陳蘊将飯菜端上桌,并不知道大院裡充滿了對她的讨論,特别是明秋嬸家。
明秋嬸挨着老夫人家,自從陳蘊來老夫人家做飯後,飯菜的香味總傳到她那邊。導緻她肚子饑餓,卻總吃不下飯。
人都瘦了好幾斤。
主要原因是她的廚藝并不怎麼好,以前還能将就下去。
如今夫妻兩人整天聞着,陳蘊做的飯菜,對着桌上的飯菜,簡直沒有一點食欲。
今天又到難熬時刻,夫妻兩人看着桌上的菜,明秋嬸幾番猶豫還是無法下筷。
她吞咽口水建議道:“不如明日你來做?”
李叔做的飯,比她的好上一點,再加上剛才還有陳蘊所寫的食譜。
明秋嬸堅信明天的飯菜,一定比今天的好吃,不然小琪該嫌棄她們了。
李叔平時醉心學術,對口腹之欲并不是特别看重,如今每天聞到的都是沒食,吃的卻是寡淡的。
導緻他也受不。
“明天我來做,正好明天沒有課。”
……
陳奶奶也聞到了這股香,現在被勾的心癢癢。經過她這幾天的觀察已經發現,就是死對頭楚家傳出來的。
她在大院生活了很多年,對于大院很了解。在陳蘊沒有來之前,大院從來沒有飄出這麼香飯菜。
如今光是聞到這股味道。都能猜到上面在做什麼,一定是肉。
偏生她和楚老夫人有些不合,早些年兩人鬧過一些不愉快,過了這麼多年,她還是第一次對當初莽撞的自己,而感到後悔。
不然早就上去要配方了。
如今……。
陳奶奶攪動着鍋中的湯,第一次責怪兒子不争氣,找不到這麼好的保姆。
……
陳蘊将飯菜準備好。
還未喊老夫人,見老夫人自己先出來。于是将兩人的飯盛好,
給老夫人拿了雙筷子,老夫人示意她坐下來一起吃。
陳蘊也不客氣。兩人吃飯沒怎麼說話。
老夫人看向小碗的紅燒肉,率先伸出筷子,她倒要看看陳蘊做的飯菜,有沒有她當初的自信。
不然……,老夫人壓住嘴角。
小碗中的紅燒肉看着不錯吃,顔色和國營飯店一樣,聞着味道也不差。但是紅燒肉這麼受歡迎。
主要是口感,要肥而不膩。軟糯香甜,冰糖的甜度要合适。一般的紅燒肉看着不錯,讓人嘗過第一口,就不想在吃第二口。
究其原因就是要麼太甜了,要麼太膩了。
老夫人夾着一塊看了看,顔色直正常了,就不知道口感怎麼樣安撫。
畢竟在國營飯店吃過正宗的紅燒肉,老夫人并不相信陳蘊能做出那種口味。
在陳蘊的注視下,老太太夾起紅燒肉,慢慢的放進口裡,輕輕的咬了一口,眼中不由的露出驚豔。
肉肥而不膩,香甜軟糯,冰糖的甜度正合适。
而且咬下去,還能品嘗到一股清香。肉香并沒有被糖掩蓋,那股香甜促使肉變得更鮮了。
老夫人并不知道這股清香來自何處。卻不妨礙她覺得真的很好吃。
陳蘊沒錯過老夫人眼中露出的驚豔,要知道,她做的紅燒肉加入了中藥材。跟一般的有些不一樣。
剛才還怕老夫人不能接受,現在總算放心了。
藥材淡化肉的膩味,提升了鮮味的。
看着老夫人夾菜的數度,這碗紅燒肉,深得老夫人的心,陳蘊心中也露出滿意的表情。
開始安心吃飯了。
老夫人不知不覺間,将一碗紅燒肉吃的一幹二淨。吃完還意猶未盡,想拿着肉湯拌飯吃。
考慮到陳蘊在這裡,這樣吃不雅觀。才暗暗放下筷子。
隻是這湯實在誘人,顔色也不錯,真是浪費了。老夫人放下筷子。準備回到房間,眼不見為淨。
剛放下碗,見陳蘊給她打了一碗湯。
“老夫人嘗嘗這湯,喜歡嗎?”
這是一碗冬瓜排骨湯,冬瓜軟爛晶瑩剔透,排骨顔色也不錯。
老太太試探性喝了一口。原本她并不喜歡喝湯,覺得那是附庸風雅,而且不管誰做的湯 ,上面總飄着油花。
看着就很膩味。
今天吃着陳蘊做的紅燒肉,下意識喝了這碗湯。
沒想到湯進入口的那瞬間,老夫人忍不住楊眉。拿着勺子的手停了片刻,充足的感受到湯的鮮美後。
老夫人就一勺一勺的往嘴裡送。
真的沒想到,這湯……竟然這麼好喝。
直到把碗中的湯喝完,老夫人才滿意的放下碗,擡眸間正巧對上陳蘊的目光。
老夫人回神,看看手中的碗,神色尴尬:喝的有些快了。
老夫人假意的咳嗽幾聲,又把碗移到冬瓜排骨湯的碗旁邊。
打了幾勺湯。
看着陳蘊說道:“你多吃點菜,好好補補身體。”
老夫人這句話一出,陳蘊借着問道:“想問問老夫人,這飯菜你喜歡嗎?需不需要調整。”
老夫人打完湯,夾着一塊排骨在享受,排骨炖的很軟爛,一抿就脫骨。
“還湊合吧!沒有我做的好吃。”
把湯喝完,老太太看着眼前眼前的紅燒肉湯,腹中已經有飽腹感了。
不管了,反正她都看見了。
于是老夫人在陳蘊詫異的目光中,在打了一碗飯。