關愛妹妹的身體健康,是她應該做的事。
周奕懷着愉快的心情放下手機,來到廚房開始處理制作灌湯包需要用到的豬皮。豬皮上還帶着一點毛,周奕仔仔細細地清理幹淨,動作顯得幹脆利落。
轉了幾次轉盤之後她手上的功夫提升了不少,已經不是吳下阿蒙。
處理完豬皮将它放到鍋裡慢慢熬煮的時候,周奕開始着手和面,加水的時候周奕細細地感知着溫度,水溫對後期包子的口感會有影響,并不是随便找什麼溫度的水往裡一加都會得到相同效果的。
揉出光滑白淨的面團後放到了陰涼處慢慢醒着,周奕着手準備餡料,取出各色調料煮了調料水。花椒等調味品的味道很快從鍋裡冒出來,熱氣騰騰地往上冒。
五花肉被飛快地剁成細細的肉沫,周奕揮動手腕的速度極快,刀光閃出一片銀白殘影,很像加過了特效,充滿了不真實感。
憑她這一手,去演真人版美食動畫大概能給制作組省特效錢。
一番辛勞之後,周奕把準備好的肉餡先放進冰箱,又把熬煮好的豬皮液倒進容器裡冷藏。皮凍還沒有成形,現在她還暫時沒法把它和肉餡調在一起,但先把皮都擀了出來。
一直等到晚上‘朔望’開門的時候皮凍都沒好,周奕也不着急,急也沒有用。她照舊賣着菜單上固定的兩道菜,觀察着來店裡的客人。客人們大多是熟面孔,也有新客,但表情看起來也都非常自然,看不出有沒有人是憋着壞來的。
下午的時候艾米送來了周奕之前要的魔雪史萊姆,這次盛放魔雪史萊姆的不是木箱子了,是個非常精緻的冰雪盒。據艾米說,這是那家頂級餐廳在他滿足一定消費金額之後請魔法師用冰魔法制作出來的,能保持三天不化,同時保證裡面的食物口感保持在最好狀态。
艾米把賬單交給了周奕。“上次的魔雪史萊姆是我從購買了套餐的客人那裡轉購的,這次和餐廳協商之後他們同意隻購買魔雪史萊姆,但價格上并沒有優惠。”
周奕點頭收起了賬單,伸手摸了摸冰藍色的盒子。這個冰雪凝成的冰盒摸上去并不是非常凍手,但又非常結實。上面的冰花紋理巧妙連接在一起,勾勒出那家店的店名。
“真是精巧。”周奕感歎。
艾米看了眼盒子,“我倒是覺得你之前送出去的透明瓶子更加奇妙。”
周奕訝異,“你知道?”
她拿塑料瓶子裝白砂糖的時候艾米還沒被她雇傭呢。
“自己工作的店的情況總要弄清楚才好。”艾米回答,“那個瓶子現在都被炒出了很高的價格,你現在給客人打包食物用的袋子也有人拿出去賣。”
正如周奕對異世界特有的東西感到稀奇,異世界的居民們也對她帶來的東西燃起了好奇心與熱情。
總歸是沒見過的東西最新鮮最香。
周奕搖頭笑了笑,又問艾米,“熔岩角牛的事情怎麼樣了?”
艾米道:“我已經聯系過人,我的同伴接了任務最近正要出發。他們已經答應我幫忙留意熔岩角牛,如果可以的話帶一隻回來。到時候隻需要付給他們四百五十個金币,能比市價低四五十金左右。”
這個價格是看在艾米的面子上給的,友情價。
周奕笑道:“那就麻煩你的同伴了,我等着他們的好消息。對了……你今天晚上着不着急回家。如果不着急的話,可以留在我這裡吃晚飯,我研究了新菜。”
冰箱裡的豬皮液已經成豬皮凍了,所有材料都已經備齊,可以試試做灌湯包了!