此話一出，在場所有人将目光投向說話者，眼中無不詫異，轉而又在想這話的意思。

有評委提出異議：“這位選手，這些話你可不要亂說，說江頌北作品違規，請問你有證據嗎？”

在座位上站起來的顧含瑩擡步來到台上，表情堅定：“我手裡沒有證據。”

其餘選手看熱鬧的心頓時歇下，看她言之鑿鑿，還以為真的能将江頌北拉下馬。

反正他們離這次冠軍已然失手，索性專心看起熱鬧。

評委有些生氣：“32号選手，你沒有證據就随意污蔑他人，按照規定——”需要扣除分數。

評委話還沒說完，隻聽顧含瑩話鋒一轉：“我是沒有證據，但你們有。”

！！！

什麼情況？！

大家都被顧含瑩莫名其妙的話弄得一頭霧水，難不成賽方包庇江頌北作弊？！

評委意識到這點，臉色更是難看，對方這是在質疑比賽的公平嗎？！

攪起風浪的顧含瑩故作恍然大悟，輕拍腦袋：“呀，不好意思，我說錯了。”

“應該是江頌北工作間的垃圾桶中有證據。”

随後，顧含瑩拍手，一個垃圾桶被人放到台上，背後大屏幕瞬間展現裡面東西，是榨完汁所剩的蔬菜殘渣。

全場嘩然，做翻糖蛋糕怎麼會用到蔬菜？！

海漂亮快被氣死，這個人真是讨厭，她是個偷窺狂嗎？！

再說比賽又沒有規定不能用蔬菜，看她這副樣子，一聲不吭找人收集這些所謂的“證據”，等着江頌北上台，再當面戳穿，不就是想讓江頌北身敗名裂。

哼，不就是翻垃圾桶，你翻我們的垃圾桶，我也要翻你的垃圾桶。

海漂亮當即在網上下單，花兩百元找人去翻顧含瑩的垃圾桶。

在場評委變得為難起來，問江頌北：“你是否使用蔬菜？”

江頌北大大方方承認：“對，我用了，我記得比賽并沒有規定不可以使用蔬菜。”

在場大部分都期待這屆冠軍能換人，現在好不容易得找機會，自然是不會放過。

“笑話！我從業這麼多年，還是第一次見到有人往甜品裡加蔬菜，那這樣最後成品是菜，還是蛋糕啊？”

“評委，我要求取消江頌北的分數，他做的東西根本就不是蛋糕。”

“好好的食用色素不用，為什麼要用蔬菜，是想用另類方式引起關注麼？”

衆人喋喋不休，你有你的意見，我有我的原則，評委也在考量中。

江頌北掃一眼這群人，眼底劃過一抹煩躁，但語氣是習慣的平和：“我想問一件事。”

江頌北出聲，衆人瞬間安靜，靜等下文。

“水果和蔬菜是植物嗎？”

大家原以為他問的是什麼大事，結果就這？！

水果和蔬菜當然是植物啊，小學生都知道這些吧，這麼簡單還需要問？！

江頌北：“既然二者都是植物，那我為什麼不能用蔬菜？”

第二個問題倒是給他們問住了，道理是這麼個道理，但就是覺得奇怪啊。

顧含瑩眼見事情走向陷入僵局，再次開口：“江頌北，蛋糕從誕生到現在，這麼多年從來用的都是水果點綴或是果味色素上色，從來沒有人用過蔬菜。”

江頌北眼神依舊絲毫不給她，目光瞥見連零食都顧不得吃的海漂亮，此刻，台下的小姑娘正緊張兮兮望着他，指尖捏着話梅的畫面定住，呆呆的，也呆得好看。

“第三個問題，蛋糕是誰發明的？”

江頌北氣定神閑發出此問，衆人摸不着頭腦，這個問題就算是外行人也有人知道。

大家接二連三回答，江頌北又反問道：“既然是人發明的，我在此基礎上做出一些創新，為什麼不可以？”

這個問題大家一時間不知該如何回答。

前人發明，後人創新，這樣的事例很多，在烘焙界不算稀奇。

明明是她勝券在握，但顧含瑩就是感覺自己已經快要輸了。

見他們不說話，江頌北開始講述這份作品：“水果大多味美甘甜，人們起初發明蛋糕時用其做點綴，其意圖或是好看，或是為提升口感，不管如何，都是為了做成某事。”

“今天我選擇蔬菜對翻糖進行調色，同樣是為了做某事，不過是一個在前，一個在後，除了時間不同，其餘又有什麼區别。”

“很多年前，蛋糕這一甜品出世時，估計當時也沒有人會想到現在人類技術進步，翻糖蛋糕的制作已經有各種食用色素的選擇。”

江頌北這番話讓在座評委深思，這些評委無一不是界内知名美食家、廚師、甜品師。

确實，一直以來他們都将思維局限在水果、奶油等這些常規蛋糕食材，水果和蔬菜都是大自然的饋贈，為什麼一定隻使用水果呢？

如此，他們看向江頌北的目光多了好些贊賞，現在的年輕人不得了了。

不管江頌北如何說，總有人不依不饒，最後索性揪着蔬菜特性說事。

“大多數蔬菜生吃或榨汁的味道根本算不上美味，有的甚至難以入口，你如何保證加入蔬菜，還能保持蛋糕的口感？”

“你嘗過了嗎，既然沒有吃過，那為什麼笃定蔬菜會影響蛋糕的口感？” 江頌北不怒反笑，有時間琢磨這些，倒不如好好提升自身實力，能否讓蔬菜完美融入蛋糕，這同樣是一門學問。”