之後的幾天都是大太陽,茄子幹曬得異常順利,很快就彎彎曲曲縮成一小團,姐妹幾人一起收獲,竟然有滿滿的一大麻袋,冬天不怕吃不到蔬菜了!
十斤新鮮茄子隻能曬出一斤茄子幹來,燕绯着實有些心疼,拿着的手都格外輕,小聲歎息,“明年我還是少種一些吧,怪浪費的。”
商鶴甯摸摸她的腦袋,“放心,浪費不了!”
她拿來包裝紙,把茄子幹分成好幾份,再用麻繩綁好,乍一看,還以為是店裡頭買的幹貨。
商鶴甯拎着好幾包又抱着一壇子泡菜就出門了,“我出去一趟,兔子你們記得喂食!”
池定府這一帶的泡菜做法與腌酸蘿蔔類似,一般先用腌腌漬一遍,再泡入白醋水中入味,加上姜蒜,酸辣味巨多。
商鶴甯做的是朝鮮族式泡菜,點睛之筆就是酸甜又不是很辣的辣椒醬,她從系統裡兌換了一些,系統還順便送了她一小包種子。
商鶴甯決定來年春天就種上,對外就說是西域朋友送的,沒有辣椒對于她的兔子産業發展也有很大的影響啊,商鶴甯在考慮拉更多村民跟着她一起種辣椒。
一路上都在思考怎麼合理地把辣椒種下去,商鶴甯終于走到了白崗縣。
一壇子泡菜雖然不算很重,但也把她的手累得發麻,商鶴甯往東街走去,很快就走到了縣衙。
當差的人認識商鶴甯,還沒等她說話就把她放了進去,商鶴甯笑笑,自己這權限還挺高。
商鶴甯是來找張主簿的,沒什麼事,就是送一些土特産感謝他當初的幫忙。
張主簿一開始還正義凜然地一口回絕了,在拗不過商鶴甯提出的品嘗一口後,默默地讓人送來了一個盤子。
原因無他,這商娘子做的腌菜與市面上的不一樣,口感新奇,又有一種說不上來的吸引力,讓人吃了一口之後還想吃第二口、第三口。
張主簿決定順應内心,向商鶴甯拱手緻謝,“那張某就敬謝不敏了,多謝商娘子。”
商鶴甯見自己以最小的價值拍最大的馬屁策略還算成功,便借口不打擾張主簿辦公,迅速離開了,問了幾個當差的官兵,七彎八拐找到了車夫家中,也把茄子幹和泡菜給了他一份。
車夫性子沉悶,收下後也沒有說什麼,商鶴甯心中隐隐有些失望,隻好自己開口,“可惜你家俞大人不在,不然,這美食我定是要分他一些嘗嘗的。”
車夫點頭,“我家大人平日裡對美食倒是略有研究,興許會喜歡。”
啧,嘴巴可真嚴啊!
“那......他可有說是否回白崗縣?”
車夫,“縣衙那邊近日倒是收到了他的來信,似乎春節之前都無法回來。”
商鶴甯心情甚好,對這個消息還算滿意。無法回來......說明俞則桉還會回來,她的靠山那便還在,這條大腿她必須要長久地抱好!
出了縣衙後,商鶴甯又去了一趟韻樓,把剩下的泡菜全都給了南竹,她的口味偏淡,再好吃的腌菜對她也沒有吸引力,反倒是樓裡的其他姑娘很喜歡,吵着嚷着讓商鶴甯再做一些,她們願意花錢買。
家裡那些白菜都是不愁吃不完了,現在正是用錢的時候,商鶴甯當然不會拒絕,笑眯眯應下,表示自己一定盡快腌好帶過來,一接龍,一下子預售出去十壇子泡菜。
一壇泡菜定價一兩銀子,對于樓裡姑娘來說并不算什麼,但實際上,泡菜的主要原料就是一顆大白菜,拿去集市上售賣不過幾文錢而已,稍微加工一下身價就不知道翻了多少番。
沒想到這一趟出門還能有這樣的收獲!商鶴甯迫不及待地想要回家,她想把這個好消息第一時間告訴燕绯。
她就知道,燕绯的辛苦不會白費的!
燕绯得知自己辛苦種的白菜可以賣出這樣高的價格,别提有多開心了,非要跟商鶴甯學做泡菜的手法。
不是商鶴甯不想教,而是那些無中生有的調料她實在無法解釋,但燕绯像隻黏人的貓,除了上茅房,其他什麼時候都跟在她後頭,執著得很。
商鶴甯沒辦法,隻要又拿出老辦法,把藏着的辣椒醬等一幹調料拿出來,笑道,“做泡菜的秘訣就是......用我那位西域好友的秘制醬料。”
燕绯眨眨眼睛,贊歎道,“姐,你的西域好友怎麼什麼都有啊?”
要不是知道燕绯品性,商鶴甯都要懷疑她這是在陰陽怪氣自己了。
有了燕绯的幫忙,泡菜做得很快,商鶴甯把家中所有壇子都用上了還不夠,還去程秀家裡借了幾個,這才把所有泡菜裝好。