“棠兒，你昨兒送來的餃子味道很是不錯，聽說是你親手做的，難為你還想着我。前些日子莊子上送來了好些活魚，現在還養着，一會兒叫婆子給你送兩條過去。”張氏說道。

“多謝母親，這都是女兒該做的。”姜棠道。

“對了，好孩子，你可識字？”張氏溫聲問。

“家中外公教過我，大都認得。”姜棠回。

“好，識字就好，昨天你也休整一天了，今天你得跟着菀兒和舒兒上課去。兩年前我給她們請了個女先生，教她們讀書習字，後來又請了個曾在宮裡當過差的嬷嬷叫她們禮儀。你雖開始的晚些，但也不用緊張，不懂就問，你是聰明孩子，老師會喜歡你的。”張氏抿了一口茶。

“是，女兒一定好好學。”姜棠道。

“好了，你們去吧。”張氏對幾個姑娘道。

每天都以請安開啟美好的一天呢！打着瞌睡來了枕頭，正想着怎麼學習一下禮儀呢。畢竟京城遍地都是貴人，沖撞了可怎麼得了。

跟着柴菀和柴舒走過回廊，來到一處庭院。庭院裡有四張桌子，先生一張，三個姑娘每人一張。看來張氏早給自己安排好了啊。姜棠自覺走向後面那張桌子。大家坐定沒多久，女先生就到了。怎麼形容先生呢？她就像古畫上的仕女，纖纖細細，極富有書卷氣。

她并不講女德一類，而是講如何欣賞詩詞，如何作詞作曲；她不講王公貴族，而是講天下大勢，講芸芸衆生；她不提權勢，隻談民生。

姜棠覺得自己好喜歡她。女先生上完課，單獨給姜棠布置了一份作業--自命題作一篇文章。目的就是為了摸一下姜棠的底，看看她肚子裡到底有多少墨水。姜棠乖順點頭，表示知曉了。

中午姜棠吃過紅蓮從大廚房取來的午飯，在塌上迷了一會兒，便又要去上嬷嬷的禮儀課。

兩個丫鬟帶着姜棠去到嬷嬷的院子。走進學室，柴菀和柴舒已經到了，不過幸好嬷嬷還沒醒，不算遲到。不一會兒，嬷嬷走了進來，開始了她的禮儀教學。姜棠的噩夢開始了，怎麼做都是錯，錯了就會被嬷嬷用戒尺打手。今天的課程結束了，姜棠的手也被打腫了。(TーT)

姜棠辛苦一天回到院裡，也不想其他了，還是快回去做點好吃的犒勞一下自己吧。張氏給的魚中午就送到了，是兩條大草魚，還鮮活的很，今兒就做酸菜魚。

提前叫小紅将食材處理好，蒸上米飯，自己先去把先生布置的作業寫完。一刻鐘後，姜棠回到廚房開始做魚。

處理幹淨的草魚，直接從尾部順着脊骨将魚肉片開，然後将魚頭切下來。斜刀将魚肉片成魚片。全部片好後放入大碗裡，加入食鹽、澱粉、料酒抓拌均勻後腌制二十分鐘。将剁碎的酸菜放入鍋中炒香。再加入适量的水燒開，先放入魚頭和魚骨，小火炖煮七分鐘。