夏淺心中歎氣，女人一個人在外面擺攤謀生真心不易，但是也沒辦法，隻能安慰張嬸兒:

“薯片手藝本就不難，别人學了咱換一個。”夏淺指指自己:“這裡全是賺錢的法子，多得都往外冒。”邊說邊晃着腦袋逗張嬸兒。

果然，張嬸兒“撲哧”一下，又哭又笑的:“老天爺看我命苦，讓我遇上姑娘你這個活菩薩。”

夏淺早就留心了市集，雞鴨鵝蛋都有，若制作獨一無二的鹹蛋和松花蛋，必是一個賺錢的好生意。

鹹鴨蛋腌制最為簡單，隻需白酒、鹽、清水，密封八天煮熟即可吃，鹹淡适中；十五天略鹹口，蛋黃起沙流油，可配白粥。

而松花蛋的制作材料有點麻煩，但也難不倒夏淺，畢竟是學過高中化學的人。

螺蛳殼放入竈坑，燒火做飯時順便就把螺蛳殼燒好了，取出碾碎，就是現成的石灰。再加入麥麸與鹽和成泥，雞鴨鵝蛋放進去一裹，十日後松花蛋便成了。

鹹蛋與松花蛋可長期保存，隻要配方保密，這生意可以一直做下去。

雖然張嬸兒這邊安排妥當了，但夏淺還是郁郁寡歡，自暴打胖男人那日後便足不出戶。

除了怕被報複，她整日裡琢磨着怎樣可以讓大家化零為整、抱團取暖，但始終毫無頭緒。就在夏淺愁眉苦臉時，小鳳帶回來一個消息。

街市上剛貼出一張官府告示，鄰近一座被抄家充公的三層大酒樓低價出租，夏淺一聽茅塞頓開，立刻跑去官府簽了為期三年的酒樓租約。

她計劃把酒樓改成大家互幫互助的“理想城”，用自己現代的生活技能，幫助無家可歸的婦女自食其力。

酒樓共有三層，每層有雅座和大堂，夏淺按現代購物中心的經營理念，每層以飲食和手工藝攤為主，穿插套圈等遊樂體驗項目，百姓便可以一次性體驗吃喝玩樂。

這樣就完美解決了夏淺最擔心的婦女在外擺攤的安全問題，大家都在一個樓裡，不怕壞人，不怕騙子，白日裡做買賣，晚上可以就地安置，一舉二得。

考慮酒樓的木質結構，防火尤為重要，夏淺将需要現做的小吃攤放在一層，所有加工都在後面的竈房，避免火災隐患。

其它預制小吃，像涼皮、鹹蛋等，穿插分布在二三層的首飾衣服挂件等攤位中，這樣百姓才好邊逛邊吃。

按夏淺的想法，依舊是自己提供每個人成本和技術，但技術都是保密的，這樣才能保證獨一份的持久賺錢，各人的工錢不論賣什麼賺多少，都一視同仁。

待各人有能力獨立後，便可自立門戶，隻給夏淺交租金和利潤的百分之三十，用于理想城日常運行和本錢累積。

大家本就是難民，靠夏淺才解決了溫飽，甚至是撿回一條命。和流離失所相比，這點租金和利潤壓根算不了什麼。

這樣，大院空出來一些房間給孩子們做學堂，其它的留給新難民，學習煮飯做湯，打掃大院，慢慢融入理想城這個大家庭。

這些人中，蓮心主管賬目，小鳳負責日常管理，夏淺隻管專心琢磨擺攤新思路。

因為是初期，還有将近一半的空置，夏歡索性将附近擺攤的老人和婦人邀來，不收分文，就當增加人氣。經過幾日試運營的調整，理想城很快便步入正軌。

沒有敲鑼打鼓的宣傳，夏淺有把握靠着每個小攤在這城裡獨一無二的優勢，客人一定會源源不絕。

果然，理想城從試運營那日起便人頭攢動，這是唯一一個将吃喝玩樂與衣飾挂件融合在一起的地方，而且每層都設置了仿真綠植，舒适又養眼。

起初目的是每隔二個攤位便放一個水缸蓄水以備火災，閑着也是閑着，夏淺便養了睡蓮金魚，發現大家紛紛駐足觀看，便想到了做仿真綠植。

結果仿真綠植一經推出便火爆全場，夏歡索性将酒樓也裝飾了起來。

初戰告捷，夏歡開心不已，一直以來的擔憂煙消雲散，她也全身心投入到理想城的經營裡。

這一日，幾個遊手好閑的無賴吃了二十幾個南瓜餅後想要賒賬，虎子媽當然不肯，這幾個無賴便動手砸了攤位。

他們本以為這樓裡不是女人就是老人，就算把虎子媽打了，把攤子掀了，這些老弱婦孺也不敢吭聲。

結果沒等虎子媽喊，砸攤子的聲響便将整個樓的婦人集結起來，拿盆拿棒子，轉眼就把幾個無賴圍住，待夏淺趕到時衆人正要動手教訓這幾人。

“慢着！”眼看女人們的拳頭就要落下，夏淺趕緊制止。

此刻夏淺喜憂參半，喜的是女人們可以團結起來保護自己，自己的心思沒有白費。憂的是這件事若處理不好，日後流傳出去，說理想城裡婦女兇似惡霸，那生意就沒法做了。

琢磨了一下，夏淺心中有了主意。

“你們把餅錢和攤子錢給了，此事就此了結。”虎子媽一驚，抓住夏淺手臂，意思就麼放過了？夏淺微笑拍拍虎子媽手背。

幾個無賴還在死撐:“沒錢，一文錢都沒有。”看來這幾人平日裡是吃白食習慣了，看準了老百姓軟弱可欺。

“既然你們早就打定了主意吃白食，那就是知道會有什麼後果。”夏淺收了笑臉:“張嬸兒，拿繩子和筆墨來。”

幾個無賴不知道夏淺打的什麼主意:“你，你要幹什麼？”

“當然是幹可以賺錢的事。”夏淺說着，拿起毛筆開始比劃。“就在你們左臉畫上烏龜，右臉呢，就空着，免得一會髒了大家的手。”

幾個無賴一聽要在臉上畫烏龜，先是一驚，再聽說髒了大家手，一時間愣住了。

“把他們蒙上眼睛綁緊了推到大門口，在紙上寫清楚他們幾人都幹了什麼，路過的隻需花一文錢便可随便挑個人打一記耳光，什麼時候湊夠了錢，什麼時候放人。”

說着，夏淺讓大家把這幾人五花大綁往大門口拉。

幾個無賴吓的嗷嗷直叫，真要當街示衆打耳光，以後哪還有臉再出來，紛紛叫着:“你敢，我看你敢？”

“這有什麼不敢的，你們身無分文欠了錢，别無他法，隻能賣臉還錢，這有何不妥？就是告到官府也是這個理。”夏淺絲毫不怕。