好在家裡的陳谷前些日子被張家兄弟磨出來了放在柴房裡,林輕頌估摸着舀了小半袋的米準備淘洗。
柳氏在竈房翻出剩下的蒙塵的碗筷,和林輕頌并排坐在院中井邊。
林輕頌扭頭一驚,“嬸子,屋裡頭有熱水,倒一些吧!”說着放下木盆起身提來燒水壺。
回到家中衛柏立刻開始忙活,這會兒顧不上考慮其他的,隻想在那些漢子忙完之前把飯菜做好,好在王來文的屠宰場離得不遠。
聽見牛車的動靜,院内衆人立刻出來迎接,衛柏沒有多加寒暄,卸下車上的豬肉和排骨後直接安排衆人備菜:“豇豆、韭菜和絲瓜按平時做飯處理就行,土豆去皮切塊,豆腐我等會兒自己動手。”
平時在這兒的張家兄弟會燒火做飯,這會兒該有的姜蒜都有。
衛柏剁着排骨突然想起還差些東西,“柳嬸,麻煩您端小半碗酒來。”
韭菜炒鴨血用鮮鴨血不方便,鍋中熱水灑酒,鮮鴨血過一遍緊一下切塊,換水下姜片和酒将排骨焯水。
想着還沒那些漢子回來的消息,衛柏打算先做湯和豆角土豆燒排骨。
将煎好的荷包蛋盛放在竈邊,就着鍋中剩下的油翻炒絲瓜,出水後放入備好的荷包蛋用鍋鏟鏟碎,再加清水和切塊的豆腐。
“叔,這邊的火撤到另一個竈膛,這鍋剩小火炖着就成。”衛柏蓋上鍋蓋對王順子說。
豆角土豆燒排骨做好後分了三砂鍋悶着,以免涼了。
竈房裡衛柏正在刷鍋就聽着外面傳來消息,“相公,明仁他們回來了。”
“好,我這邊快些,準備吃飯了。”
回去搬趙金花屍體的時候,聽說除了八文錢還有飯菜,秋日裡出了一身汗的五個漢子一時都沒反應過來。
“東家平日就夠累了,今日好不容易歇一天怎麼還動手了?”壓實泥土,張明仁暗自嘀咕,扛着鋤頭跟着大哥往回走。
其他四個漢子進院子放下鋤頭都有些局促。
石東見自己媳婦也在,洗了把手就湊了過去。
“就在竈房吃了,各位将就一下。”讓張家兄弟将堂屋的桌子搬到竈房,林輕頌朝衆人說。
“不将就不将就,平時我們就在竈房吃,竈房燒過火還熱乎呢!”
看着桌上的菜和湯,一時沒有人動筷。
衛柏加快手腳,坐上桌先盛了碗湯遞給夫郎,說:“大家放開吃,飯不夠再盛。”
在座有媳婦或者夫郎的都跟着有樣學樣,田小玉接過張二虎盛的湯放下,轉手盛了一小碗給石頭,“小心燙。”
王順子伺候好夫人後首當其沖夾了塊排骨,感歎:“還是這個味道,衛小子的手藝真是了不得!”
瞧大家還是有些畏手畏腳,衛柏一一介紹:“桌上除了沾葷腥的,其他的最多就是加了雞蛋,想必各位家中都養了雞,這不算什麼。”
說着伸手夾了筷子韭菜炒鴨血,說:“韭菜炒鴨血還是我頭一次做,希望各位賞臉,不必這般小心,等會兒還有事與各位商量。”
原來還有其他的事,四位漢子這才松了口氣。
林輕頌夾了幾筷子辣椒炒肉放入衛柏碗中,“吃吧,今日累着你了,等會兒我們回家就歇着。”
“倒是奇怪了,這桌上除了韭菜炒鴨血和這個你說的素三鮮湯,其他的我也吃過,但都比不上,也難怪你們倆館子生意那麼好了。”柳氏最先放下筷子,看着已經有些狼藉的桌面說。
她話說完就引來了其他人的附和,張家兄弟過過好日子,在座其他人逢年過節也會割肉吃,但吃起來都不擡頭,除了累着了還有這菜湯實在美味的緣故。
“這煎豆腐也太下飯了,還有這個鴨血,竟然不膻!”張明信驚呼。
衛柏哂笑,說:“下回你們送菜,留下來吃過午飯再走,我們館裡有道麻婆豆腐更是下飯。”
“我知道!”石頭舉起他的小手,說:“幺叔和我說過,他可愛吃了!幺叔還說柏叔無敵會做飯!”
童言稚語惹得在座的都笑了起來。
衛柏笑着說:“那下回石頭跟着爹娘還有叔伯一起進城找柏叔好不好?柏叔請你們吃飯。”
田小玉剛要開口婉拒就見林輕頌搖頭示意,于是話一是停留在嘴中沒有說出。
“好!多謝柏叔!”
得虧桌上有個半大小子活躍氣氛,衛柏以前最害怕的就是這種場合,他最喜歡一個人窩在角落。
飯後加上張明仁在内的五個漢子攔住其他人,收揀擦洗碗筷和鍋竈。
知道衛柏和林輕頌都有所學,田小玉猶豫片刻便開口相求,這會兒其他人都在堂屋聽石頭備功課。