翌日，甯今棠到達店内的時候，王石的一車槐花已經送來了，張強和丁刃幾個小二把這些槐花搬到後廚攤開晾起來。

甯今棠去後廚看了這些槐花，朵朵新鮮芬香，上面還帶着清晨的露水，甯今棠慶幸自己沒有看錯人，王石送貨及時，這槐花的質量不僅好，還都是現摘的，這樣新鮮的食材做出的菜是最好的。

昨日的那三樣菜備受好評，但甯今棠不打算用這些槐花隻做成那三樣菜，隻靠這幾道菜，食客很容易就厭倦了，所以她并不打算拘泥于此。

她昨日回去又想了幾個新奇的點子，能很好的将這些槐花都給利用起來。

甯今棠叫來林全和徐輝，讓他們随自己挑出一串串花型好看，花瓣潔白沒有受損的槐花，還好王石摘的槐花有些是連着枝條的，要不然她的炸槐花可就做不成了，但是數量還是有些少，下午他來的時候一定要跟他說，讓他多摘串狀的槐花。

三人挑了一會，挑了滿滿的一盤，甯今棠看着夠了，剩下的槐花全都摘下來，放進水中泡起來。

今日甯今棠隻打算在原來的基礎上再加一道炸槐花和槐花疙瘩湯售賣，其餘的在後幾日在賣，明日就不賣槐花炒雞蛋和槐花肉餃，改成槐花團子和蒸槐花，依此類推，把這些菜交叉着售賣，給人新鮮感的同時又釣着對其他菜的胃口。

甯今棠在一個開口大盆中放入面粉，再打入雞蛋，放一些淡鹽調味，最後加水将面粉和到挂壁狀。

整串的槐花下水用巧勁洗幹淨控水，鍋中倒入素油，用素油炸出的槐花串涼了之後外皮不會起油凝，也不會影響口感。

提起一串潔白的槐花串，在面糊中滾上一圈，讓槐花串表面均勻的裹上面糊，然後下入油鍋中用小火炸制表面金黃酥脆，出鍋時可以根據個人的口味在撒上一些調料，可以是椒麻的胡椒粉，也可以辛辣的辣椒面，甚至也可以是白糖和蜂蜜。

蒸槐花做起來也十分的簡單，洗幹淨的槐花控幹水分，放進盆中倒上素油攪拌均勻，然後加入面粉，再次攪拌均勻，讓每一顆槐花都能裹上面粉，攪拌出來的槐花，面不能太濕也不能太幹，這樣容易影響槐花出鍋後的狀态，隻有面的濕潤度剛剛好，蒸出來的槐花才不會是一坨死面。

在蒸屜中放入一層紗布，把槐花倒進去平鋪開來，大火蒸上十幾分鐘之後就可以出鍋了，出鍋的槐花用筷子攪散，這樣的槐花就是顆顆分明，可以調上一些小料汁澆在蒸槐花上一起搭配着吃。

槐花的很多做法大多都離不開面粉，這不，這一道槐花疙瘩湯的做法也需要用到面粉，槐花中加入面粉和雞蛋，還有些許鹽攪拌均勻。

切上些蔥蒜沫，再洗些青菜切絲，番茄切丁備用，油熱倒進蔥蒜沫爆香，再下入番茄丁炒至出沙，加上水大火燒開，水開放入槐花疙瘩，再煮上個幾分鐘，出鍋前加些青菜絲和鹽。

這樣的槐花疙瘩湯鮮香粘稠，好喝暖胃。

槐花團子的做法和蒸槐花大差不差，隻不過槐花團子的用的較濕的面糊，而且槐花團子的槐花需要焯水，用書搓出一個圓潤的團子上鍋蒸，槐花團子并不需要過多的調味，和蒸槐花一樣，調上一個小蘸料就可以了。

甯今棠将這些菜的做法一一交給三個大廚，确保他們沒有疑問之後，甯今棠對林全囑咐道，“對了，林師傅，槐花餃子适當跟槐花包子換一換，餡料可以做成槐花雞蛋的，槐花三鮮或者槐花肉餡的都可以。”

林全應了一聲好，甯今棠放心的把後廚交給他們三個。

甯今棠走出後廚，跟前堂的夥計們道，“食客下單炸槐花的時候，你們記得詢問一聲食客要的蘸料要甜還是要鹹，别出了差錯。”

“好嘞。”

衆人應下，甯今棠往旁邊一坐，等着楚時笙的到來，他讓江晚和自己說的那些話，意味着他今日肯定也要來的吧。

另一頭，楚時笙帶着葉箐出門了，途經将軍府時，恰巧遇到也要出門的江晚和江津衍。

江晚強拉着江津衍要上車，江津衍無奈的笑笑，“晚晚，我還有事，你讓雙兒陪你去就可以了。”

江晚松開拉着江津衍的手，改用雙手叉腰，臉上帶着些許不滿，“你别騙我了，你的事早就忙完了，你就陪陪我嘛，我回來之後你一天天都在忙，你都沒和我出去玩過，你不是挺喜歡甯姐姐做的菜嘛，我是要去找甯姐姐，你也一起，今日甯姐姐肯定會做新品的，我們去捧個場，你也趁這個機會休息一下。”

江津衍架不住江晚這一頓言語攻擊，伸手摸了摸江晚的額頭，語氣寵溺道，“好，今天就陪你一回。”

“好哎！”江晚高興的挽住江津衍的手，轉身看見葉箐駕着馬車駛來，江晚揚揚手，對葉箐打招呼，“葉二哥，你和三舅舅這是要去哪？”

“籲——”葉箐勒住馬，憨笑着回答，“沒幹啥，去吃點東西。”

江晚眯起眼睛，調侃道，“不會是要去墨蓮居吧？”

“哎，江小姐果真聰慧，這也能猜中。”葉箐發出驚歎，不愧是他家王爺的外甥女，這都能猜中，“江小姐和江公子這也是要出門嗎？”

“湊巧，我們也要去墨蓮居。”江晚回道。