天色微明，張家東廚升起縷縷炊煙。

姚輕雪把豬後腿肉剁成泥，加蔥姜等調味，再把昨晚做的皮凍切碎拌進去。今早張夫人要吃她做的灌湯包。

剛把包子放進鍋裡，就有人找上來：“姚廚娘，吳姨娘想吃馄饨，麻煩你給做。”

姚輕雪點頭：“成，不過得等我把夫人的包子蒸好，姨娘等得了嗎？”

張侍郎除了正妻王氏外，還有一妾——吳姨娘，她常讓姚輕雪做吃食。

“等得了，姨娘最愛吃你做的馄饨。”婢女把一塊碎銀放到她手裡，轉身出了竈房。姚輕雪把銀子塞進腰間的荷包裡。

張家這份工她很滿意，有月錢，賞銀也不少，尤其是這位吳姨娘，出手大方，每次讓她另做飯菜，都會給好處。

聽府裡人說，張侍郎與正妻不睦，卻頗喜歡吳姨娘。不過這一妻一妾關系卻不怎麼好，張夫人與吳姨娘鬥得厲害。主子的事姚輕雪管不着，隻要不耽擱她賺銀子就成。

瞧見吳姨娘又給姚輕雪送銀子，其他人都很羨慕。但也知道那是人憑本事賺的，她們羨慕也羨慕不來。

突然“嘭”的一聲，一條魚重重地摔在地上，魚的嘴巴一張一合，身體不斷扭曲掙紮。李廚娘嘀咕：“桶那麼深，怎地跳出來了？”她沒讓人去管魚，反正一會兒要殺，早死晚死一樣都是死。

衆人邊幹活邊閑聊。

“聽前院的人說咱們大人昨晚進宮到現在都沒回來。”

“那是陛下賞識咱們大人，若是大人差事辦得好、得了賞，咱們也跟着沾光。”

府中有好事，主子會撒些錢給下人。想到可能有賞錢，大家臉上都多了一絲喜悅。

有人問姚輕雪：“你爺爺的腿好了沒？”

“好些了，隻是不敢用力，還得養段日子。”

李廚娘道：“骨頭斷了年紀又大，可得養好。老爺子多虧有你這麼能幹的孫女。年紀輕廚藝卻這麼好，你做的菜既好看又好吃，酒樓裡的大廚都不見得有這手藝。”

一根蘿蔔不但能刻成花，還能雕成鳥。普普通通一盤菜能讓姚廚娘弄出花來，味道更是沒的說。開始她們還不服氣，日子久了是真心佩服她小小年紀廚藝了得。

姚輕雪笑笑：“我愛吃，也喜歡琢磨，時間久了就琢磨出不少花樣。”

這話不過是托詞，她前世是廚師，在異世姚家孫女身上重生，做幾道新奇菜式對她來說輕而易舉。

原身與擺攤賣包子的祖父和病弱的祖母一起生活，日子不算多好但也過得去。不幸的是姚福賣包子時被馬車沖撞摔斷了腿。或許是祖父突然倒下，讓原主對未來心生恐懼，發了幾天熱人就沒了。

姚家多年積蓄都用來給姚福治腿，老頭的腿傷得養上幾個月，奶奶劉氏體弱多病，要時常吃藥。姚輕雪穿過來甚至來不及傷感，就趕緊出去賺錢。

起初她想接替姚福繼續賣包子，大錢賺不了，每月二三兩還是能賺的。但隻賣了兩天她便不想幹了。

裝上籠屜的闆車她推起來十分吃力，第一天翻了車，包子扔了一半。第二天有人借拿包子摸她手，還出言調戲：“小娘子的手比包子白。”

若不是她把菜刀拿出來放在面上，指不定要被吃多少豆腐。姚輕雪模樣悄，以往姚福都不敢讓孫女跟他出去賣包子，就怕被不懷好意的人盯上。

鑒于此，姚輕雪重新考慮了賺錢的法子。思來想去覺着去大戶人家做廚娘比較穩妥。不用吃擺攤的苦，待在後廚也不怕被騷擾。等她度過了眼前的難關，攢些銀子再另做打算。

于是她找到姚福的熟人牙人李通，李通給姚輕雪介紹來了工部侍郎張家。進府沒幾日，她就憑幾道菜得到張夫人的喜歡，那之後張夫人經常指名姚廚娘做膳食。

廚房内熱氣蒸騰，大家嘴上說着話，手裡可都沒停。幾個竈上陸續傳出香味兒，把貓都引來了。“芽芽這是聞着味兒了？”

芽芽是吳姨娘的愛寵，嬌氣又挑食，吳姨娘當孩子一樣養着，每日的活魚就是給它準備的。漂亮的白貓邁着四方步來到姚輕雪跟前蹲下，仰着小腦袋盯着她。姚輕雪給這貓做過幾次吃食，現在它好像又來讨食了。