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第13章 第 13 章

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“要稻草做什麼?”

“放豆腐。”

稻草和玉米葉上面都有孢子,有利于黴菌發酵生長。

司楊更喜歡稻草,比起玉米葉,稻草梗均勻且細硬,鋪平之後有縫隙,能讓豆腐六個面保持差不多透氣的狀态。

春錦沒再細問,帶着司楊去鎮子邊上的人家讨要稻草。

尋常人家的稻草,除了編草鞋草簾子以外,大多用來墊豬圈爛糞,不算是什麼稀罕物。

聽司楊說要點稻草,主人家問都沒問緣由,直接就給塞了兩大捆。

道過謝之後,司楊與春錦拖着兩捆稻草回了家。

春錦去做晚飯,司楊便将稻草整理,剔掉碎葉子,用菜刀切去尾部,從中間一把一把的紮起來,架在院子裡晾衣服的架子上。

進入夏天,太陽毒辣,剛好可以暴曬消毒。

腌制腐乳需要容器,司楊盯上了家裡泡酸菜的壇子。

農家貧苦,在枝繁葉茂的季節可以上山摘野菜,為了防止落葉季節沒有菜吃,便會在綠菜繁茂的時候泡制酸菜,白泥村家家戶戶都會有三五個泡酸菜的土壇子。

司楊搬出兩個酸菜撈光的土壇,壇子裡就剩些滑膩膩有白色漂浮物的酸湯,把腐壞的酸湯倒掉,仔細洗刷幹淨,倒扣在院裡木墩上瀝水。

再把角落裡破爛的籮筐拿來洗洗,同樣立在院子裡,瀝幹水汽後,等明天暴曬。

全都洗完,給司楊忙了一身汗。

晚飯時間,地裡的人收工,每人扛一捆豬草回家。

進門就看見司楊晾着的稻草籮筐和土壇。

趙大壯問:“這是幹啥?”

司楊打水給衆人洗手,回說:“腌點東西。”

趙奶奶說:“是該泡酸菜了,地裡出了些野生青菜,等再長大一點,拔回來泡起。”

花枝伸手扒了扒籮筐,“泡酸菜你把爛籮筐拖出來幹啥?攔腳絆手的。”

“反正是爛籮筐,放着也是放着,給我用用。”司楊進竈屋幫春錦盛飯。

籮筐是用竹篾編的,年代應該有點久遠,籮筐口和底部的竹篾已經斷開不少,裝不了什麼又舍不得扔,一直塞在院子的角落,落上一層又一層的塵土。

“稻草又是要幹啥?你從哪兒拿的?”

“找别人家要的,用來墊豆腐。”

司楊歎氣,他沒想到做個腐乳這麼難,要編胡話說服春錦,還要一遍又一遍的給别人解釋。

怪就怪他穿越成一個小破孩兒,毫無話語權。

趙三壯甩甩手上的水,“墊豆腐?你家連顆黃豆都沒有,墊什麼豆腐?”

司楊看趙三壯一眼,“三叔,今天我們撞上李大刀了,他讓三叔記得在期限内還錢,不然就上門來讨。”

阿翠擦手的動作一頓,“娘,大哥,要不看看家裡還有多少錢?能賣的賣,想辦法湊一湊,不然李大刀上門來,又讓大伯二伯家那些人看笑話。”

“家裡這個情況,從哪兒湊?”花枝拉下臉色,偷偷掐了一把趙大壯,“三兩銀子,你不如去搶!”

趙大壯會意,“家裡确實沒啥錢,糧食也就那麼些,賣了我們糊口都接不上趟,總不能為了給老三還錢,害得全家餓肚子,再想想别的法子。”

趙奶奶說:“三啊,眼下莊稼種下去不是那麼忙了,要不你到山上砍點柴去賣?”

趙三壯面色戚戚,“六文錢一捆柴,得要多少捆柴才能賣得三兩銀子?我要砍多久?就算我砍了,這麼多柴一時半會兒賣給誰去?”

趙奶奶苦口婆心,“你去求那李大刀寬限些時日,你砍柴去賣,能賣一點是一點,阿翠再去鎮子上接漿洗的活,等到八九月,地裡莊稼收起來,勻一些賣掉,應該能湊足。實在不行還有一頭豬,雨水天豬草多,多找些來給它吃,到八九月也能賣點錢了。”

趙大壯往嘴裡扒了一口飯,“暫時也隻能這樣了。”

司楊坐在春錦旁邊默默吃飯,他們商量這個方法勉強還行,至少不打春錦的主意了。

前提是,李大刀願意寬限時間。

吃完飯收拾碗筷,春錦一邊收一邊道:“奶奶,你知不知道哪家還有黃豆?”

“黃豆?”趙奶奶想了想,“你大爺爺家應該有些,他們家地多,前兩天還聽說要撿黃豆。你問這個幹什麼?”

春錦笑笑,“沒什麼,随便問問。”

春錦沒說實話,司楊理解,如果現在說他們要買黃豆,肯定會被攔下來。

碗筷洗幹淨收拾好,春錦叫司楊,“小寶,走吧,去大爺爺家。”

“好。”司楊擦擦手,跟在春錦後面。

還沒走出家門,趙三壯叫住兩人,“春錦,你又要帶着趙小寶幹嘛去?我看你是越來越不像話了,三天兩頭往集市跑,還賣什麼木瓜涼粉,也沒見你拿兩文錢回家裡。”

“我帶小寶去串門子。”春錦拉起司楊往外走,把趙三壯的聲音抛在腦後。

大爺爺家離得不遠,院子比自家的大上不少,挨着主院還起了一些高高低低新舊不一的廂房。

大爺爺家正在吃飯,進門司楊有些傻眼,這人也太多了!

粗略一看,老老少少大大小小,應該是有二十多個。

他從大爺爺家門前走過幾回,但沒進過屋,知道大爺爺家人多,沒想到這麼多。

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