待柚子皮泡好,将其放在了水中煮開,再倒出來洗幹淨,反複煮3次,宋槿儀将成品撿出來放入小碗,嘗了一小塊,隻有淡淡柚子香,和幾乎可以省略的澀味。
她另燒了一小鍋清水,加入□□糖,柚子皮細絲,柚子果肉,用小火熬至黏稠,靜置放涼後加入蜂蜜攪拌均勻,這一小瓶蜂蜜柚子茶就做好。
她挑出一點,用溫水沖開,杯底橙黃色的茶醬如孔雀開屏一般擴散,獨屬于柚子的果香瞬間從杯中四溢,像是鳥爪抓住樹枝那樣牢牢鎖住人的嗅覺。
蜂蜜的醇香則是如香水的後調,緩慢地,帶着壓迫感的,鋪天蓋地地撲向鼻尖,使呼吸之間隻餘下這一份味道。
宋槿儀淺啜一口,袖子淡淡,微酸和蜂蜜融合,她不喜甜放得蜂蜜與冰糖并不多,但與她當年喝過的蜂蜜袖子水相差無幾。
當時立秋,今時立秋,共飲這茶飲,相似的味道,她的眼眶逐漸模糊,漫上一層水霧,周邊的一切變得模糊,好似她還是身處那幼年,不用考慮長大後的事情。
她吸着鼻子,再睜眼時,看着現實中的一切,想道:這大概就是美食的存在的另一意義吧,相似的味道能使人回憶起當年情景。
宋槿儀曾經看過一部關于美食的電視劇,裡面的一位位高權重的角色因為嘗到以前曾經吃過的美食而落淚,那時宋槿儀還覺得奇怪,怎麼可能會因為吃東西而落淚?
如今自己身在異鄉,對此才感同身受。
謝無恙看見宋槿儀眼眶發紅,眉峰蘊愁,問道:“阿姊,為什,麼哭?”
宋槿儀用袖子抹去眼角的淚,胡謅道:“因為太好喝了,把我香哭了……”,她話音一頓,看着杯中平靜的水面泛起淺淺波痕。
她将碗遞給謝無恙,“你也嘗嘗。”
謝無恙雙手端過,就着宋槿儀喝過的地方,直接喝了一口。
“好喝。”謝無恙先誇了一句,捏着杯子的手不斷摩挲着杯壁,輕輕地又加了一句:“有點不甜。”
宋槿儀一聽,二話不說又加了一勺蜂蜜,均勻攪開,重新遞給謝無恙,待謝無恙說好,她點了點頭,就這麼愉快地決定了比例。
這倒不是因為她喜歡聽謝無恙的,而是她發現謝無恙的“品味”不錯,什麼飲品隻要他認為好喝,基本賣得不會差。
之前宋槿儀想要做個薄荷飲,結果無人問津,當然這種情況不止一例。後來,宋槿儀就學聰明了,開發新的茶飲都會先讓謝無恙試過。
她低着頭,收拾着東西,忽然聽見謝無恙與人大聲争論,他說話不利索,此刻好似很着急,不自覺地放大聲音,聽起來很兇。
宋槿儀怕他與人起争執,小跑着過去查看發生了何事,謝無恙一隻手扶在門框上,正準備要關門,而門前卻站着一個行人,欲進店來。
這人看見宋槿儀過來,笑着說道:“想來這位就是宋娘子了吧。”
宋槿儀應是,客氣地問道:“不知郎君是哪位?此時前來所為何事?”
那人答道:“聽說這有家宋記甜水鋪飲子味道極好,慕名而來。”
謝無恙道:“我們打烊了。”
宋槿儀伸手将謝無恙攔住,笑着對那人說道:“這位客官,我們确實打烊了,但因為您是新客,又覺得與閣下有緣,便破這個例,客人請進。”
謝無恙聽見宋槿儀這麼說,立馬将目光挪到一旁,擰着眉,像是不開心,最後卻一句話都沒說,就直接走開。
謝無恙甩手走了,隻能宋槿儀帶着人進去。
謝無恙站在她後面,小聲問道:“阿姊今日,為何,破例?”
“你看他的鞋,這鞋用的是上好的料子,衣服能舍得買這麼好的料子人多,但做鞋用這麼好的料子,就說明家境一定不錯,說不定是位貴客?”
“萬一不是呢?”
“那也無妨,總不會是仇家吧?”