嶽振遠進到一間餐館的小院時,正看見廊檐下的陰影裡坐着個小書生。
他年歲不大,臉龐雖還透着絲絲的稚氣,卻也足夠英俊了。
此時他手裡握着一卷書,卻沒有翻開閱讀,而是沖着陽光灑下來的方向,仰着臉眯着眼睛休息,嘴裡倒是念念有詞的,可能是在默念書中的内容。
想來這人應該就是那封疆大吏江大人的嫡長子——江呈钰了。
看這奶裡奶氣的長相,纖瘦的身量和溫溫吞吞的氣質,果然是個弱雞小白臉。
嶽振遠正欲開口說話,卻聽到院門口先傳來一陣響動。
“湯做好了,江呈钰,吃點東西休息一下再看。”
随着話音,一襲水藍色衣裙的陳素素端着托盤進了院子。
嶽振遠站在院角的陰影裡,陳素素一邊小心翼翼的端着盤子,防止湯水濺出來,一邊還要留神江呈钰所在的方向,根本沒發現他。
倒是聽到喊聲的江呈钰睜開了眼睛,朝着院門旁邊那片融在陰影裡的角落,瞟了一眼。
看着陳素素端着盤子走的戰戰兢兢,江呈钰立刻便起身迎了上去,接過她手裡的托盤,“素素姐喊别人送過來就好,怎麼還自己端呀。”
“因為今天這兩道菜,都是專門給你準備的,我一定要好好跟你說說。”陳素素說着将托盤裡的一碗湯和一盤小點擺在院中的石桌上。
“你看這盤點心,這盤叫連中三元!再看這碗湯,這碗叫三及第,寓意都特别好,很适合你吃。”最近為了給小書生打氣,陳素素簡直用上了畢生所學,快要把數據庫裡那些跟考試挂鈎的飯都做一遍了,“但這也隻是圖個好彩頭哈,你不要有壓力,萬一今年沒有考出好成績也别喪氣,你年歲小,機會多的是,我們大家都很相信你的。”
江呈钰看着她精心備下的飯菜,抿唇笑笑,拿起調羹先喝了一口湯,然後發出一聲幸福的輕歎,“哎,真好喝,素素姐不跟我講講這湯的名字為何這麼吉利嗎?”
近段時間,陳素素每天都親自給他準備飯食,在今天這及第湯和連中三元之前,他已經吃過金榜題名豉汁麻油雞,平步青雲雜菜燴鴨掌,步步登高紅豆糯米糕。
這些菜他寫菜牌的時候,還隻是叫豉汁麻油雞,雜菜燴鴨掌和紅豆糯米糕。陳素素平素最讨厭給菜品起花裡胡哨的名字,店内的菜品名稱全都簡單粗暴,一眼就能看出是什麼做的。
但給最近端給江呈钰的時候,卻全部換了名稱,金榜題名,平步青雲,步步登高怕是陳素素想破了腦袋才想出來的名稱,雖然有些牽強但這份心意卻十分難得,所以江呈钰每次都吃的格外開心。
大概是詞語确實匮乏,陳素素起名又逐漸簡單粗暴了起來,他大前天吃了個狀元米線,前天吃了個榜眼金湯面,昨天吃了個探花鹵肉飯,今天能弄出這個及第湯和連中三元怕是又想了好久。
江呈钰喝湯時,嘴角就沒下來過,一邊喝一邊聽陳素素絮叨。
“及第湯其實是古時就有的,取豬肝,豬肚和瘦肉片分别代表狀元,榜眼,探花,至于是為什麼,那我也不知道。做的時候,先将豬肝切成薄片,豬肚切成細條,瘦肉切成絲狀,用冷水洗淨血水,加上雞蛋,生粉和調味品腌制起來,腌上一盞茶的時間。腌肉的時間呢,可以先把枸杞葉洗淨,枸杞泡好,燒上清水,待清水燒開,要先下枸杞葉,斷生之後,再下瘦肉和肚條,煮上片刻,最後下豬肝,煮到豬肝不再泛紅,把枸杞子也丢下去,再滾一下就可以喝了。豬肝能補血明目,豬肚可治虛勞羸弱,枸杞葉能補肝益腎,生津止渴。最适合你現在吃。”
陳素素一說就是一大串,全是些江呈钰聽不懂也不需要聽的烹饪知識,可他聽着卻覺得這一天看書的疲憊都消去了。
他是生長在世家,自小到大聽的看的都是經世之道,治國之理,從未有人跟他說過這些生活中的柴米油鹽,他自幼生活優渥,除了剛到上京被人騙走錢财之時未缺過吃穿,卻也未有人如此悉心在意的處處為他着想。
陳素素雙手撐住臉頰,看着江呈钰喝湯,仿佛是老母親看着之前脾胃虛弱,不好進食,如今終于胃口大開的孩子,眼神中充滿了莫名的慈愛。
江呈钰見她這副樣子就忍不住逗她,放下湯碗,說道:“嗯,這湯确實有奇效,我剛才讀書讀得頭暈腦脹,感覺什麼内容都記不下來,喝了這大半碗湯後,剛才看過的内容居然明晰起來了,不知這連中三元有何妙處呢?”