“鹵肉、鹵下水是各個店自己做還是統一做好配送？”甄雨随口問道。

趙睚看向甄雨，“自己做如何？統一配送又如何？”

甄雨想了想道，“雖說鹵味好吃的關鍵在于鹵料，可一樣的鹵料，我做出來與你做出來味道天差地别。若是能夠統一鹵熟再配送，各個店鋪中的味道是可控的，不會出現食品味道參差不齊的情況。”

她想了想又道，“這樣做也可以減少成本，鹵制好的食物送到店裡去，店裡便不需要再找廚師，隻要找兩三個賣的人就行了。再者說，參與制作的人越少，秘方越不容易洩露。”

趙睚眼中閃過一抹意外，倒不是他看不起甄家姑娘，而是甄家姑娘給他的主要印象是力大無窮，殺豬果斷，是個沒算計的。

可今日甄家姑娘一席觀點，讓他看到了不一樣的甄家姑娘，原來她并非沒算計，而是擁有大智慧，在日常生活中不屑于算計。

甄家姑娘之餘他，便有如一座掩藏在濃霧之後的深山，總會給他驚喜。

他越發想要留在甄家姑娘身邊了。

甄雨自是不知道他随意的一番話對趙睚做成的影響，畢竟問是随口問的，上輩子見多了這種商業模式，多少連鎖加盟食品店，都是采用中央工廠統一制作，進行配送的模式來保證出品的質量。

甄屠戶點點頭贊同道，“要我說也是統一配送好，咱家的豬，一開始從各村散着收，會養豬的那豬便肥一些，豬肉好吃，不會養豬的人，把豬養的肩胛骨都是凸起來的，殺出來根本見不着肉。可等家裡跟小蛙村簽了契約，咱買了豬苗，給了喂養的那個啥标準，小蛙村把養豬的都組織起來一塊養，合标準的咱就收，那養出來的豬長得又快，而且豬苗都都扇過豬肉吃着不臭烘烘。”

趙睚是知道甄屠戶每天都去村子裡收豬的，可他完全沒想到，甄家竟然和小蛙村簽了契約，相當于甄家有一個固定的可控的養殖場。

他想到曹仁那裡還在找貨源，不禁問道，“小蛙村有多少頭豬？”若是小蛙村豬肉足夠，倒也不必舍近求遠再尋豬去了。而且甄家殺的這些豬，比之平常吃的，沒有豬臭味，也不知道是何原因。

甄屠戶想了想，隻道，“最近一個月能出欄的比較少，隻有二十頭。下個月多一些，能有三十來頭。”

趙睚在心中略一估算，便知道小蛙村養的豬絕對不在少數，雖不能完全供應上熟食店的需求，卻也可以解決一多半了。

“甄屠戶，小蛙村能再多養些豬嗎？若是可以，咱家倒是能再賺一筆銀子，曹家眼下豬還沒收購，相比起一家一家的收，曹家必然願意從咱這裡一次收夠。”趙睚問道。

甄屠戶搖手哈哈大笑兩聲，“俺是個粗人，俺可不知道。在小蛙村養豬這件事，全是小雨的主意，能不能再養，你得問小雨去。”

趙睚看向甄雨，眼裡是自己都未察覺到的欣賞，他笑着沖甄雨一拱手，“還請甄家姑娘解惑。”

他身上是改的甄屠戶的衣裳，腳上蹬着一雙普通黑色布鞋，無論是衣裳還是鞋子，都是極為常見、極為普通的款式，可穿在趙睚身上，卻多了一股灑脫與文雅，仿佛隐居深山的雅士，真真是衣服憑人貴了。

這樣鄭重其事的提問，倒讓甄雨有些不自在起來，她擺擺手風輕雲淡道，“談不上解惑，上回我去小蛙村，村長倒是提過一嘴，說隔壁的大蛙村想也跟着一道養豬，隻是大蛙村的情況我不大了解，不過大蛙村和小蛙村一樣緊鄰着青崖山，倒不缺豬飼料，大概率是沒問題的，不過最好還是去看看再說。”

甄雨看了一眼小推車，今天早早的便把豬肉賣完了，她看向甄屠戶，“爹，今日正好有空，要不咱往小蛙村和大蛙村走一趟？看看大蛙村能不能養，正好帶上咱的家夥事，把那些小豬崽子給扇了。”

甄武點頭，去柴房拿來兩把刀，又抱出來一個鐵盒子，裡面裝着一些黑褐色的粉末，趙睚瞥了一眼認出來那是草木灰。

扇了?他腦海裡浮現出這兩個字。

扇了是何意？此事跟甄家的豬肉不腥臭可有關系？