等陸槿年離開後，溫如玉又讓人找來了管家陸成。向陸成詢問了家裡儲備糧食的問題。

照陸成的說法，陸家上下的食物都是會準備夠一個月的。

畢竟家裡幾十來口人，每天去采買也太費勁了。

基本就是讓專門負責采買的人去定好某一家的食物，雞鴨魚肉、水果蔬菜，每個月都有專人定時送來。

容易儲存的東西就放到地窖儲存，不容易儲存的就是讓人一個月多送幾趟。

倘若主人家吃過之後覺得不錯，那麼接下來買辦還是照舊去那一家訂貨。

若是主人家覺得不好，那下次就不去那家買。

自然，其中油水也是有的，買辦的職務絕對是個香饽饽。

陸家下人這麼多，溫如玉跟趙姝兩個不能确保所有人的手腳都幹淨。

平時隻要把吩咐的事情做好，價格在合理的區間範圍内，溫如玉她們也不會專門派個人去盯着買辦。

“家裡小花園那塊栽花的地，每日打理也要耗費人力，以後就把花移出大半部分，那土地就用來種些容易收成、好養活的蔬菜。往後每月專門派個人管着，如此一來，既能節省些，還能增些田園樂趣。”

“老太太，村子那頭家裡有地呢。況且咱們園子小，就算全種滿菜了，全家幾十口人，不到十天就吃完了。倒不如種花，怡情賞景實在些。”陸成勸道。

溫如玉也容易解釋。隻見她愁眉一蹙，說道：“前兩日夜裡夢到老太爺，老太爺對我說，近年多災多難，叫我早為家裡做些準備。

結果今兒你四爺就告訴我，說京都前不久才大亂。我心裡記挂着這件事兒，想着還是早做打算的好，家裡種些吃的，總能安心些。即便将來沒什麼，也不過是重新歸置園子罷了。”

聽到“老太爺”這三個字，陸成也就不說話了。

古人迷信，相信許多事情都是有預兆的。

對于仙逝的人托夢這事兒，自然是信的人比不信多的。

況且主子既下了決定，他們這些做下人的，隻有勸說跟聽從兩條路，沒有忤逆違背的說法。

因此見溫如玉堅持，陸成也隻好應下。

陸家雖然在清河縣是有地的，但是那些地都在城外，隻每到成熟季節都會收上來一部分糧食供應家裡食用，多出的就賣掉。

陸家兩個秀才，夠免那百來畝地的稅，所以他們家的糧食完全是免稅，可以自己做主買賣的。

本來花園裡許多花草溫如玉都是叫不出名字的，她又是個實用派，好看但不能吃的，在她看來就沒什麼用。

自然，萬物有靈，有些花草雖然不能拿來炒菜吃，卻可以拿來入藥。

但家裡又沒有會炮制的能人，不如花錢去藥店買現成的。

今兒聽了陸槿年說的京都大亂天子暴斃的消息，溫如玉莫名就想到了原主在夢中同她交代的那些話。

雖說原主說過禍患殃及不到他們家，但也沒說個具體。

萬一隻是他們家人一路苟活，受苦受難但全家性命還能保住，這也算是殃及不到的話，那溫如玉可受不得這個苦。

不管如何，總之先做預防總是不錯的。

等到時候真的有什麼災難降臨的話，也好有個應對措施。

古代可是跟現代不同。

現代科技發達，至少溫如玉所在的國家糧食永遠是夠的，基本上也不會有供應不足的情況。

所以就算遇到一些天災人禍，至少能保證糧食供給，日用品不漲價。

但古代可就不一樣了。一旦遇到點兒什麼災難，漲價最快的可就是糧食。

而糧食一旦漲價了，自然也就帶動各種物品漲價。糧貴而民賤了。

雖然有“歉則賤籴”的說法，在糧食歉收的情況下調低糧食價格，但不是每個地方官員都能做到的。

“還有，往後家裡不能隻常備一個月的食物，要存夠兩年的糧、油、糖。還有雞鴨肉類，讓家裡廚房風幹了，存夠三個月的先，醬菜也是如此。”

陸成思考了一下，說道：“陳糧放久了口感也不好，現在各地都還沒個消息，等外邊兒鬧起來了，我們再準備也是一樣的。況且老太太一下子要存這麼多，每月開支也要上漲不少。”

“不礙事，現在鋪子裡有盈利，隻是這些糧食的話影響沒那麼大。陳糧放久了，以後隔幾個月施粥一次。既能做好事，又不至于浪費了糧食。”對于家裡的帳，溫如玉還是清晰的。

“老太太慈悲。”陸成恭維道。

其實處理這些糧食還有一個辦法，就是将放久了的陳糧賣掉，這樣陸家多少能減少一些損失。

不過按照現在鋪子裡的收益來說，陸家并不缺那麼些大米跟醬菜。

而那些路邊的乞丐、貧窮的百姓卻很缺。

這時候的貧窮，跟溫如玉上輩子現代社會中的貧窮不同。溫如玉上輩子經曆過的貧窮，僅是對未來的迷茫。

是五險一金，是對房子、車子、票子的渴望。

而這個時候窮人的願望，是明天能有口飯吃，有一件能遮住下丨半丨身的衣裳，能夠在冬天裡不被冷死。