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第22章 day4 泡面調料包

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不就是剖魚嗎?他在心中默默給自己鼓勵。

但很快,水桶裡狡猾的黑魚便給了他一次次無情的打臉。

沒錯,是真的打臉,還贈送一臉水的那種。

許之衍抹了一把臉上的水滴,有些不知所措,而就在這時身旁一直站着無所事事的女子主動請纓,“切東西方面就交給我吧,你隻要給我講講大概要切成什麼樣就行。”

謝溫喬利落地甩了甩手上的水果刀,語氣淡然,神情冷漠,活脫脫像是在大潤發宰了幾年魚那麼冰冷。

此話語,此情景,不擅長“殺生”的小許感激不盡,他激動地一把握住那向來有些冰涼的手,簡單而細緻地描述了一下魚要切成什麼樣,野菜和蘑菇要切成什麼樣。

“行!你先拿放大鏡把火生起來。”說着,她将放大鏡遞給許之衍,然後脫掉外套走向那一桶異常難整的海魚。

她一手拽着魚尾,一手托着魚身,将魚重重地在咂桌上節目組配好的菜闆上。見魚暈死過去,她擡起水果刀就是一下,手起刀落,精準地将魚腹剖開,落下一個精巧漂亮的傷口。

按着許之衍的要求,她先處理掉了魚腹中的内髒,以及腹腔周身容易腥臭的鱗片和黑膜。随後到魚頭,謝溫喬精準測算了一番,最終一毫不差地分割好了魚頭。

“搭檔,這兩魚頭我先拿去了,剩下的你簡單切塊就行,記得魚背上的魚鱗也要去了!”火總算是生好了,許之衍将瓷制湯鍋放上去,倒好油,順便将魚頭拿去沖洗。

“沒問題!”這可難不倒刀工優秀的小謝,她随手一甩,“哐哐哐”便開始刮魚身上的鱗片。

很快,兩條海魚被處理得幹幹淨淨,用純淨水沖洗過後,一塊塊魚肉被分割的大小、尺寸一模一樣。而更令強迫症舒适的是,菜闆一旁的野菜、蘑菇也被謝溫喬切得整整齊齊,長短一緻,沒有一點不同。

快刀小謝:不好意思,本課本的眼睛就是尺!驕傲.jpg.

【vocal!家人們,我真的服了謝溫喬啊,她這什麼優秀刀工啊,切地也太好,太整齊了,實在是令強迫症人群很舒适!啊啊啊從今天起,我對謝溫喬黑轉粉!】

【謝姐真的好帥,天知道我反複看了幾遍她剖魚的過程!555真的好厲害,好喜歡!默默再磕一口!尊嘟仙品!】

【他們這一組是要做魚湯嗎,我感覺野外做這種還挺高難度的,翻車率太高了點!感覺還是卷王組的炒菜和肌肉組的烤肉稍微好點。】

【同意樓上,本不喜歡海鮮星人真的受不了魚湯的腥味!感覺還是棠棠他們做得更有食欲一點。】

【+1,不看好謝溫喬這個組!看着就不好吃!】

【大家好嚴肅,隻有我關注到擺爛組他們倆裝備擺爛做一點沙拉嗎?一開始我還以為他們倆是人設劇本,沒想到他們真的懶。】

因為本次是實時比賽,所以節目組還貼心地為觀衆配有解說。通過解說,彈幕各種讨論,沸沸揚揚的,但讨論熱度最高的還是謝溫喬優秀的刀工和剖魚技術。

回到如火如荼的比賽現場,備菜完畢的謝溫喬小組開始起了烹饪環節。

見鍋裡油熱好了,許之衍将處理好的魚頭扔了進去。

“噼裡啪啦”的熱油飛濺,因為沒有鍋鏟,許之衍隻能用水果刀進行翻炒。因為在家常年下廚,他的煸炒的動作十分娴熟。

眼看魚頭被炒的差不多,少年将上午摘的紫蘇葉掰碎,丢進鍋裡,細細翻炒。

見魚被煎的兩面金黃,他焦急地開口,“謝溫喬,快去拿節目組準備的公用木壺那裡拿燒開的熱水!”

魚湯鮮美的重中之重在于倒入開水,聽到指令的謝溫喬趕忙動身去提那個被吊着燒水的公用木壺。

滾燙的開水倒入,淡淡的魚香四溢,在湯鍋中發出“咕嘟咕嘟”聲後,許之衍将剩餘切好的新鮮魚肉放進去慢炖。

“ok!剩下的蘑菇和野菜,等二十分鐘後再放下去煮就好了。可惜這麼鍋好湯沒什麼味道,如果有調味料,最後的調味定調會讓它更鮮美的。”

眼見他遺憾地發聲,平常舒展的眉頭緊皺,謝溫喬終是有些不忍地開口。

“許同志……告訴你個秘密。其實,呃,我第一天吃泡面的調料包沒放完。”

因為數學課本剛成精吃不了這麼鹹……

說着,謝溫喬的手心上躺着半袋被綁起來的泡面調料包。

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