某偉人說得好，不打無準備之戰。

既然想要還錢，就要賺錢。

李銜霜回憶了一下，自己家應該是沒有田産了，都被原主拿出去當掉了。宋開家裡倒是有幾畝田地，具體情況他也不清楚，畢竟原主也沒有去宋開家的田地裡幹過活。

他拿了根樹枝，在地上寫寫畫畫。

這個朝代名為“瑜”，瑜朝是在他那個時代裡并不存在的朝代，風氣有些像早期的宋朝，民風開放，但無論是農業還是手工業，遠遠沒有達到宋朝的水平。

也就是說，這是一個生産力亟待開發的時代，而且由于瑜朝建立不久，律法尚未成熟，若是他真的想要賺錢，有許多可以輾轉騰挪的餘地。

從無數筚路藍縷移民海外的同胞經曆來看，如果沒有雄厚的資本，那從事餐飲業是最容易發家的。

他看了一眼大海碗裡的剩菜剩飯，又回憶了一番原主在外吃喝玩樂時的經曆，覺得這塊果然還是有很大的發展空間。

李銜霜在讀博期間，被送去某著名的美食窪地國家交流過一年。這一年時間裡，他成長迅速，憑借着一手從愛鼓搗吃食的媽媽那裡繼承的廚藝，成功地把方圓數十裡嗷嗷待哺的留子們收入麾下，成了他們的老大哥。

沒想到時隔兩年，又要重操舊業。李銜霜盤膝支頤，思索片刻，在地上寫了一些憑如今的調味料有可能實現的菜品。

塗塗改改比較艱難，因為他實在是不知道原材料的成本，以及在哪裡才能有市場，這些都需要實地考察才能知道。

最後留下了十幾道菜，都是比較簡單快手，但對這個時代的人比較新奇的：比如水煮肉片、北京烤鴨、啤酒鴨口水雞之類，當然還有大殺器，火鍋和烤肉。

理想很豐滿，不知道現實的身材怎麼樣，但不管怎麼樣，他寫着寫着，就感覺到肚子咕噜噜叫了一聲。

轉頭向外望去，窗外晚霞漫天，已經到傍晚了。

宋青青正走進廚房，似是要做晚飯，沒過一會兒，炊煙袅袅升起。

李銜霜看了一眼碗裡的飯菜，隻覺得一陣胃酸上湧。

可能是由于大哥當家，不像父母輩那樣嚴格儉省，宋開家裡的夥食還是很舍得放東西的，比如炒菜的時候，舍得放些清油，湯裡面也能見些肉沫。但是鄉下人沒那麼講究，做菜也不管什麼火候，菜碼直接一股腦地往裡下，味道都一個樣。

李銜霜摸到廚房的時候，宋青青正在切白菜，旁邊放着一盆中午就泡好的粉條。

打眼一看，她就是要做冬季農村餐桌上的常見菜，大白菜炖粉條。

宋青青見他站在門口，有些戒備地直起身，道：“你來做什麼？”

“做飯呢。”李銜霜沒話找話，走上前來，“我來吧。”

宋青青看他的動作，梗着脖子，但發現他隻是把袖子撸起來，就走到水池邊上洗手。皺眉問道：“你會做菜？”

“當然會了。”李銜霜說着，甩着手上的水，就要去接她手上的菜刀。宋青青瞪着眼睛，後退一步，“不用你做！”

李銜霜看她如臨大敵的樣子，笑道：“你怕我下毒啊？”

宋青青轉身自己切菜，切得菜葉嘎吱嘎吱響，李銜霜道：“你讓我做一次，你就知道好吃了。”

小丫頭杏眼瞪着：“你什麼意思？嫌我做飯難吃？”

李銜霜摸摸鼻子，默認了。

宋青青叫道：“那你别吃了！晚飯沒你的份！”

身後沒回應，她一回頭，發現李銜霜沒事兒人一樣早就走了，不禁更氣。

然而沒過多久，李銜霜就又回來了。這人很不要臉，跟雞搶食，拿着一把沒來得及切碎的紅薯葉，端着他的碗，碗裡盛着中午沒吃完的剩飯。

李銜霜占了一個小竈眼，放了一點點油進鍋裡，手腳麻利把紅薯葉洗了，菜刀被宋青青拿着，他沒敢要，直接用手撕碎了，放進鐵鍋裡炒。

紅薯葉在這裡不值錢，但在現代，算得上是減肥的明星産品，而且味道甘甜，并不難吃。

炒紅薯葉的香味出來以後，他把中午的剩飯放進去，大火翻炒了幾下，就轉了小火，沒有雞蛋也沒有火腿，就隻能靠油脂和米粒反應了，紅薯葉甘甜的汁水慢慢被收進飯粒裡，香氣開始飄了出來。

宋青青吸了吸鼻子，但很有骨氣，頭也不擡，隻是剁白菜剁得更起勁了。

“勞駕。”李銜霜的聲音忽然響起，“再剁待會炖着炖着就沒了。”

“要你管！”

“嗯，我不管我不管。”李銜霜敷衍着，“我想用菜刀。”見宋青青沒動，他說：“待會兒做好了分你們一些。”