柳青秋走後,柳青姝先進屋把需要用到的冰塊給制出來,随即又去了竈房一趟,把柳青秋提前泡好的綠豆給放進鍋裡,準備熬煮綠豆湯。
這幾日生意都不錯,柳青姝昨日預備的份量很充足。等柳青秋吃完牛肉面從外面回來的時候,綠豆湯剛剛熬煮好。
剛才給的錢沒用完,柳青秋把剩餘的銅闆遞過來,柳青姝看也沒看,一邊讓她自個收着一邊讓她去洗兩個木桶好裝冷飲。
柳青姝算了一下人數,綠豆冰沙和冰鎮楊梅湯,各自準備了一桶,她這直接弄走兩桶,待會兒柳青秋出攤的時候,份量便少了一些。
柳青姝一邊忙活,一邊朝着她問了問情況,“上午攤子上還好吧!”
柳青秋昨日本還有些擔心自己做不來,除了今日剛出攤那一陣有些緊張外,之後道也很順手,便道:“無事,一切都好。”
柳青姝點了點頭,而後同她道:“下晌若是有人問起,你便說有人預定了兩桶冷飲,所以份量上少了些。”
柳青秋“嗯”了一聲,見她去推車也拿上鑰匙跟了上去。
柳青姝見她跟過來,想到她上午怕是累壞了,便道:“你在家歇一歇,推車我待會兒送回來。”
柳青秋吃了兩個包子本就不餓,又被迫吃了一碗牛肉面進去,這會兒肚子裡漲得很,便說:“左右我也睡不着,讓我和你一道吧,省得你又跑一趟。”
柳青姝見拗不過她,便不在多言,等她鎖好門後,兩人便出發。
路上,柳青秋問她,“姐,我明日還來?”之前隻說幫幾日,家裡雖然想她一直在冷飲攤子上幫忙,但柳青秋覺得一人也搞得定,沒道理花錢雇人幫忙。
“來,你日後都來冷飲攤子幫忙。”如今每日進賬不少,幾十紋錢柳青姝還是給得起的,況且,她也想練練柳青秋的膽子,省得她天天跟個受氣包一樣,之前說好的教她做美食也得提上日程,每日上午收攤早,倒是可以趁機教她做一下菜式。
柳青姝一來一回的,熬煮綠豆湯耗費了一些時間,她到的時候已經散席了。王氏她們正在棚子下面洗碗這些。
她走時沒道明緣由,林氏剛才收拾席面的時候還在同王氏她們說小話,說柳青姝慣會躲懶,一點忙都不幫,隻帶一張嘴來吃席。
李氏見她提着木桶進來,忙過去搭把手,“二嫂,你這是去弄冷飲了?”
柳青姝道:“堂嫂預訂了冷飲,你去拿些碗過來,先給長輩們各自端一碗冷飲過去。”
王氏聽到她的話後,趕忙把剛洗淨的碗給端了過來。一旁的林氏也沒閑着,端起桌上的冷飲便往堂屋裡去。
老婦同顧母她們坐一起,見林氏端着冷飲進門,便對顧母說道:“你那兒媳婦倒是大方,肯拿攤子上的冷飲來給我們這些老東西吃。”
林氏雖然不喜李夢瑩這個大嫂,但也不想讓功勞被柳青姝給搶了去,忙說道:“姨婆,這冷飲是我大嫂付錢請長輩們吃的。”
她這話一落地,那些長輩便改口開始誇贊顧齊淵的媳婦兒來。
柳青姝不知道李夢瑩的口味,兩種冷飲都弄了一碗替她端進屋。李夢瑩歪在床上眯了一會兒,聽到動靜一睜眼,見是柳青姝忙起身坐了起來。
柳青姝道:“不知道你的口味,都給你端了一碗。”
李夢瑩見她額間有汗漬,把那碗冰鎮楊梅湯遞給了她,“我不喜歡吃甜食,這楊梅湯你喝了吧!”
一碗冰冰涼涼的綠豆冰沙下肚後,李夢瑩心裡舒坦不少。她對柳青姝說道:“我苦夏,一到夏日便離不了這冷飲,但我月事上有些不準,這東西也不敢多吃。若是有那種既能解暑氣,又不影響身體的吃食便好了。”
柳青姝倒沒有月事上的煩惱,聽罷她這話後認真的想了一下,别說,還當真讓她想到一樣東西來。
涼茶這東西,具有清熱解毒,生津止渴的功效,也能夠去除體内濕氣和下火等作用,可謂是解暑的利器。
照理,方才那銀錠子柳青姝不該收着的,請親戚們喝上一碗冷飲她也請得起,但今日主要是大伯家的席面,她這個來客不好搶了主家人的風頭,這才沒有白送。
但十兩的銀錠子對柳青姝來說,有些太多了。她這正愁通過什麼法子還回去呢,眼下聽聞李夢瑩的苦惱後,便把涼茶這東西同她說了一下。
李夢瑩原本隻是随口一說,沒成想,會從她這裡得來意外之喜,忙說道:“弟妹,涼茶這東西當真有你說的這般功效?”
柳青姝道:“自然有效,堂嫂你既然苦夏不妨去買藥材熬來試試。”
李夢瑩雖然不通醫理,那些藥材自然是不懂,但像山楂,金銀花,蒲公英這些都是可以用作食材的,便知道她這涼茶方子多半有效果。