盧曉曉決定做鴨血粉絲湯配餅，一鍋冷水加入姜片、蔥結，将洗淨的鴨肝、鴨心、鴨胗、鴨腸放入焯水，再用一小鍋裝上少量腌漬鹹水鴨的鹵水，用小火将焯好水的鴨内髒鹵上半個時辰。

将早上揉好的面，加入少許幹面粉揉成光滑的面團，分成幾團，搓成長條，揪出一個個小劑子，再團成團，壓制成巴掌大的餅子，又起油鍋，将面餅烙成兩面金黃内裡松軟。

燒開一鍋水，将凝結好的鴨血劃塊，滑入鍋中，沸騰後便撈起放到碗中。

粉絲是盧曉曉前幾日新制的，聽說要做午食，正好這次用的鴨子多，就想到了鴨血粉絲湯，問了一圈都不知道粉絲是何物，費了好大勁，才做出這一頓的粉絲。

新起一油鍋，把水燒開，加入泡了一早上的粉絲煮軟，再加入鹵好的鴨肝、鴨心、鴨胗、鴨腸，加少許鹽，最後加入煮好的鴨血，沸騰一會兒就起鍋，起鍋前再撒上一把切碎的香菜，一碗色香味美的鴨血粉絲湯便做好了。

期間，新娘子送嫁的嬸娘來竈房看了看，見這主事的人竟是個十多歲的小姑娘，心裡好生詫異，免不得又去新娘房裡嘀咕了一番。

又說這新娘子，是鄰村嫁過來的，聽說婆家找了一個比她還小的小姑娘做這喜席的主廚，不由暗自氣惱，一是氣婆家對她不重視，二是氣婆家不顧顔面。

正當這新娘子和嬸娘憂愁兩家如何出洋相之時，小姑子敲門進來了，端了碗鴨血粉絲湯，道，“嫂子，娘說成親事多的很，你怕是沒用上早食，早該餓了，讓我給你端碗鴨血粉絲湯，先墊一墊，不知道嬸子也在這，我再去端碗過來。”

說罷，将碗放在桌上便又出去了，隻見這碗粉絲湯的湯底色澤清亮，香味濃郁，碗底是晶瑩剔透的線狀物，怕是小姑子口中的粉絲，上面碼着帶着濃郁香味讓人垂涎的鴨雜，還有兩根鮮翠欲滴的青菜，看起來誘人極了。

新娘子挑起一筷子的粉絲放入口中，隻覺得這粉絲爽滑又有彈性，煮軟的粉絲吸飽了湯汁，帶着鴨雜的香氣，讓人倍感滿足。

又依次嘗了嘗粉絲上的鴨雜，鴨血滑嫩、鴨胗柔韌、鴨腸爽滑、鴨肝綿軟，讓人忍不住大快朵頤。

這嬸娘見侄女也不說話，吃得一副停不下來的樣子，恨不得拿過來嘗兩口，好在裡正家女兒沒讓她久等，沒一會兒又端來了一碗，還拿了兩個餅子，道，“嬸子、嫂子，這餅放到這湯裡也好吃。沒事我就先回去了。”她還要回去喝鴨血粉絲湯呢。

這嬸娘端起碗嘗了一口，隻覺這湯口感鮮香，十分爽口宜人。嬸侄兩就着粉絲湯各吃了張餅，又把一大碗鴨血粉絲湯吃完，才有功夫說話。

“這鴨血粉絲湯可真好吃啊，這粉絲滑滑彈彈的，從未見過。嬸子，這難不成是那小姑娘做的？”新娘子問道。

“我進去的時候就隻見她在忙活，也不好細看，應該是她做的吧。”嬸娘不确定道，這要是她做的，這小小年齡可了不得。

“不管是不是她，這親家總歸是不錯的，這新鮮吃食也舍得拿出來招待咱，想來喜席也出不了岔子。”嬸娘又說道。兩人終于把懸着的心放下了。

又說這竈房裡，除了盛給客人吃的，還剩了一小鍋的鴨血粉絲湯，除了盧曉曉三人，裡正家的小輩們也分得了一小碗，吃得好不歡快。

吃了午食，盧曉曉三人又繼續忙活了，盧二娘子上午出攤回來，也過來幫忙了，炖紅燒肉、焖地鍋雞、熬魚骨湯，待快到開席的時候，把處理好的魚片下入鍋中，端出一盆盆的酸菜魚，又炒上兩個青菜，把放涼的鹽水鴨切塊擺到碗中，這一桌席面就做好了。

這一下午是又炝、又炖、又焖、又鹵的，濃郁的香味就沒停過，中午又拿出了沒見過的粉絲，來幫忙的親戚不由咋舌道，這裡正家真是大手筆，這劉大廚來不了，竟從縣上找來了大廚，等到了開席的時候，做席的大廚是縣上來的消息都傳遍了。

又說杜子柏的同窗幾人，其中一人的家境殷實，便使了家中的馬車把幾人一道送到了杜家村。

到了杜家，杜子柏便迎了上來，道，“我可是等你們好久了，今日可要吃好了。”幾人紛紛送上賀禮，一同窗促狹道，“這可是你說的，今日若是吃得不好，定要你到鎮上的館子再請我們一道。”

杜子柏将人引到一張空桌落座，又陪了會兒，就去迎别的客人了。

又過了一會，這客人來得差不多了，裡正娘子便使了女兒去竈上說開席，這一碗碗紅燒肉、鹽水鴨、地鍋雞、酸菜魚，如流水般的端了出來。

隻見這一桌席面是六葷四素，雞、鴨、魚、肉各一道菜，外加炒雞雜，蒸雞蛋羹，并四個素菜，好不豐富。

這來客們不禁暗歎這裡正家真真是大手筆，連杜子柏的幾個同窗也小小的震驚了，這菜豐富不是什麼難事，可這幾樣新菜式就太難得了，這杜子柏真是從縣上請來了大廚嗎！