白允看着衆人吃得開心的模樣,自己也露出笑意來。
待都吃夠後,白允招呼雜工将廚房裡的西瓜去皮,切成小塊,作為今日的新菜。
白允又進廚房教雜工們将菠蘿蛻皮,菠蘿也剝好後,西瓜和菠蘿切塊擺盤。
盤子的兩邊擺上水果,中間放一個木碗,白允将炸得金黃的小饅頭放進去,再澆上提前熬制好的糖漿,一道新菜就這樣做好了。
因為成本不高,這道菜雖然新奇,但價格并不貴,普通人都消費得起。
不,其實白允店裡,無論是哪道菜都不貴,百姓都能消費起。
客人們陸續進店了,看着木闆上寫着的“三拼甜啦”都好奇想點來嘗嘗鮮。
現在天氣已經逐漸熱了起來,客人們吃着這爽口的西瓜和菠蘿,表情别提多享受了。
後來白允又帶着店裡的人将西瓜和菠蘿切小,壓碎榨成汁。
最後将西瓜汁和菠蘿汁用杯子裝着,擡到了客人面前。
白允為店裡的每一位客人送上一杯果汁,接着道:“各位客官看一下,大家桌上的叫做果汁,其實就是用西瓜和菠蘿做的,隻不過是做成可以供大家直接喝的”
客人們打量着那玫紅色與橙黃色的汁液,其中一人率先擡起來嘗試,他首先是輕微的抿了一小口,之後眼睛一亮,大口将果汁喝完,一邊擦嘴一邊稱贊:“喝下去真爽快啊!”
衆人聽後也立馬擡起來喝,白允滿足的笑着:“今日三拼甜啦和果汁同時推出,是為了彌補之前三好小店出現的怠慢各位的行為,本店決定今日果汁不限量,大家可以免費品嘗”
“真好啊!”
客人對着白允一頓誇。
白允心情好極了,她哼着歌回到廚房,一廚子趕忙迎上去,指着一旁的西瓜皮和菠蘿皮:“白姑娘,這些皮你讓我們留下來是有何用嗎?”
白允這才看向堆皮的那處,西瓜皮已經被削得不成形狀,但菠蘿皮特意讓廚子們把裡面的果肉掏出來,剩下一個完整的殼。
白允走過去,她拿起一塊西瓜皮和菠蘿殼,挑眉道:“咱們來做西瓜糖和菠蘿飯”
廚子們欣喜極了,聽白允這麼一說,看樣子又要推出新品了。
每次推出新品,他們都很開心,因為不僅可以學到新手藝,還能品嘗到新奇的美味,最重要的是店裡的生意會變得更好。
跟着白允做新菜,就仿佛打開了新世界的大門。
白允看着滿臉期待的廚子們,搖頭神秘道:“不,目前店裡推出的新品已經夠多了,這次我們不在店裡推出”
衆人不解,沈初辭本來倚在門邊,聽到白允這麼一說,也換了一個姿勢嘴角挂着若有若無的笑意等着白允的下話。
“我們這次僅限景區内購買”
白展這時道:“阿姐,你的意思是咱們把你說的西瓜糖和菠蘿飯拿到景區去售賣?”
“對”白允分析起來:“而且咱們的西瓜糖和菠蘿飯隻能在景區可以買到,作為景區獨有的特色餐食,這樣既可以帶動景區的消費也能讓更多的人去了解咱們的景區”
見大家不說話,白允繼續:“當然了,景區肯定不能隻賣這兩樣,後續還有新品我也會推出的,這幾日我會帶人去各個農戶家去走訪,鼓勵農戶們去景區擺攤,無論是賣吃的還是用的,或是玩的,都可以去賣,賣到的錢都屬于自己”
一雜工笑眯眯的看着白允:“這麼說我們也可以去賣咯?”
雜工剛說出這句話,就被一位掌廚打了一下:“别開玩笑,咱們都去賣了,那三好小店怎麼辦?”
大家哈哈笑起來,白允也笑道:“隻要大家想去都可以去,但是為了保證咱們三好小店的人不跑,我決定給大家漲薪水啦!”
店員們歡呼起來,白允示意大家噤聲:“接下來我會教你們西瓜糖和菠蘿飯的做法,可以回去教給家人,讓家裡人去景區擺攤,這樣的話大家家裡就可以多一份收入了”
“是!”一群人撸起袖子幹勁十足。
白允又道:“但是我們一定不能吝啬,如果遇到有農戶想要和你們學習如何制作西瓜糖和菠蘿飯,要盡力去教他們,畢竟大夥一同掙錢才能讓我們栖曲鎮變得更好”
“明白!”
白允先教了西瓜糖的制作方法,她将西瓜皮洗幹淨切成方形小丁狀,然後經過過水,熬糖等步驟,做出了一塊塊晶瑩且撒上糖粉的西瓜糖。
接着又将菠蘿殼洗幹淨,放入大米 、菠蘿塊、紅棗枸杞、胡蘿蔔等,上鍋開始蒸,最終得到了一碗碗精緻美味的甜口和鹹口菠蘿飯。
兩樣都制作完成後,先由店裡的員工開始品嘗,待大家都覺得不錯後,白允問:“大家學會了嗎?”
“學會了”
白允滿意道:“好,那你們今晚回去就可以将制作方法教給家人或是需要的人,然後盡量去宣傳咱們景區鼓勵農戶擺攤的消息”
白允想了想,又說:“同時我也回去寫宣傳闆,去衙門找人貼告示幫着一同宣傳,咱們這次的擺攤計劃希望能夠全民參與”
“嗯嗯”
.
第二日,鎮上已經貼滿了鼓勵農戶擺攤的告示,消息也傳到了各家各戶。
鎮民們聽說是白允提出來的,紛紛跑到三好小店門口去詢問情況。
白允站在門外,敲鑼道:“我先給大家解釋一下擺攤計劃,然後再有什麼問題你們可以一個一個提出來問”
“好”農戶們頓時不再說話。