明月高懸，姜迎花躺在床上輾轉反側。

她在朱家坐了半個多時辰，盡管朱家婆媳都覺得麻花味道不錯，不輸點心鋪子裡的糕點，可姜迎花心裡不知從什麼時候開始，莫名生出了幾分隐憂。

她不明白這點擔憂是從哪裡冒出來的，隻能一遍遍的自省。

白天她在街上觀察了糕點鋪子，糕點鋪子裡最便宜的點心是綠豆糕，用油紙包做四四方方的樣子，再用繩子捆了，比巴掌略大一點，十文錢一包。

若是按斤買，三十文錢一斤。

鋪子裡所有點心都是這種賣法，按包賣或者按斤賣，不像賣糖似的，嫌貴可以按兩稱。

這個賣法沒毛病，價格也是公道的，就是銷售模式不太靈活。

她之所以靈機一動想着做麻花，就是想從銷售模式上鑽點空子。

大部分人家很少在尋常的日子，特意出入點心鋪子花十到二十文錢給孩子買一包綠豆糕，可小孩子嘴饞，大人總有磨不過的時候。

這種情況下，從兜裡掏出兩三文錢讓他自己去街邊買個包子、炊餅是再自然不過的事情。

綜合以上，麻花應該定位在：價格不貴，沒有門檻，能走街串巷的被随機零買到。屬于随手掏一點小錢就能偶爾買給孩子解饞的小零嘴。

說得更簡單些，就是要便宜實惠。

三文錢一根……從重量上來算，對标鋪子裡的綠豆糕是沒有優勢的。

一根麻花大歸大，底層人家也消費的起，可有那精明的，買第一回時圖個新鮮，等上手颠了巅重量便知曉不劃算，下次未必肯再掏這個錢。

姜迎花整個都放松下來，這，就是憂慮的源頭了。

可短暫的放松之後，她又抿緊了唇。

做麻花就是為了創收，創收的根源是給湊錢給姜老漢治病，以及扭轉每個月還需要吃老本的現狀。

她心裡自然是希望賺得更多一點。

可……一番權衡，最終還是放棄了三文一根的定價。

一時的快錢确實讓人眼紅，可做買賣還是得圖個細水長流。

兩文錢一根？

黑暗中，她沉着點頭，還行，利潤和成本幾乎對半開，但從吸引力上來講還是差了點。

那麼……三文錢兩根？

不不不，想法一出她就連連搖頭，三文錢兩根太賤價了，要是面粉進價稍有提高，她連成本都賺不回來。

又沉吟了一會兒，突然，她靈光一現，差點一個擊掌從床上坐了起來。

妙啊！

兩文錢一根，五文錢三根！

這個定價絕了！

既可以促進銷量，又符合當下百姓的家庭結構。

兩文錢買一根麻花，拿回家裡五六個孩子壓根不夠分，五文錢三根倒是能分得大差不差了。

她又細細推敲了一番，除了定價問題，還想了一下明天的銷售方案，直至确認一切無誤，終于安然入睡。

第二日，照例是四更天的更聲在巷子口敲響，她聞聲起床。

為了省力一點，她兩隻籮筐内各裝了四十塊豆腐，剩下的等下午再挑着出去。

麻花昨天做好放涼之後她就收進了一個陶罐裡，用碗倒扣蓋在上面避免麻花受潮。

考慮到這是一種沒有知名度的小零食，她細心的準備了試吃裝。

試吃裝放到罐子裡拿取不便，用油紙包着是最好的，幹淨體面又方便拿取，奈何姜家沒有。

還是晚上喂藥時想起姜老漢給她買的那一包梅子，把梅子騰出來用碗裝了，取了原本包梅子的油紙用來包麻花的試用裝。

紙上還殘存着梅幹的清香，或許會有點串味，但也隻能将就着用了。

臨出門前她在院子裡的大水缸前照了照，把毛毛躁躁的頭發都沾了水捋得服服帖帖得，終于挑着擔子出門。

出了北巷，她吆喝着走進昨天開張賣出第一塊豆腐的巷子。

經過一戶門扉緊閉的住宅前，姜迎花偏頭多看了一眼，心情稍許低落。

這戶人家的女主人正是昨天第一個買她豆腐的婦人，她拐進這條巷子，既有雛鳥情節的成分，又因婦人是個爽快又大方的老顧客。

讓人連着兩天都買豆腐不太可能，可要是遇上了，指不定能跟人家唠幾句家常，順勢把新品麻花推銷一番。

可惜人不在家。

不過沒關系，巷子很長，她選這條巷子還有第二個原因呢！

姜迎花繼續往下走，嘴中吆喝聲也不斷：“賣豆腐咯！賣麻花咯！又白又嫩的豆腐，又酥又脆的麻花！看一看嘗一嘗，有好吃又好看的麻花賣咯！”

走街串巷地做買賣，步伐不能快了，不然客人放下手頭的活兒從家中出來，而你已經走沒影兒了。

所以姜迎花一直保持着不緊不慢地速度前行，走過了大半條巷子，即将走至巷尾時，前方傳來的動靜讓她眼眸一亮，步伐加快了不少。

轉過一道彎，視野突然開擴起來，原來是狹窄的小巷已經走到了盡頭，前方路中間有一口水井，周圍四通八達的連接着三四條小巷。

像姜家、朱家這種自家院子裡就有水井的人家是少數，大部分人家都是從這種公共的水井裡頭挑水用，一條巷子或者幾條巷子共用一口水井。

此刻姜迎花看到的這口水井邊上就聚集了十多個人，有男有女。