了沈之禾,她擡手捏了捏沈之安的鼻頭,笑着道:“相傳前朝有位叫蘇東坡的官員,在各地為官,同時他還是一位詩人與美食家,在為官過程中,發現似乎沒有人愛吃豬肉,他便用五花肉與酒還有各種調料做出了一道名菜,就是這東坡肉。”①

“他可真厲害啊,往後之安也要成為他這樣的人。”沈之安嘴角沾滿東坡肉的湯汁,黑亮的眸中滿是憧憬,這樣肆意的人生真是令人羨慕。

聞言沈之禾勾唇一笑,若是之安能成為東坡居士那般學富五車之人,倒也不錯,隻是這官場還是不要碰得好,連東坡居士這般有才能的人都時常遭到貶谪,她這傻弟弟恐怕剛踏入官場便會不經意間得罪了人。

不過眼下最重要的還是快攢些銀錢将他送入學堂,算上今日那周公子給的五兩銀子,如今自己手頭約莫攢下了十兩銀子,也不知如今鋪子的租金多少錢一月,不如明日擺攤結束後去牙行鋪子問問。

夜色沉沉,沈之禾将王家的豆腐腦準備好後,揉着酸痛的隔壁朝卧房走去,心中暗道,如今自己也算有兩家攤位,隻不過做這豆腐腦極廢時間,但又不敢輕易丢棄,畢竟也是門進賬的營生,再觀察幾日若是那王家靠譜,不如直接将那制作法子告訴他們。

萬萬沒想到的是,沒過幾日那王家便險些将沈之禾的豆腐腦生意毀了,當然此為後話。

沈之禾拖着滿身疲憊倒在床上,沈之安見狀,飛快撲到她身旁,捏着小拳頭便開始為她捶肩。

随着一聲雞鳴,萬籁俱寂的鎮子漸漸蘇醒,微弱的晨光透過枯枝落在雪地上,留下斑駁的光影,寒風刮過,枝頭的積雪簌簌落下,驚起幾隻瘦弱的麻雀。

沈之禾拉開門,浸潤着寒雪的氣息瞬間将她整個人包裹其中,她伸着懶腰,舒展着自己的身軀,隻見不遠處的屋頂升起幾縷炊煙,收回目光,她拎起身側裝着豆腐腦的木桶緩緩朝門外走去。

暗自咬牙,若是自己再賺些銀錢,必定要去人牙子處尋個幫手,若是會些拳腳那便更好了,畢竟她孤女帶着幼弟總歸還是有些不安全,先前那幾次皆是自己運氣好,那些人不過是想毀了自己的營生又或是想據為己有。

給了她機會,讓她躲了過去,若是哪日遇上那不講理的,直接動手自己這細胳膊細腿的指定是要吃虧。

“小娘子,怎地自己就将這木桶搬了出來。”推門而出的王娘子,一眼瞧見沈之禾立在自己院門外,腳邊放着一隻半人高的木桶。

“不礙事。”回過神來的沈之禾,擡眸對上王娘子滿是笑意的臉龐,話音剛落便瞧見那屋内又走出一人,竟是自己許久未見的王大郎。

“沈家妹妹,這木桶着實有些重,你可直接喚我來搬,這幾日東家辦喜事,放了我幾日假,若有什麼體力活,不用客氣,直接喚我便好。”王大郎遠遠的便瞧見門外的清麗少女,飛快喝完碗中的粥,連嘴都來不及擦便趕了出來,殷勤道。

沈之禾錯開王大郎灼熱的目光,心中泛起一絲疑惑,這娘倆似乎對自己過于殷勤了,他們不過是合作關系,如今王家出黃豆,她出技術與番薯丸子,為何這般殷勤,難不成還另有圖謀?

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