程添安到底是沒舍得走。

畢竟六萬塊的工資，廣告上不是說那個老闆口味刁鑽嘛，萬一瞎貓碰上死耗子就選上他了呢？

秉承着這個想法，程添安迎着一溜目光走到最後邊的一個竈台旁，好歹保住作為廚子的一口鍋。

林樊到的時候，程添安已經穿上了自己的海綿寶寶圍裙，拿着管家發下來的忌口清單看。

“大家清單都拿到手了吧，這上面呢老闆忌口的，過敏的，讨厭的都标注的非常清楚，條件苛刻，但在座的各位都是大廚，廚房接下來交給大家發揮了，辛苦大家！”

該說不說，這個林總助說起話來還挺有樣子的，那天打電話的時候他本來還以為是個不靠譜的人呢。

程添安想看看，可他被好幾位人高馬大的廚師擋的嚴嚴實實，探出個腦袋也看不到什麼，算了，還是想一下等會要做什麼菜比較要緊。

他拿着手裡這份清單，一張A4紙也就寫了四分之一，主要是一些過敏的食材。

正當他心裡盤算這要求也不算太苛刻的時候，身邊一個瘦瘦高高的廚師提醒他。

“小夥子，翻頁。”

“啊？什麼？”程添安愣了愣。

瘦廚師順手拿起他手裡那張A4紙翻了個面，這張忌口清單的才完完整整展現在程添安眼前。

居然還有一整頁！

盯着這些密密麻麻的字，程大廚一目十行差點眼暈，程添安下意識咽了下口水，果…果然苛刻。

“各位大廚，中午十二點開飯，你們有差不多兩個小時的準備時間，加油！”

林樊說完這話就和張管家一起離開了廚房，周圍迅速響起鍋碗碰撞和“堵堵堵”的切菜聲，就程添安一個人還拿着那張清單呆愣在原地。

瘦瘦高高的廚師拿着一節大蔥，戳了戳程添安的胳膊，滿臉好奇地問：“小夥子，你也是廚師？什麼派系？你看起來很年輕哦。”

派，派系？

程添安回過神，溫聲回答：“我？我沒有派系。”

他做飯都是和外婆學的，外婆派算不算？

瘦廚師驚訝地啊了一聲：“你一定很厲害哦，我來之前介紹人就跟我講過嘞，說這家的老闆口味挑剔的很。”

這一屋子的大廚，他真不敢說厲害，不過雇主的挑剔算是見識到了。

程添安腼腆地笑了一下說：“我隻會做點家常菜，而且我也不是别人介紹的，我是自己看到招聘來的。”

否則他早該知道會有這麼多專業的大廚了。

不過，一個月六萬，做一休一，也就是上十五天班就能賺六萬塊啊！

雇主刁鑽卻實在大方。

程添安趕走腦袋裡亂七八糟的想法，準備去選食材，路過瘦廚師身邊，意外看見他正從自己帶的包裡拿出一罐紅彤彤的辣椒醬，頓時停下了腳步，流暢搭話：“師傅，你是什麼派系的，你的那個辣椒看起來好香啊！”

“這個啊，這是我家裡自己做的剁椒醬。”瘦師傅呦了一聲，語氣頗為得意。

“真的啊？”

瘦師傅見程添安一直盯着罐子挪不開眼，笑着打開蓋子，一股撲面而來的味道鮮辣刺激。

哇！好香，好饞好饞……

程添安下意識抿了抿唇，小心翼翼問道：“師傅，我能嘗一點您那個辣椒嗎？就一點？”

他小的時候外婆經常和村裡的嬸子們一起做剁椒，那種辣椒醬就是單純的辣和鹹，但是特别香。隻不過後來大家嫌麻煩，漸漸不怎麼做了，細細算起來，他也有三四年沒吃到外婆做的辣椒醬了。

好想嘗一口啊。

“當然可以啦！”瘦師傅答應得爽快，“你要是喜歡，等結束了這一罐子你都拿走！”

“真的呀！那謝謝您啦！”程添安立刻笑容滿面，先前那點兒陰霾一掃而空。

瘦師傅用筷子頭挑起一點辣椒送到他面前：“我這個辣椒可辣的很，你能吃不？”

“能的能的！”程添安連連點頭。

辣椒進入口腔的那一刻，饒是程添安做足了準備還是不免被嗆了一下，舌尖的辣和後來一點點回味的酸混合的剛剛好，和外婆派偏鹹的味道不同，瘦廚師的剁椒醬鹹度适中，更适合年輕人口味。

“好吃！”程添安豎起大拇指，這一趟要是選不上，拿一罐剁椒醬回去也值了！

瘦廚師挑了挑眉：“那是當然，我祖父年輕的時候做得一手好湘菜，那剁椒醬就是他的手藝。”

原來是大廚啊！怪不得，程添安咋嘛着剁椒的味道，悄悄歎了口氣，看來他這次選上的可能性要降低到百分之零點零一了。

不過有好吃的剁椒醬也值啦，回去給洛向南做剁椒魚頭吃。

程添安心情變好，備菜的動作也變快了起來。

冰箱裡的食材很多，除了有一些是大廚師傅們自己帶的食材，其他的他都可以用。

程添安挑了兩塊肉，一塊豆腐，意外瞥見藏在裡頭的什麼東西，清開了食材，程添言眼睛一亮。

居然是一截粉藕！

可這個時節不是粉藕上市的時節吧，他記得得八九月粉藕才會多起來，可這一截藕顔色偏黃，看起來确實像是粉藕，如果是粉藕的話，軟糯香甜，做蓮藕排骨湯正合适。

隻是炖湯需要的時間有些長，這藕粉不粉還真難說。