“李二少爺是如何說的?可有說何時派管事過來談合作?”盧曉曉問道。

“說讓你到李府一談，李家老爺想要見見你。”粉絲工坊開張的時候，李家老爺正在外地，回來聽說盧記食坊的小娘子和元家還有縣上做上了生意，不由另眼相看。

隻是兩家的生意沒有交集的地方，又聽說對方隻是個開吃食鋪子的竈娘，結交的事情才擱置了下去。

想不到盧小娘子年齡小，點子還不少，那邊粉絲工坊剛剛起步，這邊麻辣燙生意又做起來了。

到了約定這日，盧大郎特地跟方掌櫃請了日假，陪着盧曉曉提前一刻鐘到了宋府，請偏門上的婆子代為通傳管事。

不一會兒，有一管事模樣的人過來，開口問道，“可是盧記食坊的小掌櫃?”

“正是小女，不知管事如何稱呼?這是小女的哥哥，在書肆中幹活，略懂生意之事，陪我一道來的。”

“小老兒姓李，是宋府的管家，請兩位一同随我進去吧，老爺在偏廳裡等着了。”

“有勞李管家帶路了。”盧曉曉欠了欠身。

兩個月後，臘八節，雪花紛揚，大地一片銀裝素裹。

正值年底返鄉送禮之際，南來北往的客船貨船絡繹不絕，碼頭上熙熙攘攘。

闊别家中多月的段默蘇從客船上下來，重新站到了城關鎮的土地上。

見碼頭上有一處棚子熱鬧非凡，不由問碼頭上歇腳的腳夫，“大叔，那棚子處是何事，怎麼這樣熱鬧?”

腳夫見他着學子裝，身後背着一個箱籠，熱情道，“客官可要挑行李?你是剛從書院放年假回來吧，前面那處是賣麻辣燙的，一個多月前開的，味道可好了。”

“不勞大爺了，行李我自己背就好，這麻辣燙是何物?”

“麻辣燙就是麻辣燙呗！讀書人還這麼沒見識。勞您讓讓，别擋着我接生意了。”腳夫見無生意，撇了撇嘴，嘴上罵罵咧咧。

段默蘇不欲與他計較，摸了摸饑腸辘辘的肚子，還是決定先去盧記食坊買幾個菜，再回家和娘一道吃，今日臘八節，娘在家中定是熬好了軟糯香甜的臘八粥。

銅鑼巷，盧記食坊。

盧曉曉一大早就開始熬臘八粥了，臘八粥的曆史記載最早可以追溯到宋朝，傳說臘月初八這天釋迦牟尼開悟成佛，汴京的各大寺廟便在這日用糯米、紅豆和五種果品湊成七寶五味熬制成粥，發放百姓，是以臘八粥又稱為佛粥。

盧曉曉熬的臘八粥是按照現代的配方熬制的，用了不止七種食材，主食材有糯米、黑米、薏米、紅豆、綠豆，果品有桂圓、蓮子、栗子、葡萄幹、紅棗。

前一日将蓮子去芯洗淨，紅豆、黑米淘洗幹淨，提前泡上一夜。早起将薏米洗淨，浸泡水中，綠豆洗淨後碾碎，用熱水浸泡後除去豆衣。然後将桂圓剝皮去核，栗子剝殼去衣，葡萄幹、紅棗、糯米淘洗幹淨。

取一大鍋，鍋中加入冷水，放入泡好的紅豆、蓮子、黑米，大火煮沸後，加入綠豆和薏米，再次煮沸後，加入桂圓、葡萄幹、糯米繼續熬煮至沸騰，轉小火煮上一刻鐘，放入紅棗，熬上小半個時辰後加入糖，最後焖煮片刻起鍋。

盧曉曉熬的臘八粥用料足，味道好，濃香粘稠，香甜可口，不過三文錢一碗，賣得甚好。

等段默蘇來盧記食坊的時候，臘八粥已經賣了幹淨。“小娘子，給我做三個肉夾馍，加生菜的，再給我包兩份炙鴨卷。”段默蘇一邊說，一邊在鋪子前抖落傘面上的雪。

“客官您進鋪子裡坐一坐，稍等片刻。”盧春芬迅速地從溫熱的鍋中夾出三大塊紅燒肉，将肉剁碎，又将生菜葉片切碎，混到一塊，塞入餅中，最後再用油紙包裹好。接着又從蒸籠中拿出兩份炙鴨卷包好。

鋪子裡的老客中有識得段默蘇的街坊鄰居，開口招呼道，“默蘇回來啦?金山書院如何呀?你娘可盼着你回來。”

“張叔，書院放年假，我便回來了，金山書院很是不錯，師長博學，同窗友愛，與宋家學堂無二。”段默蘇認認真真地回道。

段默蘇将傘收好，走入鋪子裡，發現鋪子與先前大有不同，快餐檔口的範圍小了不少，勻出的空間裡多了一口湯鍋，後面是一個架子，架子上是一個個竹筐、大碗，框裡、碗裡盛有菜品。空氣中彌漫着濃郁的芝麻香氣，隐約中還帶有一絲辛辣氣味。

隻見盧二娘子從架子上取下菜品，依次放入漏勺中煮熟，盛于碗中，淋上一大勺棕色的料汁和一小勺紅油，再喚趙杏花将麻辣燙端給客人。

段默蘇開口道，“盧娘子，這便是麻辣燙?我看碼頭上有一處棚子甚是熱鬧，聽說是賣麻辣燙的。”

“正是，那碼頭那的麻辣燙也是我們提供的菜和料汁，段公子可要吃上一碗?”