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第146章 146

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“雞湯怎麼炖都能很鮮,隻是味道淡和濃的區别。”電話那端的林崖說。

“那是因為你很熟練,我今天是第一次,剛買了隻母雞,現在正束手無措。”

“那你再去買些紅棗、枸杞、香菇,加在雞湯裡提鮮。”

“等等……需要這麼多東西嗎?”,蘇芷清連忙打斷他:“你要不打成文字發給我?我記不住……”

“好。”

挂了電話,蘇芷清就收到一大段林崖發來的做菜指導,但看到裡面的“鹽少許”“糖适量”,她又懵了。

她在Q·Q上問林崖——

【這個“少許”“适量”我怎麼判斷啊?】

林崖——

【一開始不用加很多,炖完後你舀一勺湯自己嘗一下,如果覺得淡了就再加一點鹽】

蘇芷清——

【行吧,我試試……】

***

根據林崖發來的菜單,蘇芷清回到菜場買全了配料食材,回到家的時候,發現母親已經上樓了,應該是發燒的厲害去休息了。

不過,這也正是讓蘇芷清在廚房“大顯身手”的好時機——若是母親在身旁,一定會唠叨不停。

于是她輕輕關上了廚房門,開始鼓搗起來。

這時,林崖又發來一段操作流程,蘇芷清回了個“OK”手勢後正式開始制作。

前前後後忙活了約莫二十分鐘,小母雞湯終于開炖,蘇芷清插上電炖鍋的電源後,坐在餐桌旁等待成果出爐的那一刻。

母親從樓上下來了,推開廚房門時,蘇芷清仿若是做賊心虛似的被下了一跳,手上的杯子都抖了一抖。

“粥是不是煮好了?你怎麼這麼晚才回來?”母親倒了杯白開水,喝完後說。

“媽,我做了好吃的。”這會兒蘇芷清才想起來要剝皮蛋,便打開包裝敲了敲蛋殼。

“好吃的?”母親環顧四周,看到電炖鍋上的電源燈亮着:“在炖什麼?”

“雞湯。”

“你會做雞湯?”說話間,母親把電源關了,揭開了鍋蓋。

“媽,你幹嘛?”

“我就看看。”

“你是不是不信任我?”

“你又沒做過菜。”

蘇芷清正想反駁,忽然想起昨天留守村的那番景象。

如果說,林崖從那些老人身上看到了自己的童年,那麼,蘇芷清則是看到了自己的未來。

母親也有老去的那一天,自己和她相處的日子隻會随着時間的延長變得越來越短,而如今,自己和她之間的關系裂痕依然存在,并且會随着自己單方面的疏遠而變得越來越難以修複。做一個最壞的打算,當母親的白發蒼蒼到來時,自己會以怎樣冷漠的姿态站在她觸及不到的角落冷眼旁觀?

這樣的遺憾,蘇芷清不願意留有。

于是,她把原本要說的話咽了下去,耐心說道:“你信我,雖然我第一次做菜,但我有天賦,你就上樓休息吧,等雞湯炖好了,我給你端上來。”

母親一改剛才的嚴肅,臉上有了些許笑意,又囑咐了幾句“鹽别放太多”“别炖老了”之後,出去了。

沒想到,好好說話得到了不錯的結果,蘇芷清立刻抛去了搬出去住的想法。

***

雞湯炖好了,蘇芷清嘗了一口,覺得有些淡,便又加了一點鹽,還是覺得淡了,轉念一想,母親不喜歡吃鹹的,要是不小心做鹹了,估計又要被說了,便把鹽罐頭放回了原位。

她舀了一碗雞湯,把兩隻大雞腿用小刀切了下來,和皮蛋、粥一起端上了樓。

“怎麼樣?”蘇芷清滿懷期待地等待母親的好評。

“确實還不錯,挺鮮的。”

這大概是這麼多年來,母親第一次真心實意地誇贊,蘇芷清忍不住在内心嘚瑟。

“這隻雞,多少錢?”母親問道。

“三十。”蘇芷清如實回答。

“三十?”母親放下了勺子:“是不是貴了?你被騙了吧?”

“沒有吧,是自家散養的,當面現殺的,就算貴了,就當人工費呗。”蘇芷清解釋說,她覺得貴點就貴點,畢竟人家老奶奶也不容易。

母親搖搖頭:“下次還得我去買菜。”

剛産生的對與母親之間關系修複的信心一瞬間崩塌。

蘇芷清強忍着不悅,假裝沒聽見,起身說:“你慢慢吃,我先下去了,待會兒上來收拾。”

***

回到廚房,蘇芷清給自己的雞湯裡加了點鹽。

林崖發消息來了——

【怎麼樣?成功了嗎?】

蘇芷清忍不住對他抱怨——

【算是吧,但是我媽嫌我買貴了,一隻雞三十,還現殺,貴了嗎?】

林崖——

【我覺得還好吧】

蘇芷清——

【是吧?真是,非要說我幾句才開心。(生氣)(生氣)】

林崖——

【(摸摸)等你上班了,給你做好吃的】

蘇芷清——

【你真要來擺攤?】

林崖——

【你怎麼不抓重點?】

【重點是給你送飯】

蘇芷清——

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