“老闆,要不你在這門口擺攤也可以呀,我們可以等!”
他們今天還猜測老闆會做什麼菜呢,每天變換不同的菜,一樣的好吃,他們也不會吃膩,離開這老闆誰還把他們當食客!
淩越一臉不可置信:“你們,不行嗷,這樣會打擾到附近的鄰居。”雖然據她觀察,她周圍的兩棟房子都沒人住,
食客們一臉遺憾,他們也知道這麼做确實不太合适,隻是想讓老闆出來擺攤罷了。
“那好吧,老闆,飯館月底一定得營業啊!可不能放咱們鴿子。”劉才是這次飯館巡查的發起人,隻見他站出來說道。
“一定不會。”淩越堅定點頭。
直到關上院門,她這才松一口氣。
“小美,我覺得我得招兩個保镖,今天食客們突然上門,給我吓一跳咯。”
這地方是住宅和商業的交彙地帶,而且在路邊,附近也有幾家咖啡館和酒館,人流量還是有的,這還是她今早晨跑時發現的,在她飯館的後面。
所以她認為的郊區,也不算太郊。
【可以呀,但小美不會讓越越有危險的,這裡的治安出奇的好,而且越越飯館前面有我安裝的好幾個三百六十度無死角監控。】
“那就好,這樣我就不那麼着急找保镖的事情了。”畢竟是要貼身保護她的,肯定要人品沒問題的才好。
淩越暫且放下這件事,繼續準備午飯,下午她要買木頭做招牌。
由于早上吃得比較多,她決定中午吃春餅。
蘿蔔、莴苣切粗細均勻的長條,再準備韭菜、韭黃、蒌蒿、菠菜杆、芫荽同樣切長條[1]。
這春餅的做法還到宋代就已經開始流行,她這也算是還原一下菜譜了。
最重要的一個原因就是系統給的食材包裡正好就有這些菜。
菜都切好後,她加上一勺醋和白糖調味,這樣吃起來會更爽口,接着鍋裡炒熟,加點鹽直接出鍋。
半預制的春餅皮,淩越是嫌棄的,因為太厚,不合格。
最好的春餅皮應該是“如蠶紙不可風”包住生菜後,還能透出菜的色澤,呼之欲出的感覺。
淩越沒材料自制,這已經是現有條件下最好的了。
将蔬菜似包入,餅皮底部内卷。
淩越的動作極快,是生怕能讓小美學到的程度。
春餅的香味并不濃郁,但卻是吃起來最為讓人留戀的一道菜。
淩越拿起一個春餅,滿滿的一大口塞進嘴裡,清爽好吃,菜根甜絲絲的,有了醋和白糖的點綴,更凸顯其味道。
【越越,原來春餅不放肉也好吃呀。】早上的三鮮湯雖然好喝,但喝多了還是有些膩的,中午吃上這一個春餅,胃更舒服了。
“下次弄點帶肉的,醬鴨肉最好吃。”不喜歡鴨肉的口感,但如果是醬鴨肉,第一句當她沒說過。
淩越包上來兩個春餅,單手開着卸了頂棚和竈台的餐車,出發前往家具城。
她刷到一個營銷号的視頻,裡面說開餐飲店隻要做飯好吃就會有生意是假的,沒有一個漂亮的門頭招牌,一樣沒有顧客。
淩越才不信。
這次她要做的也不是平常飯館的常見門頭招牌,而是打算直接定一塊木闆,在木闆上題字,放在飯館門口。
門頭招牌暫且舍棄。
隻因一個字,貴。
停好車,淩越走進一家手工木質品店,一進店就看中了店主用來雕刻的大梨花木。
她了解過,花梨木耐用,而且放置的時間越長,越光滑,也适合雕刻。
比那些矯情需要保養且死貴的木頭好多了。
她走上前,伸出手指着木闆:“這塊金車花梨怎麼賣?”
老闆剛要介紹的話停在嘴邊,她這是木質工藝品店呀?
這姑娘上來直接要木頭?
第一次見,但老闆也給出了價格,放在店裡的東西,都能賣。
“姑娘,這是本店品質不錯的仿花梨,按斤售,一斤350元,這塊闆子,有15斤哦。”
老闆小心翼翼道,她也不知道淩越是否懂行,就怕她會被價格勸退。
淩越一陣肉疼,但還是咬牙買下,“可以,幫我搬到車上吧。”她知道這木頭的價格,這老闆沒亂喊價,原本她的預算也是五千五左右。
“好!姑娘,你也是手工藝人麼?”老闆娘不由得問道,因為這樣爽快的顧客不多,至少得是個同行吧。
但沒想到。
“不是,廚師。”
“啊?”老闆娘想過很多種職業,唯獨沒想過是廚師,這跨度。
不是一般的大!
淩越付完錢,騎上車潇灑離開,這中間隻花了不到二十分鐘。
回到家,她将木頭放在院子的石桌上,這木頭已經被清掃幹淨,淩越拿出一盒粉筆,在木闆上寫下真好吃三個大字。
這才拿出刻刀,認真地雕鑽。
【越越啊,你還有這技能呢?】
小美是真驚呆了,還有什麼是她的宿主不會的?