酒店的員工是實行輪班制，分為白班和夜班。前台接待的白班一般是從早上08:00至下午17:00結束，夜班從17:00至次日08:00。餐廳服務員的工作時間可能根據餐廳的營業時間進行調整，如早班07:00\~下午15:00（半天班）或覆蓋全天多個時段，後廚則會更早一些，通常會提前一個小時備菜。

李艾是大堂經理，不用上夜班，但白天會比其他人早到做好協調工作。不過今天她比平時提前了半個小時，七點就到達了酒店。

她先去了辦公室，辦公室沒鎖，推門就看見裡面被收拾的幹淨整潔，是被人專門打掃過的，走進去掃一圈，也沒看見折疊床之類的用品，看得不出來，女孩不僅聰明還很勤快。

李艾心裡那點擔憂算是放下了，收留夏昭昭是她的恻隐之心作祟，不想看着一位年紀輕輕的女孩流浪街頭遭遇不測，但她也不是什麼大善人，如果對方太過不懂事，認不請現狀，那收留一晚，已經是仁至義盡了。

其實如果不是有些欣賞夏昭昭，李艾不會把辦公室給她休息，最多會讓她在擺放雜物的儲物間對付一晚再趕她離開，畢竟一開始在李艾隻是覺得夏昭昭很可憐罷了，在知道她居然戲耍了李署長後，李艾對她就多了幾分欣賞。一個外表柔弱内心強大的女孩，能從那群渣滓手裡逃出來，不單單是運氣好，更是有手段也夠聰明。

李艾做大堂經理這麼久，人脈很廣，清楚李署長私下給那群蛇頭老|鸨賭場當保護傘，間接害了不知道多少女孩。近兩年蛇頭們從内地或拐或騙了人，女孩就賣去紅燈區，男孩就送去賭場地下拳場。昨天在看見有個像蛇頭的人接近李署長時，李艾就知道，這垃圾堆又要添新垃圾了。

夏昭昭對李署長動手的借口也就騙騙王露，可騙不過她，一個剛被拐到港城的女孩哪有什麼好姐妹，不過是看到了拐賣自己的兇手想要報複罷了。

不得不說，夏昭昭的做法很聰明，一招仙人跳，不用暴露自己，就能借着李署長的手收拾那個蛇頭，很聰明，也很有膽量魄力。畢竟沒有誰在剛脫離虎口後，就能立刻調整好狀态抓住時機為自己報仇的。

所以李艾願意給她一個栖身之所，也當是為自己積福了，隻希望這丫頭後面别再做出格的事情。

李艾想着，就去了後廚。

後廚是酒店上班最早的部門，這個時間點已經開始準備早餐了。

甜品師邁克倒是沒這麼早，他上班時間都在九點以後，第一批甜品也在十點後才會上，夏昭昭到後廚時沒看見他，也沒有偷閑，而是跟着備菜的學徒一起整理原材料。有的人隻要願意，那沒有人會不喜歡他/她。

短短十幾分鐘，學徒和師傅都對這個新來的小姑娘很有好感，昨天她也在，但昨天太忙了，大家都是腳打後腦勺，也沒功夫去關注旁人。本來以為她是臨時派來幫忙的，沒想到今早還能見到，問了才知道是給英國佬邁克打下手的。

“英國佬閑出屁來咯，還要人幫忙，我們紅案才是真要加點人手幫幫忙，接下來每天都有大宴，忙都忙死了，他那洋玩意都沒幾個人愛吃，每次烤多少剩多少。”

紅案廚師不服氣，聲音不算小，抱怨完意識到這個小夏是要跟着英國佬的，連忙替她打抱不平。

“小夏你年紀嘎小，模樣也水靈，怎麼被丢到後廚煙熏火燎？要不要王哥幫你跟李經理說說情，還是調回前面輕快又有小費拿。”

紅案大師傅聞言擡頭看了眼，蹲在水池旁安靜摘菜的女孩隻是笑笑搖頭，看着乖乖巧巧的，“就你這慢手給你多來幾個你都費勁，還管别人呢，你先管管你自己，你那紅燒鳗魚練好了嗎？今天要是還不成功，你明天就滾去殺一天鳗魚去。”他踢了腳那個廚師，後者是他徒弟，立馬縮起脖子不敢吭聲了。

師徒倆，一隻是安靜大貓，一隻是不省事耗子，每天都能看見貓訓耗子。

幾個學徒偷偷笑，不敢太明顯，不然要被耗子記仇。

李艾看到的便是女孩淺笑着用菜葉幫學徒遮掩的畫面，她眸光頓了頓，心想：留在後廚确實屈才了。

也不知道這丫頭被拐前家裡是做什麼的，這樣的為人處世，普通人家可養不出來，她來時那一身衣服雖然髒了，但依舊能看出款式和材質很好，估計在内地那邊家世不簡單。

李艾并不知道，她眼中不普通的女孩，是自己将自己養的很好。

李艾并沒有喊夏昭昭出來，站在門口看了眼就走了，今天薇薇安要來巡查，還有好些事情等着她去處理。

夏昭昭打雜到九點多才看到邁克進後廚。

這位講究精緻的英國甜品師已經換上了一身潔白的廚師袍，他還是不習慣華|國菜大開大合的場面，總覺得不精緻不優雅，唯一能處得來的法餐大廚這幾天回法國比賽了，導緻他一個人很是孤獨，昨天倒是有個小丫頭怪可愛的，還會說幾句英語，雖然口音奇怪了點，但總算是能跟他聊幾句。

邁克有一塊屬于自己的甜品區，雖然依舊是在後廚，但也算得上是隔開了華|國廚師，他其實有申請過單獨要個房間做甜品，但因為甜品的銷量不行，被委婉拒絕了。