昨天二人讨論過過擺攤地點,福來客棧前雖然乘涼的人多,但大多都是上了年紀的,都精打細算慣了,想來是不會舍得花兩文錢買碗吃食。
最終兩人決定去常樂街的轉角——順風客棧的空地前擺攤。
一是常樂街人流量就青禾縣來說人流量較大,二是順風客棧可租借桌椅的條文規定。
等二人推着車趕到那片空地時才發現隻有零散幾個小攤販,心下好奇。
稍一打聽才知道是天氣熱那些賣吃食的商販生意不好做,也就沒必要花錢在這租攤位了,說不定還要倒貼錢呢!
“阿頌你先看一下攤子,我去找掌櫃的辦一下租攤位和借桌椅的事。”
把夫郎和攤子都轉移到樹下陰涼處衛柏才向客棧走去。
門口負責租攤的小二愁眉苦臉的,正為這日益減少的租金而煩惱呢,一見有生意上門,連忙挂上笑臉上前逢迎。
一聽是打算租攤位和桌椅殷勤地領着衛柏去找掌櫃的了。
章懷文清楚眼前人的來意後心中驚訝但面色無波,送上門的錢不賺白不賺。
衛柏交了一半的攤位費後接過租攤木牌,不确定生意怎麼樣,衛柏隻讓夥計們搬了五套桌椅。
看了眼進進出出折騰的人,章懷文撥弄着算盤搖了搖頭。
攤子支好後衛柏正打算吆喝,耳旁驟然炸響,一旁敲鑼的小二朝他一笑就回客棧了。
衛柏立即反應過來大聲吆喝:“冰粉!賣冰粉咯!消暑清甜的吃食!走過路過的看一看了!”
聽見熱鬧的動靜和聞所未聞的吃食,周圍的人漸漸圍上來,但隻是你看我我看你,沒人開口做那個出頭鳥。
忙裡偷閑出來溜達覓食的紀談看着突兀的人群,又聽見了賣新鮮吃食的吆喝聲,挺着圓潤的肚子擠了進去,“麻煩讓讓啊,麻煩讓讓。”
林輕頌看着突然擠到面前的人,問他要不要買碗冰粉嘗嘗,兩文錢一碗,清甜爽口又消暑。
雖然其他圍着的人聽了無動于衷,但林輕頌還是一如既往地熱情招呼着,心中祈禱隻要有一個人帶頭就好。
眼前叫冰粉的吃食确實聞所未聞、見所未見,但兩文錢對紀談這個老饕來說不算什麼。
“先來一碗試試!”
說着爽快地把兩文錢展示給林輕頌看才放進裝錢的陶罐裡。
兩聲悶響好似打在了林輕頌的心上,心中感慨終于開張了,他相信相公的手藝,而且他自己确實認為冰粉是消暑的好吃食。
衛柏動作麻利地盛了一碗冰粉,又澆上兩勺紅糖水才遞給紀談,提醒道:“拌勻後再吃。”
看熱鬧的人群裡有人認出來紀談是青禾縣赫赫有名的老饕,這一石激起千層浪,大家都望着紀談想看他怎麼說。
知道其他人就指望着自己,紀談就站在攤位前舀起一勺,果真是應了冰粉這個名字,冰涼爽口,再加紅糖水的香甜,确實是消暑的好吃食!
想着幾大口吃完緩了下才對衛柏說:“再來三碗我帶走,等會兒差人把碗勺送回來。”
話音未落放下六個銅闆就大步走向順風客棧去借食盒了。
章懷文與他雖不相熟但相識,聽他要借個食盒也沒要押金,直說今天之内送還就好。
紀談提着食盒出來的時候隻聽得見人聲嚷嚷。
先前看熱鬧的人見紀談雖未點評但又買了三碗哪裡還不知道這吃食好,一個個端着冰粉還沒坐下就迫不及待開始品嘗,嘗完後都是贊不絕口。
提着食盒過來的紀談見衛柏對顧客說賣完了,匆匆上前想問自己要的三碗留出來沒有。
沒等他開口,衛柏就示意他稍安勿躁,攤前人群分散後衛柏才端出先預留下來的三碗冰粉。
今天可讓自己淘到寶了,紀談放好三碗冰粉心中喜不自勝,這下夫人不僅不會批評自己,熱夏沒胃口的毛病應該也能有所改善。
“冰粉适合夏天賣,”紀談說着看了眼空空如也的石缸,建議道:“明天可以多準備些,我記得先前這缸都沒裝滿。”
沒有眼前這位吃螃蟹的勇士,今天的生意不一定好做,衛柏對他自然是心懷感激。
“多謝紀先生提點,今天是第一天想做少點先試試,今天多謝先生了。”
林輕頌聽着也向紀談點頭緻謝。
紀談嘿嘿兩聲,自我肯定說以自己青禾縣老饕的刁嘴,冰粉确實是值得今天這個盛況的,而後說等會兒會差人把碗勺送過來,煩請他們等一會兒。
紀談走後,衛柏讓林輕頌守着攤子,自己去收揀碗勺,有些吃完冰粉的食客見老闆過來了都帶着笑意抱怨說冰粉準備的少了。
衛柏隻好把剛剛的說辭又重複一遍。
器具都收拾好後,等紀談差人把碗勺送來衛柏再去交的剩下的租金。
回到家中二人首先把器具都清洗晾曬了。
林輕頌坐在竈房的桌上數那半罐子錢,雖然都是銅闆,但看着叫人歡喜。
衛柏在竈房裡忙活,早上跟李嬸家說留半斤五花肉和一斤前腿肉。
五花肉正好和前幾天剩下的茭白做道茭白炒肉,前腿肉剁碎做道汆肉丸子湯,湯裡燙些空心菜菜葉。
二人各自忙活着呢,門突然被敲響了。
衛柏示意林輕頌安心數錢,拉開門一看,是順風客棧前擺攤的商販。