恋上你看书网

繁體版 簡體版
恋上你看书网 > 穿越後我在古代成家立業 > 第25章 身影

第25章 身影

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

紀家廚房中正忙活得熱火朝天——衛柏一個人的熱火朝天。

廚娘和小厮以為這回還會像以往老爺請人回家下廚一樣,需要自己忙上忙下,遞這個送那個的,沒成想隻是需要自己備菜看火,全程都是衛柏自己在忙活。

别人怎麼想的衛柏無所謂,他隻專心眼前的事情。

既然是自己有求于人,肯定不能讓人等菜。

衛柏提前先煨上了佛跳牆,能煨五盅也得歸功于紀談買食材太舍得了。

而後又在小火爐上炖煮腌笃鮮,吩咐小厮盯着火候。

紀談準備的河蝦個頭都不小,養了兩天排洩物也差不多沒了,蝦腥味得加蔥姜和白酒處理一下。

還有做酸菜魚的生烏魚片也得稍稍腌一下,衛柏給廚娘示範了一遍怎麼剝生蝦仁後就去片烏魚了。

其他在一旁等着的小厮和廚娘見了想開口自己來處理,正糾結着就見衛柏給魚開膛破肚得幹脆利落,片魚肉也是手起刀落。

這手功夫可是震撼到他們了,雖說今天這位師傅事兒少,但他們也不知道是不是衛柏清高不群,這下明了自己動手可能就是幫倒忙了。

雞公煲好說,有雞塊就行,但是這涼拌手撕雞得用雞腿,雞腿活動多更活韌,沒有雞身肉那麼幹沙。

先前紀談就說今日廚房全權交給衛柏,衛柏思索片刻打算多做幾份雞公煲,既能勻出雞腿做涼拌手撕雞,又能犒勞辛苦的幫廚。

萬事俱備——

廚房裡一時間隻有煮沸的咕嘟咕嘟聲,和柴火燃燒的噼裡啪啦聲。

“衛老闆,錢老闆剛到紀府。”

小厮話音剛落衛柏就動作起來,嘴中交代也不停。

“将剛剛煮熟過涼水的雞腿撕成條狀,”還閑着的幫廚聞聲而動。

衛柏說完開始做京醬肉絲,一盤擺放肉絲和黃瓜絲、蔥段絲等配菜,一盤擺放先前蒸好好放涼的面皮。

第一道菜衛柏讓傳菜上的涼拌手撕雞,夏日涼爽酸辣開胃,而後才傳的京醬肉絲,給小厮講了吃京醬肉絲的方法衛柏才又回到竈前忙活。

紀談和錢錦笑說着并肩走進設宴的客房,書房内的羅绫等人也得到了上菜的消息,随即也動身前往飯廳。

紀小糕滿心雀躍,拉着林輕頌左一聲小嬷右一聲小嬷,話裡行間都是說柏叔廚藝多厲害、自己多欽佩、稍後飯桌自己有多期待……

羅绫在一旁撫摸着林輕頌繡好的花樣,笑着打趣說小糕好吃的機靈勁兒和他爹學了個十成十。

林輕頌本就不是木讷膽怯的,再加之經曆了許多,比以往多了些從容。

與羅绫一下午也相談甚歡,聽了這話,牽着小糕的手說:“小嬷也很喜歡柏叔的手藝,小嬷也期待。”

小糕左手牽着輕頌小嬷,右手牽着阿娘,嘴裡哼着不成調的小曲。

見林輕頌眼神疑,羅绫嗤笑一聲,故作小聲道:“這小子就是大場面和生人面前一副彬彬有禮、熟讀聖賢的乖模樣,混熟了就活潑鬧騰一些,你多擔待……”

“哪裡說得上擔待,”林輕頌晃了晃小糕的左手,“這說明小嬷和我們小糕熟絡了是不是?”

二人中間的紀小糕昂首挺胸颔首,除去被拎起的兩隻手倒還硬氣,“阿娘,我哪有鬧騰?阿爹說你以前更……”

“好了,再在這兒說你不想吃你柏叔做的吃食了?”羅绫一時嘴快搶說到,還輕瞪了眼小糕。

話語間三人已經走到飯廳前了。

見着桌上已經擺放好的涼拌手撕雞和京醬肉絲,紀小糕将剛剛的小插曲全然置于腦後,但禮儀還是謹記。

先為阿娘和小嬷拖開凳子,自己才入座,執公筷給阿娘和阿嬷都夾了一筷子涼拌手撕雞自己才開始吃。

嘴裡吃着涼拌手撕雞眼睛還盯着京醬肉絲,完美诠釋“吃着碗裡的看着鍋裡的”,一旁傳菜的小厮示範着給小少爺包了一個遞過去。

羅绫試着包了一個吃,感慨道:“你家衛柏太有巧思了。”

林輕頌聞言抿唇羞澀一笑,這下羅绫的笑意也藏不住了,打趣道:“也就提起衛柏你才會有這幅模樣了,哪裡還見先前說起刺繡的從容。”

見林輕頌臉上血色蔓延,羅绫适可而止給他遞了杯涼茶。

“少吃些,你柏叔準備了十個菜呢,你不打算留點肚子給後面八道菜啊?”

看小糕兩道菜輪流吃個不停,京醬肉絲又是個占肚子的,羅绫制止說。

客房内紀談也說了同樣的話,“還有八道菜呢,咱倆少吃點。”

剛從紀談手中搶過最後一塊手撕雞的錢錦冷哼一聲,“咱倆誰也不說誰。”

小厮上腌笃鮮的時候見桌上三張空盤子有些愕然,一鍋腌笃鮮放在桌子上磕得發響才愣愣說:“衛大廚說怕二位吃得太膩,就先上了腌笃鮮讓二位解解膩。”

見他打算動手盛湯,紀談揮手示意他退下,自己動手各食材都舀了些,“這得自己動手才有意思。”

錢錦不是個什麼都要靠别人服侍的人,見小厮退下了也打算起身過去盛湯,但被紀談搶先了,“有意思有意思,你快點!”

同時異地,吃飯的五人默契地先喝了口湯,齊聲喟歎。

“難怪說去膩呢,鮮,真鮮!”

聽着錢錦的感歎紀談連連點頭,吃得頭也不擡。

緊接着珍珠糯米丸子、酸菜魚和雞公煲被接二連三地端了上來。

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦