這段時間的訂單量相較于一開始的零星幾點,量多了不少。如果不是幾位朋友幫忙,不一定能忙的過來。
國慶節過去一段時間,日子一天天變冷,眼瞅着不到一個月立冬。
蘇可打算到十二月底正式辭掉幼兒園食堂的工作,正兒八經的籌備餐館的開業。
餐館開業,到時候肯定缺人手,不知道能不能拉幾位嫂子入夥。
梁秋秋肯定是會跟着她瞎摻和,畢竟有正式穩定的工作,每個月工資按時到賬。陳淑華和朱婧衛大概率也不會摻和,兩人的工作也很穩定。
目前來看,最有可能加入的隻有宋桂枝。不過,剛開業階段,加上她和趙梅花,人手肯定是夠用的。
找個機會和幾人聊一下。
“小蘇妹妹,上午的剝的蒜瓣不夠嗎?”梁秋秋手上動作不停,問着出神的人。
她記得上午除了處理辣椒,也剝了很多大蒜,順便搗成了蒜泥。
“再剝一點備用,我怕到時候不夠用,現剝來不及。”蘇可把手上的蒜瓣剝完,起身拍了拍身上,起身去廚房。
剛剛淋濕了,趁着有空沖了下澡,洗了頭發,用毛巾擦擦,眼下才差不多晾幹。
頭繩簡單的紮了低馬尾,撸起袖子把備料全部弄好擺放在置物架上。
牛肉處理好,豆豉也處理好。趙梅花進來的時候,蒜瓣正好剝完,蘇可順勢讓她搗成蒜泥。
本來想着今天把原材料處理好,明天早點起床炒辣醬。午休時,臨時改了主意,今天直接把三種辣醬炒好。
她怕明天時間緊,任務重。人到齊,辣醬還沒炒就完蛋了。
三種辣醬中,麻辣牛肉辣醬最費時間,其次是豆豉辣醬,最簡單的是蒜蓉辣醬。
蘇可先将最簡單的炒好,三兩下弄好,房間内充滿着蒜蓉混着辣椒的香味。炒好,端到客廳的餐桌上,擺放好,等涼透裝瓶。
豆豉辣醬同樣的方法,炒好放在餐桌上放涼。
蘇可把豆豉辣醬端出去時,廚房門口已經擠滿人。
梁秋秋、宋桂枝、趙梅花和朱婧衛,甚至陳淑華也在門外等着。
端着豆豉辣醬,蘇可被眼前的排場吓了一大跳。
“你們怎麼都湊在廚房門口?”
“看看你怎麼炒的,味道那麼香。”陳淑華笑着接口。
梁秋秋打趣道,“偷師學藝啊。”
蘇可笑笑,把東西放在餐桌上,回到廚房開始炒麻辣牛肉辣醬。
鍋内放入足量的油,熱鍋放入香蔥、八角、花椒等大料,炸至金黃,散發出香味,撈出。
放入切碎的辣椒和蒜蓉,翻炒攪拌,放入處理好的牛肉粒、調料品,不停的攪拌直至水汽炒幹。
兩蘇可翻動時,滿屋子已經飄滿牛肉醬的香味,侵襲着人的嗅覺。
聞着香味,比前兩種的更加的誘人。
梁秋秋當下決定追加兩瓶,她可沒法保證明天來辣醬新品會,牛肉醬能多買。她那些朋友,一個比一個豪橫,在吃上面舍得花錢。
牛肉醬炒好,辣醬正式結束。
招呼幾人到客廳坐下,蘇可把鹵制好的鴨貨盛出一部分,端出去招呼大家吃。
一群人又吃吃喝喝,聊聊天到下午,蘇可把幾人要的辣醬打包好才散去。
見陳淑華在,蘇可幹脆聊了年底離開幼小園食堂的事情,确定好時間。
一群人熱熱鬧鬧的待一下午,又齊刷刷的離去。屋内一時間陷入安靜。
蘇可把包裝好的辣醬放好,才開始弄晚飯。
不知何時,窗外的雨又淅淅瀝瀝的下起來。
望着陽台上的濕漉漉的被褥,蘇可無奈的歎口氣。
今晚可怎麼睡覺啊。
家裡要有備用被褥還好,關鍵是她剛剛翻邊全家,悲哀的發現家裡沒有多餘的被褥。
人是鐵飯是鋼,蘇可歎了口氣,鑽進廚房收拾食材。
今晚打算做一個蔬菜面絮湯,簡簡單單吃一餐。
把蔬菜洗好時,程凜也到了家。
婉拒了男人接手晚餐的提議,蘇可全神貫注的投入。
面絮湯聽着做法簡單,其中的學問也不少。光光是面絮的軟硬都是一門學問,和面絮水量控制是關鍵。
程凜被趕出廚房,眼尖的發現陽台上濕掉的被褥。
眉間一緊,聽着窗外噼裡啪啦的雨滴聲。
眼下深秋,人都已經穿上了薄外套,夜間天氣寒冷,晚上沒有被褥萬萬是不行的。
家裡隻有兩套完整的被褥,一套在他房間,剩下的一套在陽台上。
“程凜,飯做好了,進來端,有點燙。”
适時的,廚房内傳來女人的呼喚,程凜回神。
“你今天曬被子了?”程凜端起飯碗。
“嗯,被雨打濕了。睡着了沒注意下雨。”
蘇可跟在後面,無所謂的說。
被褥被打濕,大不了今晚睡沙發,身上蓋一點冬天的衣服,将就過一晚。
明天得去置辦一套床上用品,不然隻有一套被褥不太行,萬一出現今天的意外,增添了不小的麻煩。