宋明瑜大吃一驚，煤爐是生活必需品，都是帶着票去供銷社買：“你連爐子都有？！”
“鑄造廠收的，放這兒都忘了。”盛淩冬拍了拍那個爐子，“用不着去供銷社，你要的話，五塊錢賣給你。”
供銷社一個全新的煤爐要十五塊，宋明瑜撥弄了一下眼前的這個，功能一樣不少，外觀也沒什麼磕碰，如果說剛剛是意動，這會兒就是真的心動了。
就在這時，嚴鴻飛“押送”完那群廠工子弟回來，他不知道院子裡還有個人，推開門就跟盛淩冬說話：“淩冬，你怎麼跑倉庫來了，攤位那邊不缺東西吧——啊、那個，女同志。”
嚴鴻飛這才後知後覺地注意到站在客廳門口的宋明瑜，那張刀疤臉上頓時漲得通紅，盛淩冬倚在門框上：“咱們的新客戶，姓宋，宋明瑜，她要買的東西市場那邊沒有。”
“哦、哦，宋同志你好，我叫嚴鴻飛。”嚴鴻飛連忙和宋明瑜自我介紹，又像是幫剛剛自己的尴尬表現挽尊一樣，“買得多嗎，要我送貨過去不？”
“等會我用你那輛三輪把她帶回去就行。”盛淩冬輕描淡寫地把事兒攬了過來，轉頭問宋明瑜，“想好了沒？”
“就按你剛說的，我包圓，你再給一點折扣。”
“行。”盛淩冬一口答應下來。
宋明瑜眉開眼笑，這一整套全買下來，正好跟她去國營商店買個爐子的價格，可這下買了一大堆鍋碗瓢盆，什麼搪瓷的不鏽鋼的陶瓷的——還多了一個爐子！
她笑得眉眼彎彎，陽光從屋頂上的瓦片灑下來，襯得她臉上也像是蒙上一層暖光色的面紗，盛淩冬挪開了目光：“鴻飛，你去攤位上守着，把童勇換下來守倉庫，我送宋同志回去。”
嚴鴻飛應了一聲，盛淩冬去院子後面把停在大榕樹下面的三輪車給開了過來，先讓宋明瑜上了車鬥，又去屋子裡拿她買的東西，一起給放了上去。
随着一陣帶着震顫的發動機轟鳴，三輪車在巷子裡緩緩地行駛，回到針織廠差不多十來分鐘的路程，宋明瑜和盛淩冬聊了幾句，這才知道今天她遇見的那幾個街溜子正在排隊進廠頂班。
“現在想頂班的人太多，大部分什麼着落也沒有，隻能在家裡待業，鴻飛也是機械廠的子弟，他看着難受，就讓他們到市場來看攤位，幫忙搭把手打個雜，至少比呆在家裡強。”
嚴鴻飛是一番好意，但舊貨市場并不是什麼正經商店，運氣不好還會撞上聯防隊，這樣一個連工作都算不上的差事，壓根沒辦法讓這群無頭蒼蠅一樣的年輕人感到安定。
“現在沒工作的人太多了，到處都有點亂，廠工子弟還有人按着，不敢太亂來，有些混亂的地方全是待業青年，天天械鬥，進局子進醫院的不少。”
盛淩冬騎車到針織胡同門口，宋明瑜連忙叫住他：“就在這，第一間門頭就是。”
她利落地從車上跳下來，擰開大門的門鎖，盛淩冬把三輪車停在路邊，提着袋子跟在她身後，店裡顯然還在準備開張的階段，桌椅闆凳堆放在店裡，旁邊還放了個小黑闆。
盛淩冬頗感興趣地念出上面寫的“蓋澆飯”幾個字，一邊幫宋明瑜遞她新買的碗盤放到架子上去，一邊開口問：“這是什麼新菜式，我還從來沒聽說過。”
“謝謝。不是新菜，應該算……快餐？”有人幫忙，宋明瑜發現自己收拾東西的速度快多了，她道了聲謝，簡單解釋，“一份炒菜份量多，又貴，蓋澆飯就是用一人份的菜澆在飯上，這樣飯也有滋味，吃着比國營飯館的也實惠。”
“剛剛你和我說要開飯館，我還以為是和國營飯店的一樣，一個菜一兩塊，老百姓想去吃一頓說不準還要排隊。”
宋明瑜搖搖頭：“你也說了，那些館子雖然賣得貴，但是大家還是買賬，過生日、請客人，但凡是得撐門面的，都會去國營飯館下館子，我要是也這麼做，那隻會是自找死路，先做做快餐，等口碑起來了再慢慢加品類上去。”
她小時候就很喜歡吃快餐，一方竈台，一個廚師，抽油煙機卷着煙火氣，香味兒直往鼻子裡鑽，那時候她還總愛候在竈台旁邊，伸長脖子去看裡頭到底有什麼好吃的。
後頭反而去大城市漂泊，再也沒了那份煙火氣，外賣包裝得再精緻也隻是難吃的預制菜，冰冰涼涼，連湯汁都帶着科技的味道。
這也是宋明瑜決定用蓋澆飯作為開店第一個招牌的原因。
做餐飲要的是口碑，她做的就是街坊鄰居的生意，别人怎麼怵她無所謂，背後蛐蛐她性格強硬更是能少掉宋明瑜不少麻煩，可味道不同。
味道，是不會騙人的，有煙火氣兒的小飯館，才能長長久久地紮根在這裡得到大家的喜歡，成為她在八十年代生活的倚仗。
快餐？
這兩個字還挺新奇，盛淩冬聽着宋明瑜侃侃而談，對宋明瑜又有了一點不一樣的認識，他幫忙把三輪車上的爐子給搬了下來，按照宋明瑜的意思放進了廚房的區域。
所有貨都歸置好以後，他這才拍了拍手，直起身來沖她笑了笑：“你想的挺明白，生意肯定不會差。”
宋明瑜還以為這是交易結束時的寒暄，她也跟着彎了彎眉眼：“那我就借你吉言了。”
錢貨兩訖，宋明瑜自覺今天低價批發一大堆東西回來不說，還讓盛淩冬送貨上門幫她搬上搬下，完全是占了個大便宜，還想請他喝瓶汽水，盛淩冬卻說還市場那邊還有事要忙，又開着三輪車走了。
隻是臨走前叮囑她：“下次如果你還有什麼需要的，舊貨市場右手邊第一家攤位，不是鴻飛就是童勇在，你直接說找我就行，一個人少往那邊去。”
宋明瑜知道他是好意，點點頭答應下來。
“好。”