葉觀沁将中饋、彩禮、嫁妝單子則交給瑪瑙：“你心細又會精打細算，府上開支便交給你，隻一樣，将軍在臨安根基淺，對内開源節流，對外一定要低調簡樸。”

“薛嬷嬷原先在國公夫人處是每月二兩銀子，現在每月是四兩，小孫子每月束脩另算。瑪瑙與琥珀原先是每月一兩銀子，現在是每月三兩銀子。其餘賞賜不計。瑪瑙你最近與薛嬷嬷把府中奴婢與侍從分一下類别與差事，再理一份月錢表。跟随将軍的銀毫與墨硯略高些倒也無妨。霍惜那裡就每月五兩吧，倒不好叫她一直自己貼補藥材。”葉觀沁條理清晰，月錢翻了倍，薛嬷嬷、瑪瑙與琥珀都很高興。

薛嬷嬷忽然又想到：“夫人，小廚房那裡怎麼算？”

葉觀沁滿意的看了她一眼：“小廚房自然要用我們自己人，大廚房也馬虎不得的，你如有信得過的，倒是可以叫來給我看看。大廚房就管府内上下所有的吃食，小廚房負責我與将軍。”薛嬷嬷心下已有主意。

“府上事多事雜，琥珀一個人太辛苦，再挑個總管事吧，凡事先向琥珀彙報，你知道分寸的，拿不定主意的再來問我。”葉觀沁對琥珀道：“總管事你自己去挑。”

琥珀又驚又喜：“多謝夫人體恤。”

“還有書房的伺候，薛嬷嬷，你趁這些時日多觀察，記住要選嘴緊、不識字、不多事的。”葉觀沁細細盤算着。