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第21章 第 21 章

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如果田嬌潔确定高考一定會恢複的話,那是不是說明她知道未來會發生的事情?

田嬌潔是重生還是跟自己一樣也是穿書的?

虞巧兒沉浸在自己的猜測中,沒心思在跟虞紅旗再多客套,買了東西就直接回家了。虞巧兒不是個不是個瞻前顧後猶猶豫豫的人,既然心存疑惑,不如幹脆去探探這人的底。

廚子跟人套近乎的方法總是逃不脫吃的,虞巧兒想到昨天虞紅旗問自己的都是些重口的菜,心裡對田嬌潔的口味有了大概的方向,她想到了後世上班族都沒法拒絕的零嘴——鹵鴨貨。

想到這個,虞巧兒自己也饞得不行,好在州口島鴨肉便宜,也不用票,虞巧兒隻用了12塊錢就買了一隻大肥鴨跟一大捆海帶。

許秀雲看着虞巧兒殺鴨子拔毛那手起刀落的狠勁,忍不住害怕地連連後退,口中不住的念叨:“巧兒!巧兒姐!以前在你面前沒大沒小是我不對,以後我哪裡做得不對你可以千萬别跟我計較!”

虞巧兒一手拿刀,一手拿着剛砍下來的鴨脖子,露出霸總式的微笑沖許秀雲說:“知道害怕還不趕緊過來幫我拔毛,不然下一刀我可說不準就砍到哪裡了,哼~”

許秀雲識相地過來幫忙,滾水泡鴨毛的味道實在不好聞,熏得她一陣陣反胃,但在虞巧兒的淫威之下不敢走,隻好一邊yue一邊拔毛洗鴨子。

最髒最累的活派給了許秀雲,海帶跟藕也有兩個孩子洗好了,自己隻需要備菜就行了。

虞巧兒将藕切片,海帶切條,然後再把海帶挨個打結,這樣不會煮得太爛沒嚼勁。

許秀雲雖然做飯上沒天賦,倒是一直幫廚幫廚了經驗,交給虞巧兒的鴨子連鴨腸都淘洗幹淨了,當然她也沒白受累,虞巧兒鴨子還沒下鍋就已經說好分一隻鴨腿給她,另外一個兩個孩子分着吃。

虞巧兒将鴨肉鴨雜焯水之後撈出,處理好的鴨子連皮帶鴨雜都還有6斤多,所以虞巧兒大料備得很足,八角桂皮香葉花椒雜七雜八的加起來都有一湯碗那麼多,就怕待會兒不夠味。

鴨肉跟大料一起放進鍋中,水得蓋過鴨肉一個指節,用大火将水燒開,将浮沫撇去之後再倒醬油跟豆醬,用湯勺在鍋中翻動,醬料煮開化開在湯中,鹵湯的顔色也逐漸轉為紅褐色,再轉成小火蓋蓋煮40分鐘就可以了。

就這會兒的功夫,許秀雲跟兩個孩子已經往返廚房三四次了,也不幹别的,就光像小狗一樣一個勁在鍋邊穩,似乎聞到就是吃到,聞到就是賺到。

瞅着時間過去半個小時之後,虞巧兒再将全部素菜一股腦都放進去,這時候湯汁已經堪堪蓋過鴨貨了,肉也染上了鹵汁的顔色。

十分鐘一道許秀雲就一個勁地催着虞巧兒掀鍋蓋,虞巧兒用湯勺一人盛了一飯碗出來嘗嘗味,剩下的熄火泡在鹵汁裡。

四個人中許秀雲是吃香最豪邁的,直接就伸手抓起虞巧兒裝給自己的鴨腿咬了一大口,然後閉上眼鼓着腮幫子滿滿咀嚼享受,等她嚼夠了咽下去才發出一聲感慨:

“巧兒我這輩子都離不開你了!”

看到許秀雲跟虎子都吃得絲毫不顧及形象,最乖巧守規矩的安安也默默地把筷子放下,伸手抓起了一個鴨脖開始啃,再然後餐桌上就隻有吃飯跟嘬手指頭的聲音了。

今天的鹵鴨貨确實很成功,虞巧兒吃了一個鴨腳,入口香味醇厚,鹵味也極正,又因為加了花椒吃起來嘴巴麻麻的,口感十分豐富。

但是虞巧兒又有了一個新的顧慮,如果田嬌潔真如坊間傳聞一樣上進古闆,那她會喜歡這樣吃起來恨不得手腳并用的鴨貨嗎……

傍晚居民陸續下班回來,每一個路過虞巧兒家附近的人都會被鹵香吸引駐足停留,使勁翕動鼻子之後再發出一聲“好香啊~”的感慨,再捂着饑腸辘辘的肚子加快回家吃飯的步伐。

虞巧兒聽見虞紅旗也在家門口發出這樣一聲感慨之後,趕忙掀開鍋蓋,挑選了一些容易咬的肉外加一些海帶結跟藕片,裝了一碗之後虞巧兒端着去了虞紅旗家。

站在虞紅旗家院門外面虞巧兒有些糾結該怎樣喊門才合适,讓她喊堂哥堂嫂她确實喊不出,幹巴巴地敲門又不太合适,正端着碗躊躇不前地時候門被打開了。

虞巧兒擡眼就看見了一個硬氣十足的五官,眉眼間帶着淡淡的不耐煩,開口也冷冰冰的:“你站在這裡幹嘛?”

田嬌潔比虞巧兒第一次見她的時候感覺更像個男人了,因為那時候好歹梳妝打扮了一下,但是現在頭發跟那時候一樣還是齊耳長短,眉毛卻似乎更黑更濃了。

虞巧兒被問得有些不自在,但還是盡量扯出來一個友善的微笑。

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