“白姑娘此次幫了俺們大忙，日後你若是有什麼需要盡管招呼”

白允幫大夥數好錢，疊好才遞給他們：“好嘞！我一定不客氣，這些錢大家收好”

“謝謝，謝謝白姑娘”

收完肉後大伯稱還需要配貨便先行離開了，溫譽和白允則原路返回三好小店。

由于二店主要經營燒烤，很多時候隻靠廚子和雜工們便可招呼過來，所以溫譽每當不忙時都會到一店來幫忙。

現在他同樣沒有回二店，直接跟着白允去一店。

到店時白展在櫃台前收錢和點菜，沈初辭和其他的廚子在後廚忙。

見白允進店後一位吃得正香的客人叫過白允：“白姑娘，你來”

“客官有啥事？”白允走過去俯身：“可是菜不合胃口？”

那人搖頭：“不不不，白姑娘誤會了，我隻是想問問白姑娘，你家的菜可否做一些預制菜？”

“預制菜？”白允不理解這個要求，她繼續聽客人講。

那客人吃了一口菜後放下筷子，歎氣道：“不瞞白姑娘，我家不是栖曲鎮的，為了來吃上這麼一口美味啊，我可是坐了好遠的馬車”

客人将白允拉近了些：“是這樣的，前幾日我聽說你之前做了預制菜送往皇宮，并且路上還不會壞，大家夥都在傳神呢”

白允明白了客人的意思，就是将菜做成預制菜，他們買去後保存起來，不用每次都跑這麼遠來吃。

白允心裡不禁想笑，沒想到在現代被網絡大批被網友抵制的預制菜到了古代還有主動要求做的。

她想了一會，便問客人：“真的很多人都需要預制菜嗎？”

“那是當然！”客人見白允的态度，立馬來勁：“不信你可以問問，不止是我們外鎮的，就是栖曲鎮的人也很想要，這預制菜若是推廣，方便的可不止一點半點”

白允聽完後腦袋靈機一轉，将預制菜推廣後等于又擴大了一條銷售路徑。

現在三好小店的優勢在于一個新奇和便宜，此後也會繼續保持這樣的模式。

但光是新和便宜還不夠，還得“方便”。

客人們想要吃菜必須得跑到店裡才能吃到，很多人嫌路遠和沒時間便會好幾日才來一次，如果真的将預制菜做出來，收益一定會翻倍！

白允想到這兒，她對客人道：“好，這幾日我就開始準備，希望大家也多為我們宣傳宣傳，後續我們将會推出方便的預制菜，大家可以一次性買回去屯着，想吃加熱即可，不用每次都能來店裡”

“太好了白姑娘！”

自那日後，白允就開始投入準備預制菜了。

送往皇宮那批預制菜因為路途遙遠，用上了許多冰塊保鮮，可若是隻賣給周邊鎮的話，隻需保證能儲存四五日便可。

而陶罐密封就能完全滿足。

白允将要推出預制菜的想法告知店裡的人，廚子們都沒有任何意見：“白姑娘自家的店，你安排我們照做就好”

“好”白允對雜工道：“你們這幾日去買些陶罐和黃泥”

“是！”

沒幾天，雜工們就買來了許多的陶罐子，黃泥也全部堆在廚房裡，白允攬起袖子炒了好幾個菜。

她在罐底放入大米飯，上面蓋上菜和肉，冷卻後蓋上蓋子用黃泥封口，一罐小小的預制菜就做好了。

白允沒有做太多，隻準備了二十罐。

她将預制菜擺出去對客人道：“各位客官好啊！咱們三好小店新推出陶罐菜，簡單來說就是一份預制菜，大家可以告知我們想吃的菜品，搭配好後裝入陶罐中，就不用每次都到店裡吃了，省時間還方便！”

“好！”那日與白允說話的客人拍手道：“這可太方便了，日後就不用每次想吃都跑這麼遠了”

“是啊是啊”

二十個陶罐菜立馬被一掃而空，那些沒有買到的失望對白允說：“白姑娘做的也太少了些”

“我沒想到這陶罐菜這麼受歡迎”白允往一旁拿出一個盒子，裡面是很多小紙條：“大家想要吃什麼，直接寫在上面，留下名字後按上面排的号來取怎麼樣？”

“好啊！”

店裡菜品的價格很低，薄利多銷主要迎合大衆走下沉市場，陶罐菜将方便和便宜做到極緻。

所以一推出三好小店的生意更是翻了一翻，很多人來吃一頓後還會順帶帶回去幾罐。

搭配上幹果和甜點，買回去擺上桌就是一頓大餐。

自從小店擴寬售賣模式，店裡不僅盈利上升，而且還降低了廚子們的壓力，提前預定可以讓他們不用每天接待那麼多客人，做好後直接取走即可。

所以無論是客人還是店員們都很喜歡這種模式。

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原本一切都按照白允的計劃順利的進行着，直到這日開店後，白展急匆匆的跑進來：“姐！”

白允見他滿臉是汗，不解的問：“怎麼了？看你急成這樣”

白展連水都來不及喝，大口喘了幾下後道：“姐，隔壁牛記今天推出了一款新菜！”

“那咋了？”白允語氣平靜：“人家做生意肯定要上新菜啊”

“不是不是”白展使勁搖頭：“你知道嗎？他家也推出臘肉火鍋了，而且和我們的味道一模一樣，并且價格隻是咱們的一半”

“什麼？”