伊萊諾斯在村裡已經住了一個多月了,虞家村的人已經都認識他了。
看到他來,大家都很熱情地跟他打起了招呼。
虞安煜從棚裡走出來,看到伊萊諾斯,驚訝開口:“哎呀,伊萊先生,原來晚晚說幫忙殺豬的是你啊?”
伊萊諾斯輕輕嗯了一聲。
“那謝謝啦。”虞安煜咧嘴道謝。
他說完,趕緊吆喝起一旁兩個跟他差不多大的族人,“時間不早了。都别愣着了,我們去把豬按住……”
“好嘞,哥。”
早上的陽光不算太烈,一陣風吹來,還隐約有些舒适。
伊萊諾斯拿着一柄四五十厘米長的尖刀對着豬的脖頸手起刀落。
刹那間,猩紅的血液就飙了出來。
虞安煜見狀,趕緊讓堂弟将桌子上的兩個大盆拉出來接住血液。
“快快快,晚晚說這個豬血加水和鹽進去還能凝固,做一道菜呢……”
“欸,好。”
等豬咽氣後,伊萊諾斯開始了下一步動作,燙毛,刮毛,扣蹄甲,然後開膛破肚。
“天啊,這個豬肉真緊實。”
站在一旁圍觀的婦女驚呼道。
她的驚呼,吸引了所有人的注意。
站在一邊搗鼓着豬血的虞安煜聞言,立馬轉身湊上去。
虞安煜:“欸,是真的耶!摸起來也很有彈性。也不知道吃起來是什麼樣的口感……”
“那肯定是很好吃的。”
虞歸晚牽着弟弟虞歸衡走近,笑着開口。
說完,她看了一下周圍,疑惑道,“哥,炭火和烤架都準備好了嗎?”
虞安煜:“我爸去準備了。烤架需要現做……我爸找人幫忙去了……”
虞歸晚點點頭。
半小時後,一隻三百多斤的豬被固定在烤架上,底下炭火旺盛。
虞歸晚坐在一旁搗鼓着自己琢磨的簡易版的“五香粉”。
說是五香粉,其實并不是傳統的肉桂,丁香,豆蔻,八角等材料。而是她根據現有材料湊的,她做的簡易版“五香粉”的五香,其實就是菌菇,沙姜,花椒,茴香,和紫蘇。
她将這些材料全部烘幹研磨成粉,就趕緊帶過來了。
三百多斤豬烤了一會後,香味就開始隐約出來了。
虞歸晚見狀,指揮堂哥和伊萊先生将準備的五香粉和油混合後,用刷子刷在烤豬上。
一陣風吹過将炭火吹得更加旺盛了。
烤豬的香味也随之四處散開。
“好……好香啊!”
“這就是烤豬的香味嗎!”
圍觀的族人忍不住驚呼。
還有的人遠遠聞到了,也忍不住放下手中的活跑來湊熱鬧。
“伊萊先生,你這往豬上刷的是什麼呀?”虞歸衡剛在跟别的小朋友一起玩,結果一聞到香味,就立馬跑回了伊萊諾斯身邊開口問道。
伊萊諾斯聞言,擡頭看向虞歸晚。
四目相對。
虞歸晚立刻讀懂,開口:“就是一些調味的東西,你姐姐我剛在現磨的……”
“這樣啊……”虞歸衡好奇又湊近聞了聞,驚訝開口:“啊,我聞到了菌菇的味道……”
虞歸晚唇角勾了勾,“猜對了。”
虞歸衡得意地笑了笑,耳邊聽到有人叫他,他就立馬轉身跑掉了。
虞歸晚笑了笑,轉而走向旁邊的書桌,打算繼續做一些香料備用。
伊萊諾斯将翻遍刷香料的任務完成後,也走了過去幫忙。
虞歸晚蹲在地上,清洗着手裡的紫蘇葉。
許是蹲久了,她站起來的時候身子有些失重。
出于慣性,她伸手抓住了旁邊的人衣角。
伊萊諾斯伸手抓住了她的手腕:“小心一些。”
他的力氣很大,好像又沒怎麼用力,隻是抓着虞歸晚的手腕,就毫不費力地擺正了她的中心。
虞歸晚有些驚魂未定,等緩和過來後,才吐吐舌頭:“不好意思,我剛站起來腦袋有些暈……就情不自禁揪了一下你的衣角……”
“沒事。”伊萊諾斯松開了她的手腕。
虞歸晚垂眸沒有再說什麼,就像跟平時相處的那樣,轉頭繼續幹自己的事情,隻是不知道為什麼,她的心裡莫名泛起了一陣悸動。
這個異樣的感覺很小很微妙,微妙到她來不及抓住又消失不見了。
沒等她思索出什麼結果來,很快又聽到伊萊先生開口問她:“殺豬祭祀,是你們族裡的傳統嗎?”
虞歸晚回神,搖搖頭,“不是。”
垂眸思索了一下該如何解釋才合理一些。
半晌,她開口:“成豬被拉去屠宰場之前是要打上基因轉化劑的,你是知道的吧?”
伊萊諾斯點點頭。
“但前段時間我不是喂了很多草藥給豬吃嘛……我就尋思着,既然草藥對污染源有效果,那對豬肯定也有效果……所以我就提議殺個豬了……”
伊萊諾斯好看的眉毛輕輕向上挑了挑,“……就這麼草率?”
虞歸晚對上伊萊諾斯清清涼涼的目光,無辜勾起一抹笑,“……是啊。”
時值中午,經過三個多小時的反複翻烤,一隻色澤金黃,皮酥肉嫩,肥而不膩的烤豬就完成了。
虞歸晚滿意地拍了拍手,叮囑着堂哥将烤豬送去虞家宗祠後,才帶着伊萊諾斯和弟弟虞歸衡朝着家的方向走去。