“就帶了幾本書和手機充電器。”夏空時摘下書包,拉開拉鍊把被投喂的五六包零食裝進去,說,“我一路上過來,好多人給我塞了零食。”
他們到餐廳的時候,員工們已經揉好面、和好餡了,各部門分工明确,接下來就輪到财務部來包餃子。
“沈總怎麼親自過來包餃子了?”有人問。
沈風回答:“我弟弟感興趣,帶他過來體驗一下。”
衆人看向沈總弟弟,七嘴八舌地問候起來。
“弟弟喜歡吃什麼餡的餃子?白菜豬肉、芹菜牛肉、韭菜雞蛋、香菇雞肉的都有。”
“弟弟也要來試一試包餃子嗎?”
“沈總家基因真強大,弟弟也長得這麼好看。”
夏空時有種拜年時被七大姑八大姨圍着誇的窘迫,他不知所措地看了看沈風回,又在人群中看到了一張熟悉的臉。
他跟溫雨對視幾秒,轉頭跟沈風回說:“我也想包餃子。”
“那先去洗個手。”
夏空時洗好手,目标明确地站到溫雨身邊,小聲叫道:“小溫姐。”
溫雨開心道:“你怎麼來了?”
“本來是想單獨找我哥過冬至的,但是他說今天上班,我就來公司找他了。”夏空時一邊說一邊觀察溫雨包餃子的動作,溫雨包的是韭菜雞蛋餡的,包成一個月牙的樣子。
他拿了一張擀好的餃子皮,說:“原來你之前說找到工作了,就是在我哥公司呀。”
“對啊,你說巧不巧,我第一天上班碰上你哥都要震驚死了。”溫雨想起那天把上司錯認成同輩的經曆就腳趾扣地,她看了眼才洗好手往這邊走的沈風回,問道,“不過你一開始不是說他是你一個正在實習的學長嗎?可公司的人說沈總都畢業很多年了。”
“這事說來話長。”
“怎麼一個兩個都長,到底有多長?”溫雨奇怪,沈風回已經走到夏空時身邊了,她不便多問,在腦子裡試圖把現有信息串聯成一個完整的故事鍊來。
“要包這個樣式的餃子?”沈風回也拿起一張餃子皮。
夏空時點點頭,光顧着跟溫雨聊天,他餃子皮攤手上大半天了也沒加進去餡。感覺隻是眨幾下眼的功夫,沈風回就包好了一個,褶皺清晰,很标準的一個月牙形。
夏空時佩服道:“你這麼會包餃子啊!”
“之前在國外的時候自己試着包過。”沈風回拿起下一張餃子皮,問道,“會嗎?”
夏空時誠實地搖了搖頭。
“來,我一步步教你。”
雖說是分過工了的,但有其他部門的人想包餃子也可以加入的,包餃子的人巴不得人手越多效率越高,畢竟公司那麼多張嘴,就幾個人要包到猴年馬月去。尤其是連老闆都加入了,大家都不太好意思在一旁玩手機,把用于包餃子的餐桌圍得水洩不通,找不到活幹的就站一旁看着。
韭菜雞蛋裡的煎蛋油潤潤的,餃子皮碰到油就很難黏到一起去,夏空時分明每一步都是跟着沈風回一起做的,但他的餃子不是這裡漏了就是那裡破了,東補西補,捏出一個四不像的東西來。
夏空時:“是我餡放多了嗎?可是我感覺跟你放的差不多啊。”
沈風回把新的餃子皮放到夏空時掌心,左手托着他的手背,溫聲說:“餡料不多,是收口的方式沒掌握好。”
在餃子皮裡放上餡料,沈風回教他先把餃子對折,将中間的皮先黏連在一起。
“再用兩隻手各捏住餃子的一邊,先左手拇指放在靠近中間的位置不懂,靠食指把外面的皮推到中間捏合。”沈風回帶着他的食指動作,“左邊捏出一個褶皺,再換到右邊,兩邊交替,慢慢收到最後。”
夏空時想起來之前學校遊園會上,沈風回也像這樣有耐心地教他寫毛筆字,手掌蓋在他的手背上,無論他的動作有多僵硬,沈風回都能有條不紊地帶着他完成一個不錯的作品。
“好了。”
第二個餃子很完美。
“多試幾次,好不好看沒關系,煮不破就好。”
夏空時的眼睛會了,上手的時候依舊很僵,手完全不聽使喚。
夏空時都想換到兩邊一合一捏就能完成一個餃子的隊伍裡去了,可又不能讓沈風回跟他換來換去,硬着頭皮包了兩個,就主動擀皮去了。
衆人忙活了一個多小時,完成了八百多個餃子。
餃子包完,就有男員工主動來收拾、清洗,把餃子端到後廚下鍋。
夏空時洗個手的功夫,就發現沈風回不見了,他轉了一圈,看到沈風回拿着一個盤子過來。
“怎麼拿盤子?”
“我讓後廚單獨做,不然一會分不出你做的。”
夏空時感覺其實他這幾個東西醜的挺有辨識度的。
“會不會太麻煩了,而且我這幾個感覺一下鍋就破開了。”
“可以水煎。”沈風回說,“我來吃就好,你吃那些完整的。”