“嗯？”

“好像是要開飯店。”周策這是用美色向顧家一個叫阿香的傭人套出來的話。

溫柏澤停止搖晃，“看看我名下的商鋪有沒有合适的。”

“再繼續跟進。”

“好的。”

顧家廚房。

番茄鍋龍利魚，最重要的就是番茄鍋底和燴魚片。

首先要将魚片切成片，這個切魚片比較考驗刀工，魚片薄容易入味，但要薄而不細。

龍利魚本身便是刺少近無刺，魚肉鮮美，雲嫂将兩指輕輕壓在魚身，手握利刀，手腕微微傾斜，姿态利落的将魚片一片一片從魚身處片出。

“小姐小試試嗎？”雲嫂停下，把刀遞給在一邊躍躍欲試的顧想容。

顧想容大方接過，隻是這是個考驗功夫的技法，她先是因為用力不均，切出來的厚薄不一，不過許是她這身體的手工學習能力很厲害，不一會兒，雖然還趕不上雲嫂，但片出來的魚片也是有模有樣。

将切出來的魚片裡加一些玉米澱粉、調和油、生姜鹽、料酒攪拌，最後滴上幾滴香油和生抽進行腌制。

溫家送過來的番茄個個又大又圓，色香飽滿，顧想容洗了一個，嘗了口味道，酸酸甜甜，滋味好極了。

和她媽媽種的有的一拼。

選了五個番茄，依舊在頭頂劃十字，開水滾一下後去皮切碎。

又找了顆洋蔥，顧想容聞了聞味道，很正，正的熏眼睛。

她把洋蔥外皮扒下來後，喊來阿香，“阿香，給你一個重要的任務。”

阿香眼睛一亮。

顧想容指着露出紫裡透白的洋蔥□□，“把洋蔥切碎，我明天早上給你做一道養顔粥。”

“小姐小姐，我來切！”

“小姐我最喜歡切洋蔥了！”

“小姐我也會切！”

阿香屁股一頂，把身後的幾個想要取代她的姐妹們擠開了，率先搶到洋蔥。

哚哚哚。

很快洋蔥切好了，顧想容謝過阿香，輕松拿出鐵鍋，倒油，鍋微熱後，把洋蔥放入，翻炒出香，再把番茄加進去翻炒。

翻炒對于現在的顧想容來說簡直小菜一碟，她還炫技一般颠了兩下鍋，看的雲嫂失笑，阿香直冒星星眼。

哼，颠鍋也沒啥了不起嘛！

番茄翻炒出沙汁，加些鹽調味，顧想容南方人，喜甜，又加了微些的糖。

這個番茄本身味就足了，不過為了更入味，她又加了勺番茄醬調劑。

繼續翻炒，碎碎的番茄在鍋底漸漸軟成泥，湯汁漸出，顧想容倒入雲嫂早準備好的魚湯開始炖煮。

這邊的番茄鍋底就差不多了，等了會，腌制的魚塊時間也到了。

顧想容找了個茶包過濾袋把花椒放入其中，鍋裡倒油，把裝有花椒的茶包袋和五香八角一起爆香，再扔一把蔥姜蒜。

香氣噴散而出。

再将魚片倒入其中爆炒，當過油炸至魚片彎曲後，便可停火。

然後把調料和魚片一起倒入番茄鍋裡，先大火煮，再調小火炖煮，讓番茄湯汁與魚片水·乳相融。

最後起鍋時，放上一小勺米酒，讓味更醇厚。

顧想容舀了口湯汁，味道極其鮮香，很是開胃。

身上的手機突然震動，顧想容放下勺子，掏出手機一看，是一條陌生号碼發來的短信。

“容容，我想你了。”