鍋裡倒油,等油熱的功夫,沈檸找出來一個拉蒜器,既然是蒜蓉小龍蝦,那必少不了蒜蓉,還好這個挑了好久的神器,做出來的成品,比普通刀切的更有滋味。炸蝦沒有什麼難度,熱油下蝦,炸至小龍蝦變成紅色即可,還是兩盆,再分别炒香蒜蓉和火鍋底料,倒蝦,再加兩罐啤酒,蓋蓋炖十分鐘入味即可。
“老公,我忘了一件事!”沈檸突然想起來,家裡隻有方便面,小龍蝦拌面,還是鮮面條更吸湯。
“我忘記買鮮面條了!”
“我還以為什麼事呢,”艾佳旸把小龍蝦都端到餐桌上,擦幹手,“我去買,要多少?”
“你看着買就行,夠咱倆吃一頓的就行,第二頓不好吃。”
也不用走多遠,門口的有機超市就有,寬面和細面艾佳旸各買了一份。這邊工作人員幾乎都知道這是自己老闆女婿了,給的份量很大,聽說是吃小龍蝦的,又給裝了不少下酒小菜。
“這晚上都不用做飯了……”艾佳旸提着滿滿的兩袋子食物往回走,另一隻手裡是還冒着涼氣的紮啤,都騰不出來手摁電梯。正準備換手的時候,後面伸來一隻略帶薄繭的手,幫他摁了住的樓層。
“謝謝……”
話音還沒落下,艾佳旸看清了幫忙的人,直接把餘音給咽下去了。
“哼!”
是一塊兒來的梁橙和鄭雲然。這個時間點,不用說,肯定是來蹭飯的。而且,兩人還都是空着手的。
“旸隊,吃小龍蝦怎麼不叫上我倆呢?”
怎麼不叫?!誰願意喊兩個電燈泡來啊!不過來都來了,肯定也都是攆不走的。艾佳旸陰沉着臉,轉身進了電梯。
“小龍蝦配面條,不錯不錯……”
“紮啤還是涼的,正好正好……”
“哎呦,還有小酥肉啊,我也喜歡……”
不請自來的兩口子翻着艾佳旸提的袋子,男主人忍無可忍,“你們兩個,夠了啊……”
電梯門開了,沈檸也等在門口。看到臉色陰沉的艾佳旸,愣了一下,又看到一左一右站着的兩位好友,也就了然了。
“檸寶……”梁橙給了沈檸一個熊抱,“好想你啊……”
留下兩個男人在後面,兩臉複雜。
“那是我老婆……”
“見了我都沒有這麼熱情……”
不過,這種熱情和複雜,很快就被屋裡濃郁的小龍蝦香味沖散了。
梁橙兩眼放光,輕車熟路地去廚房找了一次性手套,招呼大家坐下開吃。
鮮活的小龍蝦,高溫油炸之後,蝦殼都是酥脆的,蝦肉彈牙,吸滿了蒜蓉和牛油底料的味道,僅有的一點腥味,也被啤酒給驅散得一幹二淨,隻剩下兩個字能形容,好吃!
沈檸有輕微的河鮮過敏,吃了幾個艾佳旸剝好的蝦肉之後,就喝着紮啤,看大家吃。
艾佳旸還在往沈檸碗裡送蝦肉,見她放下筷子了,有些疑惑,“怎麼不吃了?”
“我家檸寶河鮮過敏啦!”梁橙繼續在咂着麻辣小龍蝦,“所以我一看到朋友圈就過來了……”
來蹭吃還這麼理直氣壯的!
“現在怎麼樣?有沒有不舒服?”艾佳旸摘了一次性手套,又用濕巾擦幹淨手,翻看沈檸的胳膊和脖頸。
“沒事沒事啦,少吃幾個沒事的!”
見真的沒有起紅疹,艾佳旸才放下心。“早知道就不做這個了……”
“沒關系啦,我也喜歡吃啊!”
“對的對的,我們也都喜歡吃……”梁橙已經解決完一盆麻辣的,還在通緝浸在湯汁裡的漏網之蝦,頭也沒擡。鄭雲然見妻子這麼大條,直接塞給她一個剝好的蝦肉。
“别插話……”說完他對着梁橙擠擠眼,“你吃,别打擾人家……”
梁橙這才看到面前眼神拉絲的兩人,趕緊摘手套掏手機。
“咔嚓!”
這表情,這神态,這情緒,啧啧,這周的公衆号素材任務完成!