3.20,春分。
但比起春分,赤染霖更喜歡過花朝。
其實赤染霖原本不過節也不過生日,畢竟每天不是在策劃殺人放火,就是在去策劃殺人放火的路上。
沒辦法,自從去山上修養,師父他老人家格外注重各種節氣和民俗。
原本赤染霖還算半個霓虹種花混血,被這麼一帶,生活習慣徹底變成種花人了。
但是她是真的不能接受香椿這種東西。
很奇怪,赤染霖原本覺得自己不會有忌口。
某位老小孩好像很喜歡看她一言難盡的表情,但每次看着她吧香椿咽下去後,又會叫人上一碟蜜餞。
循環往複,樂此不疲。
其他人都對她敬而遠之,但師父好像是真的在把她當十四歲的小姑娘逗。
赤染霖擡頭看了眼院子裡盛開的花,福至心靈。
賞花踏青是不可能的,她沒這麼雅緻的愛好。
不過對于她這個嘴饞的十四歲小鬼來說,倒是可以出一個花朝節限定料理。
她可沒師父那麼有風骨,也不想喝酒寫詩。
赤染霖在腦子裡盤算着:
槐花做蜜,桃花釀酒,玫瑰做糕制醬都可,茉莉泡茶,玉蘭煎炸口感最佳。
除了釀酒工程有點大,其他的赤染霖覺得自己沒有問題,到時候實在不行就搖人。
這些菜品,除了玉蘭花要現做現吃,其他的都得等上一段時間。
赤染霖思索片刻,把摘好的花瓣清洗好,又将工作量最大的桃花放進保鮮盒裡。
其中槐花和玫瑰需要鹽水浸泡,玉蘭花則是清水就行,而茉莉花需要八十度熱水泡開。
十分鐘後,赤染霖将槐花晾幹。一層槐花一層糖地鋪上,密封好放進冰箱。按照以往的經驗,一般兩個星期之後就能拿出來了。
至于保存什麼的,就按照她吃甜食的速度,根本不用額外的保存手段。
玫瑰醬的做法和槐花蜜差不多。
都是一層花一層糖,不過要放在幹淨的盆裡腌三十分鐘。
赤染霖趁勢濾出茶湯,又接着轉頭去看她的玫瑰醬。
玫瑰醬最麻煩的過程在于……得手搓來回揉半小時,赤染霖吸取了上次戴手套的慘痛代價,選擇直接上手。
揉搓到玫瑰花瓣和糖融合的差不多了就行。
嘴上說着輕松,其實赤染霖并不想做這一步,是真tnd累。
在手臂發酸的時候,玫瑰和糖終于融在了一起,赤染霖心滿意足地給玫瑰淋上蜂蜜。
她喜歡自己做出來的,沒有加入任何糖漿膩的發慌的玫瑰醬。
炸白玉蘭放涼了就不好吃了,隻能按照她下午茶的份量下油鍋。為了保證口感,赤染霖決定先做玫瑰山藥糕。
她熟練地将玫瑰花去掉蒂部和花蕊,又從冰箱裡翻翻找找拿出一瓶鮮牛奶,當然不是她自己喝,泡玫瑰花瓣用。
在她眼裡削山藥皮也是一項技術活,也不能說技術活,就是山藥皮蹭到手上會很癢。
在衆多方法裡,她選擇了……用開水燙。
簡單、粗暴,但好用。
接下來就比較解壓了。她拿起一個湯勺,愉快地将蒸好的山藥搗爛,然後淋蜂蜜、撒花瓣、加牛奶,進模具刷橄榄油。
忙完這些,她累的不行,想了想,還是打算搖人。
稀奇的是,她居然毫不見外地打開了正選群,不過現在改名叫……
[ 一支隊伍九個A]
[赤染霖:圖片.jpg]
[赤染霖:位置]
[赤染霖:有人有空沒,麻煩過來搭把手?順便請吃晚飯的那種?]
[切原赤也:有有有!]
[幸村精市:是要釀酒嗎?聽起來很有趣,加我一個]
[丸井文太:我也去!]
……………………
赤染霖:…………行吧。
原本隻想搖兩三個人,結果大家都有空。那幹脆多準備點菜好了。
于是原本隻是幫忙釀酒,變成了網球部第一次全員聚會。
赤染霖癱着臉想:随便吧,反正她家夠大。
三十分鐘後。
經過一番激烈的包剪錘争奪戰,柳生、幸村、切原和柳留下來釀酒,其他人出去買食材。
今天恰逢神奈川唯一一家會員制超市打七折。——包括水果和蔬菜。
打折的超市是神奈川最大的一家會員超市。他家東西質量很好,分量也足,隻有一個缺點——貴。
年輕人身手好眼神尖,不一會大家手裡的袋子塞得滿滿當當。
另一邊。