隻見她一拿着菜刀的手一揮,切好的牛肉在空中劃出一道弧線,精準無誤地落入已經迫不及待的油鍋。
“我去,這姑娘牛啊,我爹二十年廚齡,都做不到這看似“簡單”的技巧。”路人男子發出驚呼。
淩越聽到大家不可思議的聲音,把這輩子最悲傷的事情都想了一遍,還是壓制不住上揚且得瑟的嘴角。
廚師做菜到達一定水準,都會練就一兩個獨門的絕技,比如豆腐切絲兒,胡蘿蔔雕孔雀。
沒什麼用,但提到,會覺得牛。
淩越不喜歡在食物本身做美化,所以選擇烹饪過程中的技巧。
這也是她第一次在衆人面前展露絕技,内心還是有些小緊張的,還好沒翻車。
淩越不知道,她秀技巧時的一切動作都被對面一位小女生拍了下來,在不久後,将随着自己的飯館開業,大火一把。
原本要走的路人們見此,不走了,他們也要買一份這麼獨特的炒飯!
而且,看着老闆這娴熟的樣子,沒準還真是大佬呢!
很快,淩越将牛肉炒飯遞給呆滞的章銘學,大哥以為淩越隻是簡單的擺攤老闆,炒飯也隻是一般的水平,沒想到廚藝功底這麼深厚。
章銘學一開始是想要拒絕的,但現在炒飯在自己的面前,他怎麼都說不出拒絕的話。
因為,太他爹的香了!!
于是他隻能不好意思地接過,本想付錢,但卻被淩越制止。
隻好先吃,這一口不得了。
牛肉與米粒被勺子舀起,一同送入口中,牛肉獨有的淡淡草香氣味浸入米飯,他好似從中窺見牛牛們吃草的一生。
二者的搭配像是相見恨晚的朋友,充分發揮出各自的長處,缺一不可。
色澤油亮的炒飯配上紅黃椒的點綴,美麗是它最不值得一提的優點。
就像這份炒飯的攤主。
大家紛紛望向章銘學,他們在等待反饋,誰知道章銘學隻顧着吃,一句話都不說,好不好吃到是給個眼神啊!
而這其中早就有人等不及好吃評價,“小老闆,我也要一份牛肉炒飯,順便再來一碗涼面!。”
涼面的酸辣香氣已經光是聞着,就能讓人肚子咕咕叫的程度了。
“好的客人,牛肉炒飯二十五,涼面十元。”
有了第一位顧客就有第二位顧客。
淩越自從炫技過一次之後,接下來就恢複中規中矩的颠勺炒飯。
她一邊燙面,趁這時間有條不紊地對牛肉進行腌制,兩個鍋同時兼顧也依舊不顯慌亂。
期間不缺乏拍照的和錄像的路人。
淩越已經見怪不怪,她上輩子少說也是五百萬粉絲的美食博主呢,本來她也想等飯館開起來的時候,在網絡上進行宣傳的。
互聯網,她玩得也很溜。
趁着路人的視角,能在網絡上先小火一把也不是不可以。
很快,淩越便打包好一份炒飯和涼皮。
拿到炒飯的男子,先是優雅地拍了幾張照片,面上被滿滿的牛肉包裹,周圍環境發生變化,他置身呼倫貝爾草原,是摔跤勇士?
“我這裡還有辣椒,可以試試,不過很辣很辣,慎重。”淩越重複兩次很辣這兩個字。
這是她昨天熬制的下飯辣椒,她本身就是能吃辣的人,想着也會有人和她一樣能吃辣,便拿一些出來擺攤。
“勇士必須得加辣椒!”
片刻後——
男子被辣得斯哈聲不止。
剛剛有多優雅,現在就有多狂放。
“真的好辣,但真的很好吃。”
“加辣需慎重!如果真的太辣,吃慢一些,别勉強。”淩越貼心道。
男子:“我是能吃辣的草原勇士!!我不怕!”
說罷,他又吃下一大口炒飯。
滿嘴的牛肉,是他吃過最不柴的,入口牙齒一點也不需要費力咀嚼,米飯幹爽粒粒分明,還帶着些許彈性,牙齒還能感受到米飯爆出的香甜的汁?
男子的想法已經開始有些天馬行空了,但這份炒飯它就配得上這樣的天馬行空。
而且,炒飯裡獨有蒜香味他更是愛得不行,每一口都是滿滿的激情與活力!
他現在終于理解那些吃貨的話,好吃到能舉起三百斤的杠鈴!
這時候,淩越又開始新一輪刀工絕技,正在吃炒飯的大夥們還沒從牛肉自由落體精準入鍋的場面走出來,就又被淩越切紅蘿蔔的刀法驚住了。
速度快到出現殘影,菜刀在她的手上就像他們吃飯一樣沒有任何難度。
“我天呢,我隻在神廚小福貴裡見到這樣的刀工,原來殘影是真的,不是特效,這姑娘要是去拍電視劇,一定能讓無數吃貨口水流不止!”