〈37〉
第二天一早。
沈思糯拉開窗簾,玻璃上蒙着一層水霧,她用手輕輕擦了擦,窗外的世界逐漸清晰起來。
十一月初的清晨,帶着絲絲涼意,她伸了個懶腰,望向東邊。
淡淡的陽光正努力穿透雲層,灑下柔和的光輝,遠處的樹木已經褪去了蔥郁的顔色,換上了秋裝。
今天的心情相當不錯,昨天終于見到了心心念念的人,沈思糯回想起昨天的那個吻,羞澀地捂着臉在窗台邊傻笑了半天。
今天也不用早早去上班,昨天晚上群裡發消息說,新書已經畫本完成,下午要分派角色,所以主播們可以下午再來。
沈思糯本想着跟許沐說,今天下午上班的話,她中午就不帶飯過去了,結果許沐突然給她發微信,說一會過來找她有點事。
她疑惑了一瞬,便答應了,然後把地址定位給她發了過去。
今天她剛好想做個麻辣鮮香、巨好吃的豆花魚火鍋,正愁說做好帶過去就不好吃了。
這個豆花魚是國慶假期回家,她老爸親手教給她的,做法不複雜,但味道那真是一絕,而且非常下飯。
所以她簡單吃了早飯後,便去了附近超市,買了條新鮮的鲈魚。
鲈魚刺少,肉質非常鮮嫩,是做鍋子最常用的魚。她買了魚又采購了一些配菜,就回了家。
魚在超市已經讓工作人員處理好了,回來她又清洗了幾遍,把魚身上的粘液和肚子裡的殘血都清洗幹淨,這樣做出的魚就不會腥氣了。
清洗完畢,她拿起刀把鲈魚一分為二,魚肉和魚骨分開,把魚肉切成薄薄的片狀,魚骨就直接切段備用。
腌制好後先把魚頭和魚骨放入鍋内煎制,煎到焦黃鮮香,然後倒入開水,放入姜片去腥,煮個兩三分鐘,開蓋後,魚湯就變得奶白奶白的了。
把魚頭魚骨撈出,白湯留着備用,另起鍋燒油,放入調料及一塊牛油火鍋底料,火鍋底料是有時想偷懶的麻辣調味秘訣。
接着倒入奶白的魚湯,把娃娃菜和豆芽放入煮個幾分鐘撈出來鋪在砂鍋鍋底,然後把内酯豆腐和魚肉放進去打個滾,千萬不能煮老了,煮熟後連湯一起倒進砂鍋内。
此刻就已經噴香撲鼻了,最後把辣椒段、花椒等放到最上面,用剛燒好的熱油一淋,那味道真是絕了。
然後用小蔥一點綴,色香味俱全的麻辣豆花魚片鍋就可以上桌了。
沈思糯忙活完還沒來得及收拾廚房,許沐就已經到了。
“你這饞貓是聞着香味來的吧?”沈思糯開門打趣道。
許沐有些尴尬地一笑,點了點頭沒有說話。
進來後她讓許沐在餐廳稍微等她一下,她盛了飯就出來。
許沐坐在餐椅上打量着屋内,簡潔大方的布置,但卻有些過于簡單單調,不像是沈思糯這種活潑性格的居住風格,倒像是剛住不久的樣子。
“來啦!快嘗嘗,第一次嘗試做豆花魚,不知道合不合你胃口?”
沈思糯端着米飯出來,把碗和筷子放到她面前的桌上。
鮮紅的辣椒、花椒與潔白的豆花、鮮嫩的魚片相互映襯,湯底紅亮誘人,讓人垂涎欲滴。
許沐看着這誘人的菜肴,卻有些興緻缺缺,她最後還是拿起了筷子,不忍拂了沈思糯的面子。
她夾了塊魚肉放入口中,麻辣的味道率先在口中散開,刺激着味蕾,帶來強烈的滿足感,豆花的清香和魚肉的鮮美在麻辣的襯托下更加突出,豐富了口感層次。
一口下去,豆花細膩嫩滑,入口即化,魚片鮮嫩多汁,富有彈性。豆花的柔軟與魚片的滑嫩相得益彰,讓人吃完無盡回味。
沈思糯問:“怎麼樣?好吃嗎?”
許沐回答:“很好吃。”
“嘿嘿,吃了一個月寡淡無味的飯,我也饞了,所以今天就做了辣的,我可是無辣不歡的。”沈思糯笑。
許沐耷拉着眼皮,有些無精打采,輕輕嗯了一聲表示回應。
沈思糯察覺到許沐的異常,給她又夾了一塊魚肉放入碗中,問道:“沐沐,你怎麼了?感覺你今天有些心不在焉的。”
許沐歎了口氣似乎是下定了決心一般,她放下筷子拿出了手機。
隻見她輕點了幾下,把手機轉過來推到了沈思糯面前。
手機屏幕上竟然是那次在機場被拍的那張照片,難道……她知道了?
沈思糯有些心虛的問道:“這是?”
“照片上的女孩是你吧?”許沐問。
她的眼神裡滿是不可置信。
昨天晚上,她翻來覆去一晚上沒有睡着,一遍遍回想着在超市裡看到的那一幕,她實在無法相信,自己一直視作好朋友的沈思糯竟然有可能一直在利用她?