她身子往後退了點，依舊離我不遠，還能聽清她微小的聲音。

“姑娘安心，秋禾莫得同她說重話，單與她說，老爺心疼姑娘，姑娘想叫老爺高興，便琢磨耍些新鮮的，叫她當不曉得就成。”

鑒于她之前的種種表現，我不太相信她真這麼簡單，可我沒心思管太多。

我忽略那些不好的印象，跟她點點頭，“那就燒菜吧。”聲音降低，“然後想辦法把院裡的人支走，再去偷拿酒。”

手剛伸向刀柄，她就低聲跟我說：“姑娘不必費心思将人支走，依方才的法子就得。”

她這個沒有權利的人，好像更清楚怎麼用身份壓人。

不确定外面的兩個男人和那個女人同樣好說話，但目前我也沒啥好辦法，就暫時答應了。

“先這樣吧，不行再想。”

她應聲後眼睛朝左下看一眼，轉回來問：“姑娘還要燒這菜嗎？”

目光移向她看過的大概方向，那口顔色沉重的鍋進入眼眶，我眼前閃過油到處飛濺的可怕畫面，尬笑了兩聲，“哈哈……”手指還沒切完的肉片，“不是還有韭菜和肉嗎，就炒它吧。”

“是。”她擡手卷起袖子，“那秋禾給姑娘打下手。”說完，上前握起刀柄，側目朝我，“切肉這種小事不勞煩姑娘，姑娘若是願意——”她又掃過竈台前側，“可把要用的油鹽醬醋撒子備妥貼，老爺嘗到滋味，必會曉得姑娘心意。”

聽着她說話聲，我視線移開，看堆放在竈台邊角的十幾個調料罐，覺得配料不比切菜有趣，想到這，嘴角翹了起來，轉回來對她說：“行，那我去配料。”

她也跟着露出笑意，“是，姑娘。”

其中三個罐子裡有辣椒碎，一個比一個刺激，我打了兩個噴嚏，放下小罐，揉了揉鼻子，說：“怎麼這麼辣？虧你們受得了。”

“我也受不得的。”她腦袋一直低着給肉切片，其中帶有刀刃劃過砧闆的細微聲音，肉片随即往外卷下，刀刃停下，她側過臉說：“幺妹家裡不常吃味重的菜食，吃也要爹和哥哥吃剩，才輪得到我們。”

她說完就繼續低頭切肉。

回憶許家那幾罐子調料，我覺得辣椒不是啥珍稀物品，“不是啥名貴調料，為啥還要等他們吃剩？”

“聽說單吃辣椒肚子易像遭抓的痛，”她手背搭在砧闆上，刀刃偏向肉平坦切面，側過頭看向我，“我們怕痛，不敢那樣吃。”

想起和康平吃的辣子雞，我覺得她應該不是誇張的說法。東北的辣基本就是甜中帶辣，頂多辣到流鼻涕，沒這那麼殘暴。

“說得也是，保命要緊。”

我就倒了兩小碟鹽和辣椒碎，想到鍋裡還有小半鍋油，撸起袖子走過去，拿開鍋蓋，準備用鐵勺撈。

“姑娘！”轉頭看她擡起壓肉塊的三根手指，快速放下刀柄，轉身過來，“裡頭的油說不準還有些燙，秋禾倒油就得。”

油崩臉的感覺實在不好，我也沒跟她客氣啥，松開即将握住的柄，“好，那你倒油，我去切菜。”

她倒進鍋裡的油不到半碗，穿越過來也沒炒過菜的我問道：“倒這些夠炒菜嗎？”

她俯身放下油壇，轉過頭低了低，“足夠嘞。”

忙到現在少說得半個多時辰，不曉得李玉啥時候找我，我得趁他來前把酒藏起來。

邊想着加快，腳步漸漸快了很多，剛從秋禾身邊繞到砧闆前，她跟我轉過身，語速很快地說：“切妥的肉應當足夠老爺與姑娘吃食，我先将肉放盤裡，姑娘若不嫌累，可再切一些韭菜。”

看寬得有手掌大的肉片，我單邊眉頭微微一蹙，略帶疑問地移動目光向她，“這，不用改刀嗎？這麼大的肉片咋吃啊？”

燒完火，等油溫逐漸上升，她用鐵勺把盤裡的肉撥進鍋裡，裡面發出“滋啦滋啦”爆油聲。

翻炒過程中粉紅的肉色漸漸變白。她擓了一點我配好的料，繼續翻炒，聽聲更加熱鬧。

“請姑娘把韭菜給我。”聽她語氣有些急，我的目光從鍋上移開，看她朝我移動的眼珠，我快速把裝盤的韭菜段給她，“來了！”

她換手拿鐵勺的木柄，接走我遞她的菜盤後，看向我，很快地說：“這油說不準濺到姑娘，姑娘你走遠一些。”

沒聽她說完，我麻溜地退後一大步，慢半拍說：“好！”

站離鍋一米開外的斜對面，眼前的濃煙逐漸增多，我擡手揮散令視線朦胧的煙霧。