今天是2022年11月8日。星期二。農曆十月十五。靜默第29天。（不說全城了。因為有部分城裡的區域已經解封了。）今日體重75.30公斤。比昨天上漲了0.20。腰圍85厘米。

5:30起床排便。很順利。水果吃多了有壞處也有好處。昨天就當是吃了放縱餐吧。沒有安鬧鈴。所以5:30才起就沒有進行運動。以後還得把鬧鈴安上。

6:09測了空腹血糖。6.7毫摩爾每升。正常值為3.9~6.1毫摩每升。6.7的話說明血液調節能力有問題。就是因為昨天吃冬棗吃多了。冬棗升糖能力實在是太強太快了。吃完剩下的這點兒以後要對冬棗敬而遠之了。水果包也不要買了。還是不能經常吃水果。之前我還是在妄想。想着吃水果，對身體好能多增加點維生素。現在看看都是自己在妄想。實踐真的是檢驗真理的唯一标準。隻有通過自己的切身實踐才能知道，這個水果應不應該吃。不吃冬棗對我也沒有什麼太大的危害，反而有好處。

6:21開始做早飯。煮了三顆雞蛋。早飯是挂面 ，菠菜。黃瓜。圓白菜。黃花菜。又要吃菠菜了。尿酸高是不能吃菠菜的。但蔬菜包裡有兩大包菠菜。扔又不舍得，送人又沒人要。沒辦法。吃完以後等解封就不再吃了。

6:40開始吃早飯。

7:14吃完了早飯。又吃了兩個冬棗。放在那兒也覺得鬧心。都吃完也就算了。

7:24又把所有的冬棗都吃完了。大約是8個。

有點擺爛的趨勢。

吃完甜的東西就想睡覺。其間有什麼必然聯系嗎？

7:43測了餐後一小時血糖。7.2毫摩爾每升。

7:45開始聽VOA慢速。

1.埃塞俄比亞政府與提人陣簽署永久停戰協議。

2.may.maybe和will的用法。

3.2021年全球科技熱詞。

4.特制醬料使烤花椰菜更美味。

5.數百萬索馬裡人需要人道主義援助。

6.沒用橡木桶存放的威士忌味道如何？

7.字母I在單詞中的發音。

8.志願者們溫暖了寒冷的阿爾卑斯山。

9.教皇方濟各呼籲宗教領袖要謙卑。

10.□□尋求與所有國家建立友好關系，包括美國。

8:44測了餐後兩小時血糖。7.8毫摩爾每升。

正常是3.9~7.8毫摩爾每升。我正好在這個值臨界線上。看來冬棗真的是不能再吃了。升糖指數太高了。

8:58.上門核酸完成。

特别瞌睡。不想運動了。就想睡覺。

切開那個柚子。吃柚子了。

9:25柚子整個都吃完了。我對自己也無語了。

9:28上床。躺一會兒。

柚子有點酸。又有點甜。酸酸甜甜的刺激味蕾。

11:11.一覺醒來。發現有兩個未接電話。驚出一身冷汗。忙拔回去。原來是确定買藥的。趕快說自己要買藥。就說今天下午或明天給送。太好了。虛驚一場。在家裡就不要弄靜音了。

話說今天真的是特别的瞌睡。難道水果還有助眠的作用嗎？

想包餃子吃了。

11:44從小紅書上找了教程。揉了一塊兒餃子面。正省發着。

豬肉昨天凍牢了。也是小紅書上的教程。加鹽。加白醋。加清水。說三分鐘解凍。現在十幾分鐘過去了，也沒見解開。應該是我倒的清水太多了，稀釋了。效果不好。

餃子面長時間沒用，居然生蟲了。勉勉強強的用吧。

今天就吃個豬肉大蔥餡兒的餃子吧。以後再包别的餡兒。我現在可是迫切的想自己學會做飯。

其實做飯很簡單，關鍵是你做不做。這是靜默期間教給我的一個非常好的觀念。好好的調整調整。該運動還得運動。該學習還得學習。繼續加油，努力去減肥。

我覺得自己還是挺幸運的。人家買藥的說打三回電話就取消了訂單。到我這裡就是剛打了兩回。我還有機會。所以藥還是能買到的。就是沒有說清楚要買碳酸锂緩釋片。不過買碳酸锂原來的那種藥也行。都能喝都可以。

學做飯這件事情，真的是每天都能給人帶來新鮮感和成就感。我以前怎麼沒想到用學做飯來提升自己的自信心呢？還是因為自己以前是個純粹的書呆子啊。看了那麼多美食文，居然沒有觸動到自己，讓自己也去努力做一個美食家。我真的是太愛吃了。從小到大都喜歡吃。卻沒怎麼吃過自己親手做的食物。也從來沒有想過自己吃自己親手做的食物的感覺是如此之爽。還好我還有人生剩下的大把歲月可以供我去做飯，吃飯，享受。有人可能會說，我的格局小了，眼界低了。其實我就是要把自己拉回到這種人生的煙火味裡。再低一點，再小一點，再穩一點，再活一點。活在現實裡。

揉面用的案闆是以前躁狂期間購買廚房用品的時候買的。買了老大一塊兒。按尺寸買的。正好放在廚房的台子上。所以買的東西還是很有用的。比如那些粗糧。比如這塊大案闆。躁狂的時候就是敢于花錢。抑郁的時候就是想着攢錢。我可能現在是有點輕躁狂了。買菜買肉買水果也是花了不少。從抑郁到躁狂也就是幾分鐘的事兒。不要計較那麼多。能用上就好。需要的話，不管是抑郁期間還是躁狂期間，買到的東西就都是好東西。不管黃貓黑貓，抓住老鼠就是好貓。

兩隻狗狗一直在我腳邊轉來轉去。互相打鬧着嬉戲着，發出了各種奇怪的聲音。讓我在這個小世界裡覺得自己不是那麼孤獨的。雖然沒有人陪着我，狗狗也是一種活物。

12:27用料理機把一塊豬肉都打成了肉餡。這個料理機真是太方便了。有高速和低速兩種。插上電幾秒鐘就能打成肉餡。

小紅書上找到做肉餡的教程。他還做了一首詩。餃子肉餡調好吃。隻需記住這首詩。蔥，姜花椒和八角。開水浸泡要提早。放涼配料往出撈。料水三次肉餡澆。攪拌肉餡全吸收。生抽老抽一起抽。食鹽，雞精，胡椒粉。打顆雞蛋是基本。蚝油，香油，十三香。同一方向攪上漿。蔥花一定最後放。熱油激香味道棒。這餡鮮美又多汁，無論包啥都好吃。

就按他說的來吧。

12:43.現在餃子皮還得醒發半小時。蔥姜花椒，大料水已經泡上了。餃子餡兒，肉餡兒已經打好了。在拌肉餡兒的過程中，同時餃子皮也就醒發好了。我很期待煮好以後的味道。想起之前到親生父母家。和親母一起包餃子的事兒。從下午一直包到晚上12點。第2天她把所有的餃子都給我裝上裝回家了。我吃了足足有一個星期才吃完。後來這事兒二姐知道了。二姐說不要包餃子了，太麻煩。以後我去親生父母家，我就告訴他們不要包餃子了。親母就又跑大老遠去買油條作為早餐。總而言之，她總是覺得得忙點兒什麼。太簡單了，她覺得過意不去。那好吧，等我學會做飯了，我去給他們做飯。讓我先在自己家裡練上幾年吧。希望他們能夠健健康康的，等到那時候。不過或許下次我去他家就能搭上手了呢。我這人總是追求完美。怕自己做的不好。其實隻要動手做了，有那份心意就行。肯定不會做成毒藥的。即使是做成黑暗料理，我覺得老兩口吃起來也覺得很香。因為這是自己的親生女兒親手做的。當然我不會老是做成黑暗料理的。我會努力提升自己的廚藝。我的人生能努力的方向之一就是廚藝了。