聞起來有股淡淡的酒曲香味，抿在嘴裡則是鹹鮮微甜，質地細膩、口感綿密。擓上一團往米飯裡一拌，濃郁的香味直沖鼻間，瞬間讓人胃口大開。

項前進吃得搖頭晃腦，時不時往盤裡的青菜夾上一筷子。雖然自己做的青菜味道不盡人意，但有味道的飯就該就着清淡的菜吃嘛！

錢鵬飛觀察項前進很久了。雖然飯盒裡的菜他也夾，但就像是吃個配菜似的，主菜還得是他那盤豆腐乳！

豆腐乳豆腐乳，有這麼好吃嗎？！——錢鵬飛趁對面的人不注意，拿起筷子以迅雷不及掩耳之勢就往盤裡一戳，一夾，再往嘴裡一塞，一抿，嗯……鹹鹹的，鮮鮮的，細膩，綿密，夠味！

别說，确實還挺好吃！

正想再往盤裡伸，筷子一下被毫不留情地打了回去。

項前進：“咋回事，咋還偷吃呢，不是看不上我這平民食物嗎？”

錢鵬飛“嘿嘿”笑了兩聲，“我帶來的不也是家常菜嘛，都在同一個飯桌上了，誰還比誰高貴？”

項前進筷子一頓，有心逗他：“對啊，難得來一次，居然也不帶些山珍海味。”

錢鵬飛同樣怼了回去：“就算帶了你會吃嗎？到時候淨捧着你那豆腐乳吃，再好的山珍海味都得埋汰了！”

項前進想了想，還真認同地點了點頭：“你還别說，最近就好這口，山珍海味也不換。”

錢鵬飛一邊說着“整個農場給你腦子整壞了”，一邊找準機會繼續往豆腐乳盤裡夾。豆腐做成豆腐乳後硬度變高了不少，表現在口感上是緊實綿密了許多，表現在現在，就是讓他一擊就得手，一筷子就把一塊子豆腐乳夾在了碗裡。

學着項前進的樣子，夾碎了往米飯裡一拌，随後端起碗大口大口往嘴裡扒拉，還别說，這種“平民”味道真是讓人着迷，錢鵬飛吃得眼睛都亮了，“這豆腐乳味道确實好啊，比之前買的其他牌子都好吃，具體哪裡好吃我也不知道怎麼說，就感覺口感和味道都更好，嗯，聞起來也香！拌飯吃真是一絕！”

“項哥，你真是我項哥，随便買個豆腐乳也這麼好吃。”

項前進不樂意了：“怎麼說話呢，哪裡是随便買的，我發的朋友圈你到底有沒有認真看？——這可是我的農場出品的高級有機黃豆，由超級大廚制作出來的超級美味豆腐乳！”

錢鵬飛嘴裡塞得鼓鼓囊囊的，還趁機夾了一筷子炒青菜，吃得津津有味，胡亂點了點頭：“嗯嗯，超級豆腐乳！”

“回頭我也發條朋友圈，給你宣傳一下！”

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穿着一身灰舊長款棉襖的中年男人佝偻着背走進一家街邊的小超市。

他一路經過生鮮區、零食區，走到靠牆角的一排貨架前停下，開始在排列整齊的調料品裡選擇近日佐飯的配菜。

視線掃過辣椒醬、海鴨蛋黃醬、香菇牛肉醬，停在了最下方的一排豆腐乳上。

男人想起了自己的小時候，那時食材遠不如現在豐富，阿嬷總是會用那種寬肚窄口的陶罐子腌上一罐子豆腐乳，隔三差五就用筷子夾出一兩塊裝在碗裡端上桌，那是全家人都喜歡吃的美味。

他蹲下身，視線在不同品牌的豆腐乳上來回遊移，最後拿了最便宜的一款。

男人在附近的工地幹活，工地上中午也管飯，價格比附近的餐館便宜很多，但想到家裡辛勞持家的妻子和正在讀書的三個子女，他還是能省則省，晚上從早餐店買來打折的饅頭，中午就着拌飯醬吃。

從兜裡掏出不知道用了多少次的一次性筷子，伸進罐裡，夾着一小塊豆腐乳往外夾的時候，男人莫名又想起了自己的阿嬷。

阿嬷做豆腐乳的手藝是方圓十裡都稱贊的水平，有不少嬸子都來向她讨教。自從她去世後，他就再也沒吃過那樣好吃的豆腐乳了。

男人對這罐便宜買來的豆腐乳也不抱希望，便宜沒好貨這個道理他還是明白的，但吃東西嘛，能吃就行，哪還管好吃不好吃。

男人先咬了口饅頭，接着再吃一口豆腐乳，全都塞進嘴裡，快速咀嚼着，過了夜的饅頭沒剛出鍋的好吃，好在做飯的師傅幫忙加熱了一下，倒也不會難吃，男人第一口還沒嘗到豆腐乳，但很快，豆腐乳被饅頭裹挾着，在齒間咀嚼、擠壓、咬碎，綿密的豆腐碎一下充斥了整個口腔，味蕾上都是它的香味，份量不多，卻很濃郁，還有回香，特别有味，特别下飯。

男人有些愣住了，咀嚼的動作都變慢了不少。他隻聽說過人變老了以後舌頭會變鈍，可他怎麼都到了這個年紀了，居然又嘗到了小時候的味道？

還是那麼香，那麼夠勁，隻要小小一塊，就能就着吃完一整碗大糙米飯。

把嘴裡的饅頭連同豆腐乳吞下肚，男人這次有些奢侈的拿着筷子撇了一點豆腐乳放在舌尖上沾了沾。沒錯，就是這個味。香得不得了，小小一點就能讓人瘋狂分泌出口水，恨不得立刻大口往嘴裡扒拉。

男人大大咬下一口饅頭，嚼了嚼，又夾了豆腐乳放在饅頭上，繼續往上面咬下一大口。一頓飯吃完，豆腐乳隻少了一塊的一半。

男人心滿意足地打了一個飽嗝。

沒想到一罐五塊錢的豆腐乳，居然讓他吃了一頓這麼合胃口的午飯。

男人把罐子蓋擰緊，仔仔細細地看向它的包裝。很簡陋的包裝，除了配料表、生産日期、保質期這些東西外，就連配圖都不見一個，唯一醒目的，就是上方的商标，印着鬥大的“沈三元豆腐乳”六個字。

又見生産地址上寫着平城，男人猜測這是本地才有的一個小品牌。

他高興地笑了笑，打算下次回家要多帶幾罐這個豆腐乳回去，讓孩子們也嘗嘗他小時候的味道。很便宜，卻也很美味。