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晚餐沈璨烤了披薩，雖然沒有找到黑松露，放些白牛肝菌也不錯。

用乳清代替水揉進面粉裡，發酵至兩倍大，不用排氣，撒上幹面粉從内向外推成中間薄邊緣稍厚的圓餅。

沈璨用黃油、奶油、大蒜和少許面粉炒了一個白醬，均勻塗在餅皮上。自己做的芝士球切片，随意擺上，再撒上切片牛肝菌，送進烤箱，烤到餅皮邊緣泛出誘人的褐色焦斑。

剛出爐的披薩香氣撲鼻，餅底輕薄，焦香酥脆，偶爾能嚼到一塊被菌菇浸出的汁水泡軟的餅皮，柔韌彈牙，又是另一種體驗。餅邊氣孔大而均勻，外皮焦酥，内部濕潤柔軟，與那些實心餅邊的口感截然不同。

芝士完全化開，融成幾灘小巧可愛的白色的圓，把食材完美黏合在一起，濃郁的奶香下包裹着菌菇的鹹鮮。

兩人吃的同時，沒忘商量如何處理那隻梅花鹿。

鹿肉含鐵量高，在回來之前已經放血處理過，此時那頭鹿正和沈璨的兔子一起待在三樓的露台上。

斐倪克斯聲音低沉，說起話來總是一種娓娓道來的感覺：“鹿皮可以做膠水，鹿筋制作弓弦。我們有一些合适紫杉和白蠟木，都是合适制弓的材料。沒有适合的模具，打磨弓胚需要不少的時間。”

“所以你獵鹿是為了做弓，然後用鹿筋做的弓去獵更多的鹿，”沈璨咽下最後一口披薩，“原湯化原食啊。”

斐倪克斯沒有否認：“筋腱要趁新鮮的時候取，這幾天我會待在樓上。場面會很難看，你最好不要上來。”

沈璨燒開一壺熱水，用他（支使斐倪克斯）從别墅區千裡迢迢背回來的紫繡球茶具泡了一壺紅茶。

冒着白汽的茶湯化開一茶匙紅豔豔的樹莓果醬，酸甜解渴。

喝空茶杯，稍事休息，兩人各自忙了起來。

斐倪克斯抱着一疊防水布去了樓上。

沈璨要把新鮮的莓果熬成果醬，這種果醬加上茶葉制得的茶飲有加快體力回複的效果。

熬好的果醬分裝小瓶，沈璨把它們放在了醫療道具的架子上。

雖然斐倪克斯提醒過他，沈璨一想到斐倪克斯嫌自己的弓是玩具，不由得撇了撇嘴，他倒想知道NPC做的弓與自己的有什麼區别。

露台的空地上生着火，沸騰的大鍋裡不知道熬着什麼，味道并不美妙。

地上鋪開一張黃色防水布，剝了皮梅花鹿光溜溜躺在上面，掏空的内髒整齊收納在一旁的籃子裡。

鹿和羊都是偶蹄目下的草食動物，沈璨覺得鹿雜和羊雜的味道應該差不多。

斐倪克斯背對着沈璨，跪在鹿前，用一把六寸長的廚刀從剔下筋腱。

鹿身上最長的一根筋腱在背上，其次是四肢。

新鮮的筋腱顔色發白，帶着貝殼一樣的珠光色。

剔下來的筋腱刮幹淨，晾幹後用錘子反複捶打成絲，複水泡軟編織成弓弦，幹燥後結實又耐用，是最适合作弓弦的材料之一。

“其實人的頭發也可以。”斐倪克斯盯着幫忙刮筋腱的沈璨，壞心眼地吓唬他。

從他的高度剛好能看見沈璨複發旋，柔軟的發絲垂着，遮住一半脖頸。

沈璨無語地望向他，鐵腥味、皮革臭、動物自帶的野生臭味混合在一起，心想我忍着這麼難受的味道幫你處理筋腱，你卻打我頭發的主意？

斐倪克斯揉了揉鼻子：“除了做弓弦，筋絲鋪開黏在弓背上能夠增強弓身的強度，使其不易折斷。大部分動物的皮都可以熬膠水。”

魚鳔、豬皮、牛皮，當然鹿皮也可以。

斐倪克斯忘記自己為什麼對制弓的步驟如此熟悉，失憶前的身份選項又增加了，他還可能是獵戶或者野外生存專家。

熬膠水的步驟和做皮凍差不多。

鹿皮去毛燙熟，洗掉殘留的油脂，切碎，大火熬煮三小時以上，過濾出膠原蛋白液，凝固後切塊晾幹，用時隔水化開，随需随取。

獸皮膠無論是使用壽命還黏合程度都是工業膠無法比拟的。

劈、鋸、削、刨，沈璨看着那根長長的木頭在斐倪克斯手中逐漸顯現出弓身的形狀。

燒水、添柴，将弓胚放在蒸汽上熏軟，彎曲成一個大大的C形。

“好了嗎？”沈璨揉着眼睛，他已經連續打好幾個哈欠了。

“還早，”斐倪克斯搖頭，“木頭是不會彎曲的。等弓冷卻下來還要上馴弓架，上弦把它一寸一寸拉開，讓木頭适應彎折，不至于在第一次拉弓時炸弓。”

沈璨覺得斐倪克斯意有所指：“聽上去需要很多的耐心。”

“光有耐心是不夠的，”斐倪克斯說，“有時候即使你付出了努力，弓也會在最後一刻折斷。”

沈璨問：“那豈不是白費功夫？”

倪克斯說：“幸好我們有足夠多的木頭。”