“以前也沒聽說,陸家丫頭會炒什麼白菜啊,我看了,她不僅放醋還放糖,用的辣竟是山裡采的那種……咱們都吃過,那可太辣了,這種炒出來能好吃?”
“誰知道呢,聞着味道有點嗆,怎麼還有人喜歡這種吃法?”
“那小秀才啊,剛才桌上就夾陸丫頭炒的菜了,可見是極喜歡的。”
“聽說啊,也隻是聽說,大丫頭掉下河那天,徐小秀才是為她說過話的,你們說這……”這是上溪村當天沒有湊熱鬧的那一波。這次喜宴下溪村的幾乎全來了,上溪村也來了怕有一半的人,兩個村的人常有走動,各種親戚朋友穿插其中。
“不能吧,不是王嬸子家幫着說話甚至還請裡正了?”
“咱們知道的知道人沒别的想法,現在人家也是秀才了。要是不知道的,這要怎麼說?”
“有誰不知道啊?”嬸子們你一言我一語的,“反正我覺得,人家秀才就是好心,要說人家也看不上陸家大丫頭啊,快别多說了,被徐家人聽到可了不得。”
大嬸們嘴碎還慫,心裡羨慕陸七七嘴上又不留情,她們閑聊說者可能無心無意,但被陸家姑奶奶聽了去,心裡就不是那麼舒坦了。
喜宴很快結束,徐家人在喜宴當天忙着招呼貴客,自己村裡的人就沒怎麼顧得上,所以第二天還會辦一天宴,就隻有村裡的人聚在一起吃吃喝喝,把剩下的飯菜都吃了。大廚結了錢回去了,這一天就是村裡人自己做飯。大廚說話算話,結了錢就分了陸七七一百文錢,相當于一天三十文請人做了個短工。
徐家人頭天根本不知道嬸子大娘們湊在一起聊的是什麼,所以樂颠颠找到陸七七,說她跟着大廚打下手,而且還親自炒了菜上桌,連縣上鎮上那些大人們都說她炒得好,那定是廚藝極好的,希望她能掌勺。
陸七七對自己的廚藝心理有數,也确實沒怎麼炒過大鍋菜,但畢竟在現代時她做過不少菜,于是推辭一二之後還是應了。
第二天一大早她起床來到曬谷場時,四周卻靜悄悄一個人都沒有,她皺了皺眉。前幾天這個時候曬谷場已經很熱鬧了,幫忙的嬸子大娘們早早就來了,洗菜摘菜忙得熱火朝天。所以今天什麼情況?
陸七七自己忙碌了半個時辰,隻有徐家爹娘和王嬸子到了,幾個人打過招呼便開始做早飯,早飯是王嬸跟徐家嬸子做,兩個人話少了很多,陸七七不傻,自然察覺到了。
“兩位嬸子,我想着咱們村裡人這麼多,中午還是再請兩個掌勺的吧,大家一人炒幾個菜也快許多,大家也好早些吃飯。”
“也好。”王嬸一心站在她這邊,知道徐家本是好心,掌勺大廚哪怕是同村的主家也會适當給些工錢,更别說昨天請來的幾位大廚了,鄉紳們給的報酬可不低。知道今天村裡還會辦上一場,鄉紳們也早早把工錢留給了徐秀才,隻說等一切事了,徐秀才可以去鎮上住,他們一切都準備好了。
徐家阿娘大概沒想到就這麼個小決定居然給陸家大丫頭帶來這麼些麻煩,見大丫頭主動提了再找人掌勺,她跟老頭子商量後便又找了王嬸一起掌勺,王嬸應下來再掌勺一鍋,陸七七也就把自己定好的菜式跟王嬸子說,有些現代菜需要怎麼放調味料,她也說了一兩道菜。王嬸子聽得稀奇,沒想到菜還能這麼炒。
“大丫頭,你是不是自己在家試過啊,這麼炒行嗎?”
“放心吧王嬸,我偷偷試過,就是調味料用得稍微多一點,其他沒什麼。”
鄉下人用調味不多,也不會混合着用,還有些調味料他們根本不敢用,比如野山椒。這東西他們曾經當菜做過,辣得不行便放棄了。他們沒覺得那是調味料,所以當陸七七拿它當調料做出醋溜白菜,還是吓了他們一跳。
徐嬸子和王嬸做好早飯之後,村裡人才陸陸續續出現,幾個大嬸也不知道商量了什麼,跑到陸七七跟前問她忙不忙得過來。陸七七笑了笑,“徐嬸子見我忙不過來,就讓王嬸跟我一起掌勺,我們倆炒菜應該沒什麼問題了。本來我還說多請兩個掌勺,但我們來得早,該備的菜都備得差不多了,幾位嬸子如果沒什麼事做,幫忙洗洗菜也行。”
幾位大嬸面面相觑,原本幾個人想着徐家即便徐小秀才對陸七七好要她掌勺,但他爹娘在這裡生活幾十年,彼此鄉裡鄉親還是有感情的,她們幾個幫着掌勺,多少能分些錢。幾個人約好晚些時候來,讓陸七七一個人手忙腳亂的忙,她自己受不住就會要求找幫手,結果倒好,她們忘了王嬸跟這人關系好,雖然昨天都約好說明點來,人家卻早到了,這掌勺的位置,被人家搶了。
王嬸就在邊上,聽她們一說笑呵呵回答,“是啊,我原本說就讓大丫頭掌勺,我跟徐嬸子給她打下手就行,她自己卻說忙不過來,要再找兩個掌勺的,後來我們一商量,加一個掌勺的就行,大丫頭做事利落,很多菜都已經配好了。”
【呵,這些人等着來撿現成的呢,哪裡知道你不按套路出牌。】系統吐槽。