“連小米粥都不吃？這書中學問真能頂人飽啊。”白術舉起花鏟撓撓頭，由衷地佩服自家姑爺。

待蘭時在廂房内收拾好心情，臉色也沒有剛才那麼通紅之後，便也出了門，“走吧，我們也去趟慶豐樓。”

春夏交替，萬物複蘇之際，朱雀街上一如往日的繁榮熱鬧。

“快來看啊快來瞧，手工腌制的醬菜，多買多優惠啦。”

“巧鑲坊新出了珍珠钗環，十兩一套，還贈絹花一對！”

“這位客官，走過路過不要錯過，要不要來我們慶豐樓坐一坐，嘗一嘗這滋味的山藥紅棗豬蹄湯。”

蘭時和白術剛進門，就聽到身後的小厮正在一一給路過的人介紹着他們新出的膳湯——山藥紅棗豬蹄湯。

這就是當時蘭時給白清周的膳方，正好這兩天慶豐樓開售了，她特地走一趟，看看效果。

“喲，蘭時小兒，你來了啊，先坐先坐，等我算好這筆賬再來哈！小二，上茶！”

白清周正在櫃台裡結賬，自從接連出了兩味新藥膳，酒樓生意大好，吃過的客人都贊歎不已，要是放在一個月前，怕是連白清周自己都意想不到還能有這一天。

“啧，這山藥紅棗豬蹄湯可真不錯，我家這兒媳婦，可疼我了，這慶豐樓一出新品，就趕忙拉着我這老婦人一起來了，還說晚了就嘗不上呢，等會兒還得給她娘送一盅過去！”

“哎喲真貼心啊，我可真眼熱，不像我，為家裡打點一切，勞心勞力，出來吃個湯水都被說成是浪費。”

“我呸！平日裡最看不慣這些事，你快快坐下，小二，再來一盅豬蹄湯，就當是我贈予這位夫人！”

鄰桌，三位女客正歡歡喜喜地拼桌喝着豬蹄湯，白術無意間又聽了一耳朵，她驕傲地對蘭時豎起大拇指：“小姐，你可真是太厲害了，和白老闆雙劍合璧，短短幾天就讓這慶豐樓重回風采。”

白術能聽到的，蘭時自然也能聽到，她笑着拾起茶蓋，撇去浮沫，然後端起清香龍井抿了抿：“依仗地還是慶豐樓的老牌名号，不然我這空有方子，抑或是換了别的酒樓，斷沒有這效果。”

白術轉着腦袋巡視一圈，接着又問：“可是小姐，為什麼這大堂裡喝豬蹄湯的，大多都是女子呢？”

“是女子就對了。”

蘭時放下茶杯，手指在八仙桌上點了點，“這山藥紅棗豬蹄湯，對想要美容養顔的女子，有奇效，況且女子本就比男子要更加注重吃食上的平衡，隻有女客來的多，這豬蹄湯的名氣才算是真正打了出去。”

“蘭時小兒此話在理。”

白清周終于得空坐下，他親自端來兩盅豬蹄湯，邊放下邊回憶昨天晚上的事。

他回到家中，已是深夜，原本徑直走向府中澡堂的步伐，卻被隔壁膳廳亮着的火光吸引。

推開門，隻見白夫人和女兒白娉婷正對坐在小方幾上，面前還擺着一壺大大的湯盅，“偷偷摸摸地在吃些什麼呢？”

白夫人聞聲擡頭，看見丈夫過來，便嗔道：“你聞不出來嗎，就是管家從酒樓裡打包的豬蹄湯啊。”

真是昏了頭，大抵是他天天聞，對着香味都自動過濾掉了。

白清周也不着急去洗漱，拉了張椅子就問女兒：“怎麼樣，好喝嗎？”

“嗯嗯，好好喝，娉婷每天都要喝！”

一臉稚嫩的白娉婷年方十二，嫩滑如蛋的肌膚閃着水光，“娘親說，多喝湯湯水水對身子好，人也會長得好看，娉婷喜歡和好看的人打交道，自然也要變得好看。”

童言無忌，女兒這可真是妥妥地跪倒在美貌的石榴裙下，自小看了哪家小姐長得可人，就追着上去鬧着想交朋友。

白氏夫婦雙雙笑倒，白夫人輕輕拭去眼角淚花後，對着丈夫柔聲細語。

潤柔的聲音盤旋在耳邊，繼而又被喧嚣的吆喝聲給打斷，白清周每每瞧見年幼的白術，都會想起自家閨女。

他故作低沉，對小丫頭說：“你家小姐還出了奇招，讓我去坊間尋了幾個得空的娘子和婦人，輪流到酒樓裡喝湯，不算錢，既充了人氣，還得了口碑，一舉兩得。”

白清周此刻也不能不服，蘭時的小腦瓜子就是比他的好使，稍稍出力，就能将藥膳廣而告之，起到出其不意的效果，真是佩服。

“白老闆謬贊了，隻是些雕蟲小技，不足挂齒。”

距離與白清周的一月賭約，已過三分之二，蘭時也不再繞話，她輕輕放下茶杯，偏了偏頭，問：“不知白老闆可否告知，這個月，距離您心中既定的營收目标，還有多遠？”

酒樓内人聲鼎沸，香濃的藥膳香味讓人口齒生香，回味無窮。

白清周也不怕直白告訴她，幾個大步到櫃台處找王福拿了冊子和算盤來，手指飛速上下撥弄，算珠噼裡啪啦作響：“自從有了兩道新藥膳的加持，連帶着其他菜品都有很明顯的回升，除去菜肴損耗和人工費用，還有一些七七八八的雜費，這個月收入大概在五百餘兩。”

“五百餘兩！這可以買多少梨幹啊！”

白術驚訝地捂住嘴巴，可惜羨慕的口水依舊像是要從眼睛裡流出來。

“可包你幾十年，天天都有甜梨幹吃！”蘭時輕笑，繼而繼續等待白清周接下來的話。

白清周也被白術奇思妙想的聯想力給逗笑了，他眉峰立起，喜色難掩：“看起來是很多不假，但是離幾年前一個月七百兩白銀的巅峰水平，還是差了一點。”

他不免回憶起當年那盛世景象，酒樓門庭若市，光是店外排隊等候的号牌，就排到了上百，店裡負責招呼的夥計腳下猶如踩着風火輪，上至掌櫃，下至碗工，人人都賺得盆滿缽滿。

白清周又給蘭時斟了杯茶，淡綠色的茶水一傾而下：“蘭時小兒，這一月之約要不然還是算了吧，慶豐樓如今能回到這水平，我已經很滿意了。”

“我自會以千金買斷這兩個方子，屆時你和你家官人天天來慶豐樓吃飯，我白清周分文不取。”

“那可不行，我的志向遠不在此！”